家乡的年味儿作文2500字（精选6篇）
无论在学习、工作或是生活中，大家都接触过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编帮大家整理的家乡的年味儿作文2500字，仅供参考，希望能够帮助到大家。
家乡的年味儿作文2500字 1
家乡的新年有着一股万象更新的气味，承载着悠久的中国文化传统。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户 日，总把新桃换旧符”。
在临近腊月，故乡那股浓浓的年味已经随着冬天那一阵阵凛冽的寒风缓缓向我们飘来。刚进腊月，每村每家每户都被渲染上了年味，必须在这段时间里杀猪。这杀猪啊，是把一头已经挑选好的猪，一个人拽着它的尾巴，两个人拽着它的耳朵，往一个专制木板一放，一刀结束了它可怜的生命，只听见一声撕心裂肺的叫声，然后再烧一大盆热水，把这猪往热水里一放，再经过去毛等等，一分割也就完工了。
到了腊八那天，家家的家庭主妇天还没亮就起来，为着早上这一碗碗美味的腊八粥做准备工作了。腊八粥就是用各种米、各种豆、各种干果熬制而成的，不过多久，一碗美味的腊八粥就出炉了。
在腊月二十三，差不多就是春节的前奏。这天一家人也要一起吃一顿饭，互相说说话，聊聊天，从这以后，全市戒备，大人们开始为办年货而操心了，而小孩子们也开始为压岁钱能收多少而担心了。在过年前家里必须要经过一次大扫除，意味着除去这一年中不顺心的事，还要把家里的各种东西给摆出来。
到了除夕夜，家家都得团聚到一起，美滋滋的吃一个团圆饭。桌子上摆满了琳琅满目的食物，什么牛肉、土豆、青菜、萝卜样样都有，平时见到土豆真是直流口水，可这过年期间它却不怎么感冒，没有任食欲，这可能就是大人常说的'年饱吧。在团圆饭中最重要的就是鱼，它预示着年年有余。这鱼头一定要对着长者，大人们喝点酒，这小孩子也可以喝喝自己心爱的饮料，大家互相说着祝福的话语，其乐融融，到处都有浓郁的香味，最重要的就是看春晚了。天刚黑，鞭炮声便响个不停，在除夕夜的十二点左右，家家户户都燃放鞭炮，大家都祈祷新的一年自己能红红火火。那一夜整城几乎彻夜未眠，一直响到接近凌晨。
正月初一也是十分热闹。一大早各家各户都在自己门口贴上崭新的对联和一个又大又红的“福”字，男女老少也把各自过年的新衣服给穿了出来，临近中午，就要开始拜年了，提上年货便向目的地走去，这小孩想收压岁钱必须得磕头，大人则都笑呵呵的站在一旁看热闹。
这正月后面几天也就是到处拜年、吃饭，你有可能在到处拜年的途中收获很多见识。
正月十五，到处张灯结彩，玩花灯的随处可见。在这一天，广场上真叫人山人海，广场上人们专门留出一片燃放烟花的地方，只听一声巨响，精彩绝伦的烟花表演也拉开帷幕，红的、黄的、绿的什么颜色都有，它们在空中翩翩起舞，做着不同的姿势，仿佛一颗颗璀璨的小太阳在空中熊熊燃烧，分外漂亮。过元宵必须要吃汤圆啊，那甜美的汤圆吃起来十分爽口。
一眨眼，都正月十七了，春节正式结束了。因为学生们在这一天就开学了，大人们也开始正常上班了，虽不舍，可这春节也已离我们渐渐远去。
家乡的年味儿作文2500字 2
算起来，我已经有4年没有回家乡过年了。每到春节期间，我就会十分怀念家乡过年时发生的那些事儿。和城里枯燥无味的春节比起来，家乡的年味儿更浓，春节显得更传统、温馨、让人向往。 我的家乡坐落在五台山脚下。记忆中，家乡的人们大致分为两类：一类是庄稼人――每天过着面朝黄土背朝天的生活，整日和黄土坷垃打交道，日出而作，日落而息;一类是打工者――在全国大大小小的城市里搞建筑，开春出去，冬天回家，每日与龙门架、搅拌机、塔吊、水泥、沙子、砖头为伴。
在这种情况下，年在家乡人眼里就变得十分重要了。在家乡人的眼里，过年不仅意味着辞旧迎新，更重要的是，忙碌了一年的人们终于可以休息几天，回家和亲人们团聚，享受美好的亲情、爱情、友情了。这个时候往日宁静而忙碌的村庄就变得热闹温馨起来。 从腊月开始，家乡就开始有了年的气息。记得，赶年集是一件让孩子们十分高兴的事情。家乡有句话叫做“赶年集，买新衣，吃的玩的样样齐”。赶集的当天，孩子们早早的就起床，跟随父母来到集上，吵着嚷着要买自己喜欢的糖果和新衣服;大人则为了砍价而忙于和小贩“唇枪舌战”，买新衣服，买庄稼人平日里很少能吃到的鸡鸭鱼肉。赶年集还要买年画，年画各种各样，寄托了乡亲们不同的愿望。
腊月二十三是小年，也是乡亲们“辞灶”的日子。从这一天开始，就真正过年了。这一天，乡亲们会准备一种老家的特产――“稀”，据说这种东西是以小米为原料经过发酵固化而成的，吃到嘴里粘粘的，甜甜的。到了晚上月亮升起的时候，乡亲们便在盘子里摆好了“稀”，放在灶台上，然后就开始放鞭炮。小的时候我问过母亲，为什么要在灶台上摆放“稀”，母亲说，“稀”是给灶王爷吃的，因为这一天晚上，灶王爷要上天给玉皇大帝汇报各家一年来的情况，为了防止它上天乱说，就让它吃上“稀”，把它的嘴粘住，说不了坏话。或者让灶王爷吃上“稀”，心里甜丝丝、美滋滋的，就光向玉皇大帝汇报好事，等到大年初一一早再把他给接回来。这样求得一家人人丁兴旺、五谷丰登。
过完了小年，乡亲们便开始忙着做面食了。蒸馒头、蒸包子、 馍和粘馍。庄稼人平日里忙于种地和收割，没有时间和心思讲究吃喝。但是过年就不一样了，有了闲工夫，把平时顾不上吃的花样面食都吃个遍。包子有韭菜鸡蛋的，也有猪肉大葱的; 馍就是把 嵌在面里，做成各种花样;粘馍就是把黄米面夹在白面里，蒸熟了光看那黄白相间的颜色，就已经垂涎三尺了。年三十的时候，家家户户就开始贴对联了。我小的时候，很少有人家买对联。各家的对联都是村里的文化人负责写的。相亲们只要自己买好红纸，根据自己房子的多少和高低裁好了纸，写上各家的名字，送到“文化人”家， “文化人”就会免费为各家各户写好对联。贴对联，象征着吉祥、表达着乡亲们对美好生活的向往。王安石的'诗中就有“千门万户 日，总把新桃换旧符”之句，说的就是春节贴对联的习俗。
年三十儿的下午，家里的男人们就开始张罗垒旺火了。在家乡，家家户户不分贫富，过年的时候都要垒至少一个旺火。“旺火”，顾名思义，象征一年的日子旺、财运旺，对于农村人更重要的是――人丁兴旺。垒旺火最主要的东西就是煤块，辅之以砖头、玉米棒子和秸秆。先将砖头平放，摆成三角形的样子，然后在砖头的中间放入柴火做引燃的材料，这样在柴火的周围把煤一块一块垒成圆锥状直至上面封顶。
家乡的年味儿作文2500字 3
年味，是过年的味道。这味道，既是佳肴美食的味道、喜庆欢乐的味道，又是亲情的味道、爱的味道。
腊月初八到了，品尝千年古传的腊八粥，营养丰富，吃到嘴里越嚼越有味，嚼着嚼着，就嚼出了年味。
忙碌了一年的庄稼人，终于在寒风中闲下来了。庄稼人有腌制咸货的习惯，大多是从镇上农贸市场买半成品回家腌制的，图个方便，腌好的咸货就挂在屋檐下晒着，一排排一串串，琳琅满目，扑鼻的香味渗透了年味。咸货腌好后，还要磨粉面，粉面是自家田里长的糯米，淘好后，带点湿度送到机坊里去磨，这样磨的粉面细而黏，回家再放到篾扁里晒干，到了大年和元宵节包汤圆吃，汤圆里夹心是芝麻糖，咬一口白白圆圆的汤圆，甜甜的芝麻糖水流得满嘴都是，一直甜到心里，象征着一家人团团圆圆，日子过得像芝麻开花节节高。接着又开始磨豆腐，豆腐坊里一片繁忙的景象，大桶小桶泡好的豆子，排得长长的等待机磨，轰隆隆的机器将豆子粉碎好后，再舀到一个大沙布斗里吊豆浆，两只手像摇橹一样不停地上下摇，沙布下面哗哗淌着豆浆，然后把豆浆放进大锅里烧，磨坊里弥漫的浓浓的热气，只听到叽叽喳喳的在拉着家常：“你家今年腌多少咸货呀？”“孩子回来了吗？”“新衣服买了吗？”等等，聊着一些过年的话题。一会儿，豆浆就烧好了，再打到一个大缸里，经过点卤后，刚才一缸的豆浆一下子裂变成白白嫩嫩的豆腐脑了，这时将豆腐脑放进一个木框里，用沙布裹好压上石头，将水份排出，这样豆腐就制好了，再加工成干子、布叶。
到了腊月二十出头，零零散散的炮竹声时远时近地传来，空气中混合着淡淡的火药味儿，年的气息依稀可感。家家开始蒸大馒头，蒸馒头是过年的一个象征，蒸馒头寓意着幸福生活蒸蒸热上，新年有个好兆头。
年的脚步一天天地临近了，浓浓的年味招唤着在外打工的游子。外出打工的村里人，还有在外求学的孩子，陆陆续续地返乡了，他们个个背着鼓鼓的行囊，怀着喜悦的心情，面带灿烂的笑容，穿着时髦的服装，像一股股清新的风吹进了村庄，村庄里一下子就热闹了。一声声问候，像春雨滋润了父母长辈们的心田。“亲不亲家乡的人，甜不甜家乡的水”在外吃再好的山珍海味，也比不上家常菜那特别的味道，一杯充满年味的酒下肚，脸庞绯红，情绪盎然，冲淡了一路上舟车劳顿的心情。酒足饭饱后，躺在暖暖的土炕上，好像躺在母亲的怀里，嗅到熟悉的被褥味，做着一个甜美的梦。
腊月二十三是小年，家乡有“送灶”的习俗，即是送灶锅王爷上天过年，盛一碗糯米饭，上面放上一粒大红枣，放在香几前，点上腊烛和香。送过灶，这年就像大海掀起了高潮，快乐的小孩像海上展翅翱翔的海鸥到处奔跑嬉闹，手上拿着各式各样的玩具，嘴里还吃着糖果。大人们则忙着贴对联和窗花，挂起了红灯笼，把腌制的咸货洗干净放到锅煨，厨房里顿时便香味缭绕。
“一年三百六十五天，最美最甜是除夕”，除夕夜的年味浓浓酽酽到了巅峰。红红的灯笼，红红的对联，红红的美酒，红红的笑脸，吉祥喜庆的红色把除夕夜烘托得红红的烈烈的。除夕之夜，庄稼人在吃年夜饭之前，还要先放一次鞭炮，叫做“辞年”，吃完年夜饭，家家小孩便捧着焰火到户外放烟花，把天空装扮得炫丽多彩。整个村庄升起了一波又一波的焰火，响起了震耳欲聋的鞭炮声。“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，年味是那样的浓烈，燃放爆竹，饮屠苏酒，迎接新年的气氛达到了高潮。“千门万户 日，总把新桃换旧符”，更换桃符，弃旧迎新，将欢天喜地的场景表达得淋漓尽致。
大年初一，人们继续沉浸在欢庆喜乐的气氛中，当小孩从睡梦中醒来时，发现床头一叠红红的压岁钱，还有象征步步高的年糕，一个高蹿了起来，高兴得手舞足蹈。新年新气象，无论是大人小孩都穿新衣戴新帽，脚上穿着晶亮的新皮鞋，从头到脚都是新的，姑娘们更是花枝招展香气怡人，苗条的身材，走起路来如风拂柳，婀娜多姿。新年的第一顿早餐非常丰盛，一碗甜蜜蜜的枣子茶，桌上还有芝麻糖浇切片、花生糖、挑酥、年糕、大金果等茶食。吃完早饭就开始拜年了，晚辈给长辈拜年，祝父母身体健康，祝爷爷奶奶长命百岁，长辈们祝子女健康成长平平安安。然后，再到左邻右舍以及村庄里去拜年，到每一家送去祝福时，主人给成年人递着烟，给小孩发糖果，一圈拜完小孩口袋里的糖果鼓鼓的，那浓浓的亲情、友情、乡情在声声祝福中传递着。
大年初二开始到亲戚家拜年了，带上营养品还有酒和烟，有的`到舅舅家，有的到姑姑家，有的回娘家等，乡间道路上车水马龙喇叭声不绝于耳。沿路最吸引眼球的风景，是人家门前撑起的彩虹气门，有的写着“永浴爰河，永结同心”的结婚横幅，有的写着“寿比南山，福如东海”的横幅，那是人家过大寿的，庄稼人喜欢把结婚喜日选在过年办，一是过年期间亲戚朋友齐全，二是为了迎合年味的喜气。到了亲戚家，一番祝福问侯后落坐，奉上一杯热茶，长辈们便关心地问这问那，过去的一年工作顺不顺利，身体好不好，在外一定要注意安全等等。句句关爰的话语，像杯里的热茶溶进了温情、滋润了心田。
年，在欢乐喜庆中，不知不觉地就到了元宵节，农历正月十五是新元伊始的第一个圆月，夜幕里月亮大如玉盘，璀璨的星星不停地眨着眼睛。“上灯圆子，落灯汤”元宵吃汤圆，通宵玩彩灯。其实，我们这方农历正月十三就“上灯”了，记得小时候父亲为我们扎彩灯，用竹篾扎成兔子形状，用白纸糊上，再用彩色的纸剪成须子贴上去，然后用元木做轮子，兔灯肚子里点一根蜡烛，兔子的下巴扣个长线，拖着兔子灯就可以上路玩了。那时候乡间小孩多，集中到一起玩，那场面特壮观，各种各样的灯，有莲花灯、鱼灯、马灯、鸡灯等闪闪发光，远远望去与天上的繁星交相辉印。到了正月十八就开始落灯了，随着彩灯的落幕，年味也渐渐地消散了。
浓郁的年味，化着温暖的春风，吹散了寒意，融化了冰霜，大地一片春意盎然；浓郁的年味，浸润了庄稼人的心田，催开了人们的笑脸，希望之花在心间悄然绽放。
年年岁岁花相似，岁岁年年人不同，不变的是乡音，是脚下这片乡土，还有那轮明月，变化的是小孩长高长大了，老年人精神愈加焕发了，还有富裕的乡村变得越来越美了。
家乡的年味儿作文2500字 4
我的家乡在湖北。湖北不仅风光独特、山清水秀，而且过年时还保持着先人们留下的风俗民情。
除夕是一年中的最后一天。除夕的大清早，爸爸妈妈就去买新鲜的食材，准备着晚上丰盛的年夜饭。几小时后，爸爸妈妈就满载而归了！一到家，爸爸妈妈就钻进厨房分工合作。
闻着一股股香味，看着一道道美味菜肴陆续登场。我时不时去厨房瞧上几眼过过眼福，一边光明正大的顺手牵羊，一边没大没小地打趣爸爸妈妈：男女搭配，干活不累！加油加油，继续发扬咱家的好作风！
中午，我们随便吃了一点饭，大家又各司其职了。夕阳西下，日落西山，秦人们陆陆续续地来了。一盘盘琳琅满目的菜上桌了，腊肉炒青椒、火腿炒黄瓜、狮子头看得我都想入非非了，唉！看这阵势我是又要长肉肉喽！一入座，大家先是纷纷举杯祝贺新年，接着伸筷尝尝精心准备的各种菜肴们。男人们一杯接一杯喝得尽兴，女人们交头接耳评价着菜肴说着家长里短，孩子们笑逐颜开地喝着平时大人禁止的饮料，放开肚皮吃个够！年夜饭渐入尾声，大人们围坐在饭桌旁谈兴正浓
初一是新年的第一天，人们全身穿着新衣寓意着新年新气象。家家户户的年轻人走街串巷，走亲访友，相互贺新春！老年人则在家中发烟发糖，为客人们准备早餐。大街小巷都洋溢着一股喜庆的年味儿，让人不自觉地沉醉其中！孩子们穿着新衣，嘴里塞满了糖果，正兴高采烈地玩花炮呢！
虽然时代在进步，但家乡过年时那浓浓的年味儿依旧那么浓厚，依旧那么喜庆，依旧那么温暖！
家乡的年味儿
我的家乡在祖国版图的最北方――黑龙江。在那里。最令人回味无穷的，就是寒冬里依旧热热闹闹，红红火火的春节了。
早在腊月二十七、二十八左右，大街小巷就仿佛在一夜之间融入了过年的气氛。在那两天中，人们就把去年年初腌制的酸菜咸菜沥好，买好大米、面粉。买好市场中最抢手的鱼虾肉。商场中的零食、饮料、啤酒。
二十九这天，亲人们就都到齐了，我们全家会一起去逛逛街上的小店，年味也就越来越浓了。
要说最热闹的还是大年三十和初一的光景，三十早上，我们几个孩子不管多困，都会从床上爬起来，穿好衣服，和大人们一起去买鞭炮，我们都知道，去的越早，就可以买到越多自己心仪的鞭炮，所以尽管在零下十几度的早晨，我们还是会一个劲儿地冲进集市，抱起自己最爱的炮竹，集市中还有干果、花生、瓜子之类的七零八碎儿，爸妈往往会让店里的伙计称上几斤。伙计见在大生意，很是热情地与我们聊起了家常，我们总会将车装的满满的，再回到家去。
吃过午饭后，亲人们稍作休息，就又为过年忙活起来了，客厅中不同的声音不停的拥入耳中，切菜声，剁肉声，揉面声，还有各式各样的笑声，我也坐在客厅中被一个个笑话逗得捧腹大笑。
夜幕渐渐降临，周围逐渐响起鞭炮声。我们正忙着洗澡出来将大红色的睡衣换上，是饺子的香味已经飘出来了，我们过年向来爱吃饺子，经姥姥之手的饺子个个都是美味至极，香醇无比，姥姥总会在不同馅的饺子里各放一个硬币，谁要是吃到了，就会幸运地笑出来，因为在我们这儿吃到硬币，表示会一帆风顺的，快快乐乐的过一年。我经常吃到，也经常相信硬币会我带来运气，总会眉开眼笑。
放完鞭炮回到家，一家人拥坐在沙发上，看着春晚，不知不觉中新的一年也到来了
家乡的年
鲁先圣曾说过：过年是深刻而久远的记忆，是内心深处难以释怀的厚重情结，就像古街老巷里的陈年老酒。
――题记
从小到大，十多年了，在城里过年次数多，回老家桃源过年机会甚少。在城里过年，就像平常一样，起床，做作业，吃一顿平常的饭，看会儿电视，没有年味。但老家桃源过年却非常热闹。当时间的脚步迈进腊月，老家桃源过年的气氛就浓厚起来了。集市上，人山人海，卖衣服的，卖小吃的，卖坚果的，货物琳琅满目，吆喝声韵味十足。赶集归来，大人人们大包小包的'年货，孩子们则提着一袋袋爆竹，蹦跳在乡村小路上。砰――砰――无数的爆竹炸响在空中，声音传响到个个村落。村庄的人便会说：有年味了。
夜晚，天飘着雪，乡村白茫茫的一片。村庄的道路上，孩子们打着手电筒走来走去，亮光照着路上的积雪，树叶的雪，反着光，透亮的。树白了，草白了，我们的头发白了。我们在雪地里堆雪人，打雪仗，放爆竹，放烟花，寒风吹着我们的脸庞，可我们并不觉得冷。直到肉香从家中飘了出来，我们寻着飘出的香味一哄而散。
桌上的腊肉让我垂涎欲滴，油红的辣椒刺激着我的味蕾。我用手抓起一块腊肉，放入口中，那油脂立马就蹦了出来，肉香伴着辣味、咸味显得格外的香，它们一起萦绕在唇齿间，久久不散。开饭了！外面的姐姐和弟弟飞奔进来。干杯！祝大家在新一年顺顺利利
爸爸说，咱们桃源吃年夜饭一般会在午夜，老一辈人忌讳吃年夜饭时有人进来，有外人进来，表示他们家这一年中会不顺。
新年的烟花在天空绽放，声音回荡在山里，一声一声，不间断过。这是辛苦劳作一年农民们最开心的日子，儿女回来了，屋子里洋溢着团圆的幸福。
大年初一是红包的世界。大人们带着小孩给家中的长辈拜年。乡间小道，人来人往。我们小孩子自是最为欢喜，只要说声新年好！便会有红包收。一声声地说，一个个红包收，这样的事怎能不欢喜！
大年初二，深山里的人们就开始外出了。
过年是亲朋好友的短暂团聚，短暂留下了遗憾，但也成为内心深处难以释怀的厚重情结。
家乡的年味儿作文2500字 5
老家在宁静美好的乡下，是那种平淡得如同白水一样的农村。在淡雅幽静的夜晚，或是寂寞无聊的白天，倚着床头无法入睡的时候，总会想起老家的一草一木，一颦一笑。那种难以名状的幸福，便如同咽下一口口绵软悠长的老酒后，又缠缠绵绵地从腹中升起，将一股股清香皴擦在喉咙里，继而弥漫到身体的每一个角落。
印象最深的当然还是老家的年味，那才是真真正正属于老百姓自己的味道。忙碌了一年辛辛苦苦获得的收成，仿佛都要在这短短的几天内挥霍殆尽。没有什么能让老百姓过年更感觉快乐的了，不管是富得流油还是穷得叮当响，都要在这几天里尽情地释放。那才是真真正正的年味，不掺杂任何功利色彩，从里到外都充满了真挚和透明。从家家户户忙碌而又幸福的眼神里，根本无法读出贫困和自卑，那是发自内心的快乐和满足。
农村的年味从小年前就已经开始了。首先要蒸年糕和豆包，家家户户买米磨面，生产队的碾道，成了年前最热闹的场所，左邻右舍之间互相帮忙，热闹的气氛足以冲破碾房的房顶。蒸年糕、豆包的热气，从各家各户的厨房里冲出来，飘满了村子的每一个角落。金灿灿香喷喷的干粮蒸出后，主人都会请亲朋好友亲自品尝，就着二两烧酒和一大盆杀猪菜，呼天喝地地大吃一顿。那种浓浓的乡情啊，不知有多少次在梦里笑醒。
年前购买年货是免不了的.，吃的和穿的当然要放在主要地位。尤其是一定要给孩子们做一身新衣裳，漂漂亮亮地打扮起来。男孩子们无所谓，女孩子们是穿得越鲜艳越好。过年的大件孩子们买不了，都是家里的大人们去忙活。年前的 集市，也是空前的火爆，人山人海，用摩肩接踵这个词形容绝不过分。买不买东西不重要，最主要的是凑个热闹，感受感受过年的气氛。那种在人群中穿来穿去的感觉的确是爽极了。碰到人多的地方，挤在人群里，被挤过来挤过去，有种飘飘荡荡驾云的味道。整个集市就是一个人间万象图，干什么的都有，甚至是去即使的四面八方的道路上，也熙熙攘攘涌动着快乐的人流。
过年赶集可以说是我一年中最快乐的时候，除了欣赏天南地北的风土人情之外，顺便购买些年货，完全可以在集市上逛一上午。由于我是家里的男孩子，鞭炮、红黄纸、年画挂钱等等之类的都由我负责购买。通常情况下，我都会买一挂两千响的大鞭和一圈二踢脚，另外，我还会单独再买上一挂一百响的小鞭，可以再和伙伴们玩游戏的时候一个个揪下来单独放。拿香点着，往人群里扔，看着人们惊慌地笑骂，得意之中有着自豪，另外还有些恶作剧的意思。有一些熄灭的小鞭，也不会浪费的。攒到一把后，可以从中间折断，露出中间的火药，聚成一圈，用香点着一个，所有的小鞭都会被引着，瞬间燃起一个火球，煞是壮观。那时的孩子，在贫困中挖掘着各种快乐，是现在泡在营养缸里的孩子所不能比拟和想象的。
最热闹的是大年三十，是充分体现年味民俗的时候。现代的社会不只是物质过于富裕还是精神过于贫穷的缘故，很多老祖宗留下的说道早已经弃之脑后，或者是干脆不明白或不知道了。不知这是不是民族的悲哀，看看其他国家大力提倡传统文化的热情，不知我们这个自诩有几千年文化的文明古国是否汗颜。没有什么比丢掉传统更可怕的了，过多的盲目崇外，只会更多的使我们的宝贵遗产流失。白天需要做的工作是劈木头，接上各处的灯线，准备好挂鞭炮的长杆子，铺地的谷草，晚上的年夜饺子，要给各种牌位上香，摆上供品，主要是三个牌位，观音、灶王爷、天地爷。我的任务则是各个地方的春联和挂钱，这一切一般都在上午完成。各家的对子、挂钱贴好后，满街飞红流翠，确实是壮观的一景。
到了晚上，年味才算真正漂浮出来。父亲要在当院打下一个五谷囤，满院洒上一层谷草，还要在大门口、屋门口用红黄纸条裹住木棍当做拦门杠。小时候不明白也不理解，甚至觉得有点不可思议，现在想来，那些做法应该全是为了祈祷来年的风调雨顺，是老祖宗几千年来传下来的祭祀习俗。生生不息的炎黄子孙，就是靠着这些才得以与自然、与社会抗衡。最隆重的时候应该是发旨的时候，一般都从十点左右开始，一直持续到零点。鞭炮声此起彼伏，远近相闻，一道道闪光划破夜空，发出声声沉闷难点钝响。这个时候是我最兴奋的时候，点鞭炮几乎成了我的专利。父亲把一堆堆木柴在火盆里点着，在天地爷排位下摆上供桌，烧完纸后，就可以点鞭炮了。其他人则在厨房里忙忙碌碌地包饺子，煮饺子。火光熊熊中，父亲从容地一只一只放着二踢脚，我也偶尔放几个，但是心里却一直充满着快乐和紧张。
鞭炮放完之后，还要进屋给祖父、祖母、父亲、母亲磕头拜年，同时接受他们事先预备好的压岁钱。拜完年后，就要吃年夜饭了。在北方，年夜饭通常都是饺子，其中要有几个饺子里包上硬币，谁若是吃着了表示一年有福。记得不错的话，我应该是年年都会迟到包有硬币的饺子，都要受到长辈们的一致祝福。现在想想，应该是大人们早已知道那个饺子有硬币，故意把那碗饺子盛给我。现在，每吃年夜饭的时候，我也会事先把包有硬币的饺子事先打上记号，然后盛给孩子，看着孩子惊喜的样子，心里也同样是甜蜜蜜的。吃完年夜饭后，大人们就可以睡觉了，孩子们打打扑克，或者串串门，大人们都不会和平时一样进行干涉。当院、外屋、厢房的灯也要一直点到天亮，疲倦的一宿才算过去。农村所谓的忙年，或许就是这个缘故吧。
祖父、祖母、父亲、母亲都已经离我而去了，老家我也很少回去。对于家乡的许多风土人情，也只能在记忆里慢慢地搜寻。有很多风俗，现在随着时间的推移，不但没有弱化，反而愈加清晰起来。可惜现在我已经不会再像小时候那样，毕恭毕敬地遵循着祖先传下来的风俗，尽管那些风俗曾经被幼稚的我否定过，反抗过。现在想来，当时的我是犯了多么低级的错误啊。辜负了那些风俗里所蕴含的文化精华，需要我们甚至是我们以后多少代人重新解读，才会不断地捡起那弯消失的河岸上散落的点点珍珠。
家乡的年味儿作文2500字 6
不知不觉又快要过年了，按照老家余干农村的风俗习惯，差不多到农历腊月初八就开始忙过年得事情了，每逢回老家过年都觉得很有情趣，除了感受到浓浓的乡情、亲情之外，我还感受到了老家浓浓的年味。
老家的年味是从腊八开始浓起来的，这天一大早，家家户户就开始忙着熬腊八粥，说是祭祖、祭神的，各家各户做的腊八粥不同，大多是用各种米、豆、花生与各种干果熬成的，寓意昭示着五谷丰登，粮食的丰收。在我老家腊八这一天还要泡腊八蒜，方法很简单，就是把蒜瓣放到装有高醋的缸或大瓶子里，密封起来，蒜的颜色就会慢慢地变成绿色，这种自然形成的绿色看起来很好看，腊八蒜吃起来有醋酸和微辣的味道，吃起来很好吃，陪着过年吃饺子，更有情趣和食欲。我怀着好奇之心，接连几年在腊八前后揣摩着泡腊八蒜的时间、方法，说来也怪，只有过腊八时才能泡出腊八蒜的颜色和味道来，每年临近腊八时，我就叮咛着妻子，千万别忘了泡腊八蒜，现在离腊八节还有上十天的时间，妻又在念叨着泡腊八蒜的事儿，使我顿觉x年农历羊年越来越近了。
从腊八开始陆续着，老家集市大大小小的店铺就开始上年货了，每个集市上大小店铺五、六家，都在想方设法把年货备得齐齐全全的，生怕让别人抢了生意，不停地忙活着，有上烟酒糖茶的，有上鸡鸭鱼肉的，有上鞭炮香纸的，有上年糕、干果的，有上春联、年画的，各忙各的。看着店铺里上了那么多的年货，各家各户也开始忙着准备开了，溜达着到这个店铺看看，买点这个，到那个店铺买点那个，平日里相对平静的大街上就开始流动起来，好不热闹，这就叫“忙过年活儿”。
准备好了年货，在腊月二十三日前还有一件大事，就是每家每户都要进行大扫除，辞旧迎新，这种大扫除在我老家叫“扫屋”，儿时的我觉得扫屋很有意思，看到大人们都在忙，怕灰尘弄脏了自己，男人们便戴上了帽子，女人们则围上了头巾，戴上了套袖，包扎得严严实实，把笤帚绑到木头杆子上，房子的 、檩及边边角角都能扫得着，准备工作做好了，就开始把房子里的箱子、柜子、桌子等所有能搬动的家具都搬到院子里，对房屋灰尘进行彻底扫除，等彻底清扫干净了，再把地上均匀地洒上水，然后就把橱箱桌椅的搬回来，或者把仅有的几件家具再变换变换位置，顿觉焕然一新，清清洁洁迎大年。
到了农历腊月二十四日，就是辞灶，我的故乡也叫“小年”，差不多也就是过年这场“大戏”的“彩排”。儿时经常听我慈祥的母亲念叨着：“过了腊八过辞灶，过了辞灶年来到。”意思是说，过了辞灶，离大年就不远了，那时只懂得时令，不知道“辞灶”是什么意思，一直困惑了我许多年，直到后来才听我慈祥的母亲说过：“辞灶就是灶王爷告辞，这天晚上，各家各户都要祭灶王爷，因灶王爷是家里的守护神，一家人的功过得失都在他的监控之中，辞灶这天，他要向上天报告这一家人一年的功过得失”。听了我慈祥的母亲解释，再默默地观察乡里乡亲的祭神就更加有意思了，天刚一擦黑，就忙着在院子里放上大盘子，摆满供品，开始供祭、烧纸、烧香、放鞭炮，鞭炮声一阵接一阵，连绵不断，随着欢快的鞭炮声，有人就把“请”来的灶王爷的纸像焚化，有人就在烧香、烧纸时念叨几句，请灶王爷保佑一家老少平安，这就叫“送灶王爷上天”。等到除夕这一天再把灶王爷接回来，他要赏罚这一家人。
过了腊月二十四日，各家各户就更忙了，特别是大年三十这一天，屋里贴福帖，请财神，挂年画、“寿”字，大门前挂上红灯笼，门上贴好红红的春联，昭示着红红火火过大年，全家人高高兴兴放鞭炮，包饺子，团团圆圆，好不热闹，这才有了真正的“年味”。说起贴春联来，我记忆最深。二十多年来，只要我全家回到老家过年，大年三十这一天，都是我忙着贴对联、贴福帖，挂年画等。每年我都在揣摩着对联应该怎样贴，福帖应该贴到什么位置，“福”字红纸、方形，尖角向上，还要考虑哪个位置应该贴几副，是否对称、醒目、粘得牢，应该正着贴还是倒着贴，都有一番考究。例如：有的.把“福”字倒着贴，寓意是“福马上就要到了”。贴好了春联、福帖，还要在门框上贴上横帖如：“富贵之家”、“吉祥如意”，在正屋还要贴上诸如“富贵满堂”之类的横帖，在大门外还要竖着贴上“出门见喜”、“出入平安”等，在猪圈里还要竖着贴上“六畜兴旺”、“猪肥牛壮”等，春联上方还要贴上尖角向上的“福”字，哪一样忘记贴了，就好像缺少点什么似的。所以贴春联之类也是一门小小的学问，在我的记忆深处留下了印记，家乡的年俗曾经给我留下了美好的回忆。
腊月三十这一天，上了年纪的母亲便会按照传统规矩，一一叮嘱：今天是大年三十，灯的油要添满，水缸里的水要盛满，明天的垃圾不能扫出屋；还要把鸡鸭鱼肉、年糕、各种青菜都准备充足，至少准备到正月十五前，还要在除夕这天把该切的的菜、肉都切出来，正月初一不能动刀。还说，这一天注定一年的运气。一定要小心，不能打碎家里的任何东西，不能大声说话，特别要多说好话，不能说不吉利的话，仿佛新年的顺与不顺，全在这种新旧交替的意境之中了，显得是那么神秘，还真有点像大年夜里死驴不好也好的意味，不过一辈一辈都是这样流传下来的，大年夜的感觉似乎都一样，我们也无可奈何，都是鸡啄米似的点头称是，都这么拿捏着。
老家的年味是一辈一辈的父老乡亲延续下来的，营造出这种浓浓的过年氛围，值得我们留恋，值得我们回味，往往很长很长时间仍滞留在我们的心间，老家的年味，也勾勒起了我对老家余干农村生活的美好回忆。
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