食堂问题调查报告

时间:2024-12-05 10:46:12 13

食堂问题调查报告tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  在日常生活和工作中,大家逐渐认识到报告的重要性,报告成为了一种新兴产业。为了让您不再为写报告头疼,下面是小编精心整理的食堂问题调查报告,希望能够帮助到大家。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

食堂问题调查报告tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

食堂问题调查报告1

  一、调查背景tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  古人云:“民以食为天”,人们只有在解决温饱问题之后,才可能进一步地发展自己。在当今的大学里,食堂与学生群体之间也存在着千丝万缕的关系,食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所,根据调查96%学生的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解学校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的调查,比较全面地了解了我校食堂的现状,为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  基于食堂对学生群体生活影响的重要性,本社会调查实践小队制定调查方案,从本校食堂(大方人家)的经营现状、存在的.问题、改进措施三个方面来对食堂问题作出调查,并进行充分思考,进而提出一些相应的改进措施。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  二、调查时间tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  三、调查地点tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  学生食堂(大方人家)tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  四、调查对象tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  在校学生tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  五、调查方法tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  问卷调查、数据分析、实地观察、口头访问tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  六、调查成员tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  七、调查内容tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  a 调查对象每月食堂用餐消费情况:tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  1、月均生活费500元―1000元(不含)的83人(22.6%),其中每月用于食堂消费金额平均值约为450元,约占生活费的46.67%;每周有一、二次天在外改善伙食。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  2、月均生活费1000元―1500元(不含)的54人(14.8%),其中每月用于食堂消费金额平均值约为500元,约占生活费的32.00%,每周有一、两天在外改善生活。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  3、月均生活费1500元―20xx元的42人(11.4%),其中每月用于食堂消费金额平均值约为550元,约占生活费25.7%,常在外改善生活。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  b食堂饭菜的价格:tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  1、认为食堂饭菜价格合理的223人,占60.76%;tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  2、认为食堂饭菜价格一般的108人,占29.43%;tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  3、认为食堂饭菜价格过高的36人,占9.81%。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  c饭菜满意度tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  1、菜和主食的口味和质量满意度方面:很满意的21人(5.72%),满意的257人(70.03%),一般的64人(17.44%),不满意的23人(6.27%),较差的2人(0.54%);tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  2、肉类的满意度方面:很满意的18人(4.90%),满意的164人(44.69%),一般的153人(41.69%),不满意的27人(7.36%),较差的5人(1.36%);tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  3、蔬菜的满意度方面:很满意的43人(11.72%),满意的228人(62.13%),一般的81人(22.07%),不满意的13人(3.54%),较差的2人(0.54%)tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  d服务及管理满意度tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  1、餐具卫生和环境方面:很满意的69人(18.08%),满意的259人(70.57%),一般的28人(7.63%),不满意的7人(1.91%),较差的4人(1.09%);tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  2、饭菜的保温及充足方面:很满意的23人(6.27%),满意的187人(50.95%),一般的136人(37.06%),不满意的14(3.81%),较差的7人(1.91%);tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  3、服务员态度方面:很满意的12人(3.27%),满意的233人(63.49%),一般的101人(27.52%),不满意的12人(3.27%),较差的9人(2.45%);tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  八、调查数据总结tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  从以上数据可得出:月生活费越低的学生用于食堂消费的金额所占比例越大,主要在学校食堂用餐,而生活条件相对好的学生用于学校食堂消费的金额比例相对要小,并常在校外消费,改善生活。然而,不论是经济条件好还是经济条件一般的学生,每个月在学校食堂消费的金额大都在500左右,同时,大部分学生对食堂饭菜的价格是可以接受的,对于食堂提供的饭菜基本满意,学生对肉类的需求相对高于对蔬菜的需求,可以看出,在服务及管理方面,对餐具卫生和环境情况从总体上达到标准。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  九、其它意见tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  在调查表后附的意见栏中,学生向食堂提出了数条中肯而宝贵的意见,根据调查问卷,实践小队整理出以下主要存在的问题:tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  1、食堂饭菜的价格虽被大多数学生所接受,但还有部分学生感觉偏高;tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  2、在早上、中午高峰期,会出现拥挤现象;tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  3、较晚到食堂时,饭菜品种少,饭菜的保温工作有待提高;tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  4、食堂的菜品单一,同一价格上荤素搭配不合理,没有地方特色;tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  5、有时,食堂地板较滑,行走不便。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  十、建议措施tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  1、加大对食堂饭菜质量的监管力度,进一步做好饭菜的保温工作;tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  2、尽可能多地满足学生对饭菜口味的需求,根据不同的季节及时更换品种,并注意营养搭配;tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

食堂问题调查报告2

  学校后勤工作是学校管理工作的重要组成部分,它的好坏直接关系到学校的兴衰成败。而学生食堂又是学校后勤工作的重中之重,它关系师生的身体健康。为了办好让“师生放心”、“家长满意”的食堂,5月9日至24日,县学校后勤管理办公室组织专班在全县107所寄宿制学校中抽取51所学校食堂进行调查研究,现将调研情况报告如下:tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  一、调查对象:tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  全县中小学学生食堂tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  二、调查方法:tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  抽样调查、实地调查、问卷调查tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  三、调查内容:tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  (一)学生食堂基础设施情况tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  1、标准化的项目食堂34个,占67%;正建、待建项目食堂7个,占14%;不符合标准的老食堂10个,占19%。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  2、配套餐桌椅的食堂19个,占37%。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  3、“三防”设施齐全的食堂15个,占29%。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  4、设荤、素洗涤池的食堂23个,占45%。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  5、荤、素操作如分开的'食堂12个,占24%。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  6、使用内扒灶的食堂18个,占35%。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  7、具备“五间”(更衣间、粗加工间、操作间、销售间、储存间)的食堂34个,占67%。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  8、具备冷藏设施的食堂42个,占82%。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  9、具备消毒柜的食堂20个,占39%。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  10、使用不锈钢合金或搪瓷餐用具的食堂41个,占81%。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  11、使用垃圾容器加盖的食堂4个,占8%。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  (二)学生食堂基本管理情况tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  1、餐厅具有文化氛围的食堂45个,占88%。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  2、生、熟食储存分开的食堂3个,占6%。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  3、食品留样并记录的食堂19个,占37%。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  4、餐用具消毒并记录的食堂19个,占37%。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  5、管理制度上墙的食堂49个,占96%。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  6、饭菜价格上墙的食堂25个,占49%。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  7、每周菜谱上墙的食堂20个,占39%。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  8、“五员制”上墙的食堂31个,占61%。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  9、形象监督栏上墙的食堂26个,占51%。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  10、卫生许可证上墙的食堂51个,占100%。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  11、从业人员作装上岗的食堂41个,占80%。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  12、进出货台帐登记规范的食堂11个,占22%。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  13、索取“五大类”产品质量检验报告单的食堂9个,占18%。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  14、财务规范管理的食堂9个,占18%。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  (三)学生食堂基本服务情况tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  1、51所学校学生就餐总人数24820人,食堂从业人员483人,从业人员占学生就餐人数比约为1:50。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  2、学生持卡自由消费的食堂26个,占51%。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  3、设立意见薄(箱)的食堂20个,占39%。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  4、实行教师陪餐制的食堂36个,占71%。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  5、学生“食堂满意度”问卷调查平均满意度为63%。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  四、调查结论tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  从调查的数据分析,我们不难看出,我县中小学校食堂存在如下问题:tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  1、虽然全县中小学校项目食堂占到81%,但在食堂的设计上不尽合理,不符合卫生学标准。33%的食堂最基本的“五间”都不完全具备。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  2、食堂基础设施配套率低,给学生服务和后勤管理带来物质上的障碍。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  3、食堂基本管理不到位,特别在台帐登记、票证索取、消毒留样等食品安全管理上存在很大漏洞,各学校食堂不同程度上存在食品安全卫生隐患。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  4、后勤从业人员主要是教师家属,文化水平普遍不高,后勤服务观念不强。绝大多数后勤管理人员由于负担一定的教学任务,后勤工作疏于管理,或不懂得管理。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  五、调查总结tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  基于以上问题,为了全面提升我县学校后勤保障与管理水平,切实办好让“师生放心”、“家长满意”的食堂,建议采取如下措施:tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  1、实行食堂“三基(基本设施、基本管理、基本服务)达标”,从基础抓起,落到实处。只有把食堂这个重点抓住了,这个难点解决了,才能真正把“放心食堂”创建工作落到实处,才能真正根除学校食品安全卫生隐患。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  2、创建全县后勤示范学校。对全县具备一定条件和管理水平的学校加以培植,通过典型引路,以点带面的形式促进全县中小学后勤保障与管理水平均衡发展。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  3、培训提高,通过送教下乡,分区域现场参观培训学习,全面提高后勤管理与从业人员的素质。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  4、实现回访督办制。对在检查、调研、考评、信访中发现的问题,以书面的形式下达整改通知书,通过反复的回访督办,敦促整改落实到位。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  5、完善管理机制,对全县中小学后勤管理实现目标考核,变终极管理为过程管理。把原来的后勤年度目标考核改为开学初、期中、期末等多个时段的综合考核,tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

食堂问题调查报告3

  一、有关背景及实地调查情况tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  在构建社会主义和谐社会的进程中,新农村建设逐渐成为最重要的工程之一。其中,发展并完善农村医疗保障制度已成为建设新农村的最重要措施之一。自20xx年以来,我国一直提倡并实施新型农村合作医疗制度,卫生体制进一步完善,农民的医疗保障问题得到很大程度的解决。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  新型农村合作医疗制度是由政府组织、引导、支持,农民自愿参加,个人、集体和政府多方筹资,以大病统筹为主的农民医疗互助共济制度;也是农村医疗保障的重要方面。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  为了解新型农村合作医疗制度家乡的推行情况,借十一长假之机,我回到老家横河村,作了一次有关农村医疗保障的调查,通过走访、同村民交谈、填写问卷等调查形式,我对全村的医疗保障有了更直观的了解。每到一户,村民们都表现出了极大的热情,对我的提问是有问必答。但由于种种条件的限制,此次的调查人数较少,共计47人。但以点盖面也充分表明了横河的新型农村合作医疗保障的现状。以下是调查的基本情况:tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  1、村里共有1100多人,其中95%以上的村民都参加了新型农村合作医疗保险。从被调查的47户农户看,已参加农村合作医疗保险的有45户,占调查户的95.74%。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  2、大部分参加农户觉得缴纳的费用可以承受得起。在被调查的参加新型农村合作医疗保险的45户农户中有44户觉得缴纳的费用可以承受得起;只有一户觉得勉强承受;没有一户觉得缴纳的费用不能承受。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  3、81%的参加农户认为新型农村合作医疗的设置很合理,8.1%的参加农户认为新型农村合作医疗的设置程序过于复杂,10.8%的参加农户对新型农村合作医疗的设置不了解。在被调查的47户农户中有38户认为新型农村合作医疗的设置很合理,占被调查户的81%;有4户认为设置程序过于复杂,占被调查户的8.5%;有5户对新型农村合作医疗的设置不了解,占被调查户的`10.5%。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  4、86.5%的参加农户知道身边确实有新型农村合作医疗中明显受益的典型事例,只有13.5%的参加农户表示不知道。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  二、20xx年至今新农合在本地的推行与发展tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  除了走访村民之外,我还向村委咨询了下有关情况,并特地查阅了本市及横河村隶属的飞云镇的有关具体政策和医疗设施,以及从实施新型农村合作医疗以来的点滴变化。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  本村从20xx年开始推行农村合作医疗保障制度,至今已推行4年。20xx年之前,统筹资金标准为每人每年缴纳25元,各级财政补贴25元;从20xx后,统筹资金调整为每人每年60元,其中个人缴纳30元。参合者,住院医疗费用补偿核销下有起报点、上有封顶线,采用当年累计、分段计算、累加支付的方法。对于5种特种病,补偿比例为20%,全年每人报销最高总额为xx元。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  并且根据病情的严重程度,报销比例从20%50%不等。门诊医疗费的小额补偿采取即乡镇卫生院对本乡镇的参合农民凭证看病给予门诊所有费用10%的优惠。此外,参合者每两年还可到当地卫生院免费常规体检一次,并为其建立健康档案。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  据了解,20xx年,本地的的合作医疗报销政策发生了一些变化:XX市为有效提高受益面及补偿水平,根据以收定支,保障有力,略有节余的补偿原则,对住院补偿方案进行完善:tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  ①市外医院住院可报费用按70%标准计入市人民医院补偿基数tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  ②中医中药住院可报费用同段别补偿增加20%。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  三、新农合在推行过程中存在的问题tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  虽然农民们对这一新型农村医疗保障呼声很高,但在调查过程中我还是听到了一些消极的声音。下面,我把被调查的农户中反映最强烈的极大问题列举出来进行探讨:tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  1.在政府与农民之间的关系上,很多农民基于过去的经验,对政府的信任度不高。在横河村的第一轮新型农村合作医疗实施过程中,筹资这一环节出现了一定的困难。尽管村中干部将宣传做到每家每户,仍存在很多盲区无法将资金统筹到位。目前大部分农民比较现实,今天用了30元参加了合作医疗,就想着能不能得到实际的利益,许多农民认为交了钱没有生病就吃亏了,也有的觉得这个制度交了钱连资助谁都不知道等于白交。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  2.政策宣传不够深入,农户对新型农村合作医疗制度一知半解。从调查和座谈中我了解到,只有52.5%的农户知道报销医药费是有条件限制的,有11.5%的农户明确表示不知道。农民对报销住院医疗费用的限制条件,如何计算报销的医疗费用,医药费报销的手续等知之不详,导致农民普遍觉得报销手续十分繁琐,有的农民原本自认为能够报销的医疗费用得不到补偿。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  4.定点乡镇医院少,农民就医不方便,并且费用高,服务水平差。调查显示,农民就医大多数选择村卫生所,因为他们觉得村卫生所离家近,就医方便,药价便宜。农民普遍反映:在定点的乡镇医院就医,因医药费偏高,即使能得到补助,自己也要支付相当多的部分,得不偿失。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  5.基层医疗机构基础薄弱,卫技人员缺乏、素质普遍不高,医疗设施陈旧,农民群众不能从乡镇卫生院得到正常医疗保障。这也是农民群众反映最为迫切的问题。而且根据农村合作医保的政策规定,乡镇卫生院作为农民群众第一级医疗保障机构,定点的乡镇医院报销幅度最大。由于基层医疗机构基础薄弱,农民群众不但没有地方看好病,而且也不能享受医保政策带来的优惠,减轻医药负担。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  四、对进一步完善新型农村合作医疗制度的对策建议tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  1、深入宣传发动,进一步提高农民群众参合积极性。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  可以从以下三点做到:一抓住典型并以多种方式宣传农民受益事例。二要通过补偿公示来宣传,特别在村一级要定期向农民公布补偿兑现情况。三要通过农民喜闻乐见的形式来宣传医保政策(如:参保办法、参保人的权利义务、审核结算流程等)。通过宣传能够使医保各项规定家喻户晓,提高农民的自我保健意识和互助共济意识,打消各种顾虑,提高参加新农医的自觉性和主动性。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  2、进一步完善制度设计。一是加强政策支持力度,加大对贫困农民的覆盖面。二是拓展融资渠道,提高赔付上线标准。多方面拓展融资渠道,提高赔付上线标准,才能真正有效解决农民因患大病出现的因病致贫和因病返贫现象,提高农民的医疗保障水平。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  3、简化报销途径。及时、足额地领取到医疗补助,可以在很大程度上增加农民对新型农村合作医疗制度的认同感和参与程度。尤其是在制度开始初期,取得农民信任显得尤为重要。及时报销小额费用,可以通过把补偿过程转入管理部门的内部循环系统完成。如由财政统一拨款建立合作医疗信息系统,在各个定点医疗机构实现计算机联网,对参保农民建立家庭名册、健康状况、结算补偿金额等基础性数据,农民可随时查看。当农民住院看病时,直接按规定实行电脑结算。补偿部分由医疗机构定期汇总统计上报,简化农民的报销手续。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  4、加强对农医的培训,提高其服务及技术水平。鼓励优秀的医学院校毕业生到乡镇卫生院工作,提高村卫生机构的医疗服务能力和水平,让更多村民能在村就诊医治,既降低了医疗成本,又能保证村民及时就医,努力做到让农民小病不出村,大病不出乡,疑难重病不出县,从而减少农民群众医疗费用负担。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  五、本次调查的感想tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  在几天的社会实践调查中,我感受到了农村医疗制度建设给农民带来的切实利益,尤其是新农村合作医疗的在广大农村地区的尝试以及其取得的伟大成果,这也是一个非常值得我们研究探索的问题:新农合与社保并轨;新农合属于大社保,并轨运行,可以利用其社保网络、人力资源、管理技术,做到资源共享,完善整个农村的社会保障制度。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  同时,在调查过程中,我发现了新农合在实施中遇到的一些困难和问题,也深刻体会到农民们在实际生活中所面临的种种困难,许多参合者尚未真正地享受到或不知如何享受这一政策带来的优惠当然,每一项新的政策的实施总会不可避免的会出现一些问题。出现了问题并不可怕,重要的是要充分的认识到问题,了解存在的困难,要想方设法去更好的解决好问题。农村医疗制度建设需要各级政府调整财政支出结构,加大对农村公共卫生的投入,也需要全体农户提高自身医疗意识,需要全社会的共同努力,才能更好的解决农村落后的社会保障问题,早日实现农村小康社会。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

食堂问题调查报告4

  xx大学食堂从1982年以来坚持实行岗位责任制,在饭莱质量、服务态度、清洁卫生三方面,取得了较为显著而巩固的成绩。被评为安徽省高教系统后勤先进单位和xx市食堂工作先进单位,出席了省、市光代会,受到奖励。如今,这个老典型变得怎样了呢?调查结果表明,他们在成绩面前没有沾沾自喜,原地踏步,而是百尺竿头,更进一步。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  认识上的新飞跃tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  一九八四年十一月,整党工作开始后,xx大学总务处根据边整边改的原则,组织膳食科人员认真回顾了近几年的工作历程,认识到:食堂工作有成绩,这只能说明过去。成绩的取得首先应归功于党的改策的威力,如不在两年前实行岗位责任制,搞层层承包,今日食堂工作决不会出现这样好的局面。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  但是摘了承包后,由于没有开展竞争,工作上有日趋平稳、不求上进的苗头。有的同志产生了“任务完成了,奖金拿了,先进当了,服务到头了”的思想,有的甚至在同学反映的意见面前不虚心,耍态度,造成了不好影响,如不在整党活动中,边整边改,采取积极措施,食堂工作将不能适应形势发展的需要,“先进”的称号也不能持久。因此他们经讨论决定,将原来的大食堂一分为二,调整出来的部分人另组建两班人马,计开设四个食堂,开展竞争。这个想法,立即得到学校领导同志的'大力支持,校党委鼓励他们说:“从承包到竞争,这是思想认识上一个新的飞跃!”tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  可喜的变化tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  一九八四年,十二月十五日,四个食堂开始了正式营业。一个多月的实践,食堂工作便出现了十分可喜的变化,主要表现在五个方面。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  一、花样品种翻新快。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  实行了竞争,各食堂都希望扩大出售量,提高营业额,纷纷在花色品种上下功夫。目前在原有花样基拙上,各食堂分别增加了糖糕,豆浆,糯米糖糕,狮子头,糖稀饭,水饺,肉、素面,大、小包子及各类风味小吃,地方特产等现在每天主食达十五、六种。副食达二十种。而且翻新频率增高,出现了“天天增品种,顿顿有花样”的可喜现象.有的同学风趣地说:“食堂饭菜真是一日不见,如隔三秋”。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  二、饭菜质量大提高。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  过去饭菜质量的提高,相当大的因素来自行政监督,现在开展了竞争,各食堂都兴了个新规矩,叫“内部把关”,即:当事者对所做饭菜质量负责,欢事员之间互相负责。万一质量下降,直接影响销量,影响本食堂和个人收入。因此,各食堂质量关把得都很严。有个食堂的老师傅一日三把关,发现不合质量要求的菜,马上把炒菜人找来批评,并当场“回炉”表演。由于各食堂互争高下,互相促进,饭菜质量不断提高,色、香、味诸方面日趋符合就餐师生的要求。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  三、服务态度更热情。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  大学食堂过去素以服务态度热情而闻名,开展竞赛后,服务态度更加热情。过去一个食堂,经营,欢事员头脑中多少带有“皇帝女儿不愁稼”的思想,坐在窗口内,“做好饭菜等师生”,觉得已很不错。现在各食堂一改过去常规,走出窗口,“做好饭菜迎师生”。每天开饭前一小时,就把饭菜做好,加上保温设施,安放餐厅内,高声介绍饭菜情况,笑脸相迎,就餐师生一步入餐厅,马上感到热乎乎的,心情舒畅,食欲大增。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  四、成本继续降低。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  分开经营后,各食堂责任心加强,多辟货源,严格管理,成本都有所下降。采购员外出采购时都到菜案一一征求意见,以便掌握就餐“行情”,增强采购针对性。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  为降低工资开支,第三食堂负责人自己兼搞采购,平时就注意通过市里熟人收集市场信息,摸清了附近市场“早晨菜贵,午后便宜”的规律,每天中午开过饭后,他都骑自行车到市里“溜一趟”,发现便宜对路货,用他自己的话说是“一网打尽”,常常比正常市价便宜30%。使成本大大下降,营业额逐步提高,这个食堂开张后十七天就完成了膳食科下达的每人每月540元营业额的任务。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  五、技术精益求精。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  由于开展竞争,同样一种食品,加工技术差的就会被淘汰。如炸油条,食堂刚分开经营时,连同个体户在内共有四家,不到一个月的竞争,现仅有两家经营,另外两家因技术不过关,销售量太低自动停业了。因此,各食堂对技术水平要求越来越高,炊事员暗中切磋,业余求师的现象十分普遍。如第二食堂欢事员xx Xx,原来不安心菜案工作,技术进步较慢.开展竞争后,他觉得工作有了奔头,于是把过去学到的技术反复研讨、提高,结合当前流行口味,搞出多种时兴小菜,很受欢迎。现在被任命为本食堂菜案组长。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  上述可喜变化说明:整党工作,促进了改革的深入发展,改革的实践又反过来促进人们思想的进一步解放。xx大学食堂工作开展竞争活动,仅一个多月的实践,便出现了无限的生机和活力,在不增加人员、设备的情况下,月营业额元月份可达三万多元,比开始承包时一万五千多元翻一番。它充分证明中共中央《关于经济体制改革的决定》中提出的竞争“有利于打破阻碍生产发展的封锁和垄断,及时暴露企业的缺点,促使企业改进生产技术和经营管理,推动整个国民经济和社会主义事业的发展”的论断,是完全正确的。既然如此,其他大学乃至其他行业为什么不能象xx大学食堂那样,大胆地尝试一番呢?tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  六、调查结论tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  从调查的数据分析,我们不难看出,我县中小学校食堂存在如下问题:tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  1、虽然全县中小学校项目食堂占到81%,但在食堂的设计上不尽合理,不符合卫生学标准。33%的食堂最基本的“五间”都不完全具备。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  2、食堂基础设施配套率低,给学生服务和后勤管理带来物质上的障碍。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  3、食堂基本管理不到位,特别在台帐登记、票证索取、消毒留样等食品安全管理上存在很大漏洞,各学校食堂不同程度上存在食品安全卫生隐患。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  4、后勤从业人员主要是教师家属,文化水平普遍不高,后勤服务观念不强。绝大多数后勤管理人员由于负担一定的教学任务,后勤工作疏于管理,或不懂得管理。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  七、调查总结tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  基于以上问题,为了全面提升我县学校后勤保障与管理水平,切实办好让“师生放心”、“家长满意”的食堂,建议采取如下措施:tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  1、实行食堂“三基(基本设施、基本管理、基本服务)达标”,从基础抓起,落到实处。只有把食堂这个重点抓住了,这个难点解决了,才能真正把“放心食堂”创建工作落到实处,才能真正根除学校食品安全卫生隐患。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  2、创建全县后勤示范学校。对全县具备一定条件和管理水平的学校加以培植,通过典型引路,以点带面的形式促进全县中小学后勤保障与管理水平均衡发展。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  3、 培训提高,通过送教下乡,分区域现场参观培训学习,全面提高后勤管理与从业人员的素质。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  4、 实现回访督办制。对在检查、调研、考评、信访中发现的问题,以书面的形式下达整改通知书,通过反复的回访督办,敦促整改落实到位。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

  5、完善管理机制,对全县中小学后勤管理实现目标考核,变终极管理为过程管理。把原来的后勤年度目标考核改为开学初、期中、期末等多个时段的综合考核,真正使全县各学校把后勤工作落到实处。tBm万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

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