芹菜的说明文500字（精选12篇）
相信大家都经常接触到作文吧，尤其是作为主要学习作文类别之一的说明文，说明文写作的目的就是要告诉读者某个事物或某个事物的某方面的知识。那么说明文应该怎么写才合适呢？下面是小编为大家整理的芹菜的说明文500字，欢迎大家分享。
芹菜的说明文 1
星期天，我和爸爸去集市上买菜，老爸买了很多芹菜，听说它还是一种草本植物呢。
芹菜的茎是长长的，浑身都是绿色的。只要用手折断它翠嫩的茎，那晶莹透明的乳汁就会自然地流到手上，滴到地上，溅到脸庞上，好似蒙蒙细雨，凉丝丝的.。轻轻扒开它绿色光亮的皮，里面的裸肉好像全都浸在水的海洋里。摸一摸，顿时会感到全身惬意，心旷神怡。
芹菜的叶可与其他的蔬菜的叶子不同。它的叶像鸭子的"脚掌"，脚掌上好像擦过油似的，光滑清翠，给人一种清鲜凉爽的感觉。再细看，芹菜的经脉清晰可见，活像一幅五彩缤纷的地图。
春天，吃它可以解渴，还可以预防感冒、肝病等疾病。它的茎叶都可以吃，清凉爽口。夏天芹菜开花的时候，会引来许多蜜蜂在上面飞来飞去采花粉，蝴蝶也会赶来揍热闹，展开那彩色的双翅翩翩起舞。
大家也来尝尝芹菜吧！它不仅是一道好菜，或许还有一种意想不到的奇特功效呢！
芹菜的说明文 2
一上课，老师就从一个蓝色的盆子里拿出了一把蔬菜。班级里一下就议论纷纷，有的说是“芹菜”，有的说是“菠菜”，还有的人说是“青菜“”。
老师请了几位同学上台，闻了闻。有位同学说：“这菜的味道有点刺鼻。”一位同学反对说：“不对，菜的味道很好闻。”还有同学说：“这菜的香味儿无法形容。”老师说：“我就不卖关子啦，这个菜就是芹菜。”
芹菜可以说是蔬菜里长得最苗条的，它的根很有意思，主根是直的，仔细看还稍稍有点弯。呈淡土黄色。根部下尖上粗，根上还长了许多细毛，也就是根须。根的最低端是尖尖的，细细的，弯弯的。这就可以联想到，也许是土里有一些小石子，芹菜的根要去吸收养分，就绕开了这些小石子，向旁边有养分的.地方弯曲延伸，根也就长成这个样子了。
芹菜的茎很奇特。它上粗下细，摸一摸，很粗糙，而且内凹外凸。老师请任然同学往芹菜的茎的内侧凹槽里倒水，果然菜茎的凹槽里就成了一条小沟，水也不会漏下来。
如果用手去折断芹菜的茎，结果把芹菜茎折断了，之后就会看见许许多多的细丝连着菜茎。数一数，细丝有七根呢！
芹菜的叶子很美妙，它的形状很奇妙。有人说像枫叶，有人说像扇子，有人说像三叶草，有人说像银杏叶，还有的人说像鸡爪。叶子的边缘呈锯齿形状，更奇妙的是它没有一片是枯叶，也没有被虫咬过的叶子，那是因为芹菜身上有一股很奇妙很奇妙的药物味。
芹菜不仅可以做中药药草，还可以做成美味的佳肴奇特的芹菜。
芹菜的说明文 3
“芹菜又不是人，怎么会滴血呢？”我怀着这个疑问，展开了我的实验之旅。
我兴致勃勃地找来了两根新鲜的芹菜、红墨水和一个空矿泉水瓶。
实验开始了，我首先把空矿泉水瓶装了半瓶水，其次把墨水滴进水里， 墨水缓缓地和清水混合在一起，红得像血。此时，再把芹菜轻轻地放进水里。最后，静静地等待两天，观察芹菜的变化。
好了，大功告成了！我在旁边开始了漫长地等待，十分钟过去了，二十分钟……第一天，芹菜的根部有些发红，但大部分还是青绿色的，没什么太大变化。第二天一早，我迫不及待地跑去看它。乍一看，对比昨天没什么多大变化。仔细一瞧，原本耸拉着脑袋的芹菜已经直挺挺地站在水中。青绿色的.茎已经开始变成浅红色的了，芹菜叶的边缘隐隐约约透露着些许红丝。
好不容易等到第三天，芹菜已经变得浑身通红，仿佛喝醉了酒时的红脸蛋，叶脉上的红色清晰可见。我拿起剪刀剪断芹菜的茎，奇迹的事情发生了，一滴滴鲜红的“血”流了出来。
在芹菜的茎里，你会发现有许多红色管子。芹菜就是靠里面的小管子吸取水分，红色水就是通过这些管子进入，再输送到叶子上的。这种现象在植物学上叫毛细现象，在植物的生长过程中，水分和无机盐正是通过毛细血管输送到各个部位。
真是一次有趣的小实验，既简单，又让我明白了一个科学道理。
芹菜的说明文 4
有一天，我从科学书上看到一个有趣的小实验――《神奇的芹菜》，于是，我就邀请妈妈一起来做这个实验。
根据实验的要求，我们准备好了芹菜、一杯清水和红墨水。下面，我们的实验就开始了。首先，往清水里滴点红墨水，然后，把芹菜的根部放入水中，我对妈妈说：书上说明天就会有神奇的现象发生，我们拭目以待吧。”妈妈笑咪咪地说：“好吧。”
第二天中午，我放学回家，放下手中的东西就跑到放芹菜的杯子前面观看。我惊奇地喊到：”哇！真的有神奇的现象呀！“只见芹菜的上面变红了，中间也隐约变红了，它的根部也变红了!妈妈说：”你发现了没有？芹菜不仅外部变红了，还有里面也变红了呢。“说完妈妈拿出芹菜，用手把芹菜的茎掰开，从里面撕出一根很细的芹菜丝，就像是一根细的红绳子，妈妈说：“这叫植物纤维。“我问妈妈：”这是什么原理呢。“妈妈说：”这是水分传输的作用，芹菜的根部吸收水份，然后带有颜色的水分就会传输的.芹菜的各个部分，说以芹菜的全身就都会变颜色。同样的道理，如果换成蓝墨水，芹菜就会变成蓝色的，换成什么颜色的颜料水，它就会变成相应的颜色。”
哦，我明白了，科学真神奇呀，这个小实验让我既高兴又惊讶，以后我还要多动手，长大后在科学的世界里遨游。
芹菜的说明文 5
我以前从来没有炒过菜。趁现在是芹菜上市的季节，我要炒一根芹菜给大家尝尝。
早上，妈妈从菜市场买了新鲜的芹菜。我看到后，对妈妈说：“妈妈，今天我给你看我的手。”我妈狐疑地看着我说：“你从来没做过饭。你会做饭吗？”我说：“你怎么知道我不试试就不做？只要告诉我，如果我做了该怎么办。”我妈吞吞吐吐地说：“好吧，你试试看吧。”
照我说的做。我拿起新鲜翠绿的芹菜，先摘下了芹菜叶。芹菜的叶子与其他蔬菜的叶子不同，它们的叶子就像鸭子的脚。我妈一边跟我做饭一边跟我说：“芹菜的嫩叶还是可以吃的。别浪费了。”摘完芹菜叶，我会在第二部分洗芹菜。奶奶跟我说芹菜洗一次是不够的.，只能洗两三次，我得掰碎慢慢洗。做完这个，我还把芹菜食材胡萝卜和肉切成丝：首先，我切芹菜，切下去的时候听到一声噼啪声，芹菜变成了两厘米大小。我正要切胡萝卜的时候，出了点问题。胡萝卜是圆的，所以我会一直滚来滚去。但是当我找到合适的时间，我把胡萝卜切成两半，这样我就可以更容易地切它们。最让我头疼的是切肉，肉摸起来很软，不容易抓到，但是我把它切成了丝。
我该炒芹菜了。我开了火，先把油倒进去。油热了，我把肉丝放下来炸。但是我一往肉里放油，就开始抓，开始尖叫，吓得我往后退了几步。请把火关小。肉变色的时候，我把芹菜胡萝卜全部放下翻炒，加一点盐，煮酒，翻炒几下，翻炒一盘刚出锅的芹菜。
吃自己做的芹菜，味道好极了。
芹菜的说明文 6
星期五下午，放学以后我马上回家。来到家里，我就拿出书和作业本做起了回家作业来了。不一会儿，我就把全部作业都做好了。我收拾好书包就准备出去找小伙伴一起玩。
这时，我看见奶奶正在整理芹菜。她在把芹菜的叶子一一摘去。于是，我走了过去，对奶奶说：“奶奶，让我来帮你摘芹菜的叶子，好吗？”奶奶高兴地说：“好呀！”于是，我便干了起来。
我拿来一只凳子，坐在奶奶对面，然后，我拿起一根芹菜，先用刀把它的根部切掉。“哎呀！”，我看到我把芹菜的根部切得太上了，所以这一棵芹菜就散了架子。奶奶不知道我惊叫的原因，还以后我拿刀切芹菜的.时候不小心把手都给切开了。于是急忙关心地问我：“怎么了，没事吧！”奶奶的眼睛里面流露出关心、担心、爱护的神色。我看到奶奶的这一种神色，立刻伸出手让奶奶看，同时笑着对奶奶说：“奶奶，我没有什么事情。只是因为把芹菜的根部切得太上而芹菜散了架了。”“嗬，你差一点把我都急坏了！注意安全，慢慢做！”“好，我会注意安全的！”说完，我继续理了起来，把芹菜上面的叶子从底下往上摘。
我理好了一棵芹菜，让奶奶看了一看。奶奶笑着说：“嗯，你理得真不错！就这样理下去好了。”于是，我又拿起了一棵芹菜又理了起来。我理了一棵又棵，很快我和奶奶两个人一起把芹菜都理好了。奶奶看着我笑得眼睛都快成了一条缝了，嘴里不住口地称赞着。
芹菜的说明文 7
今天我学会了一道简单的菜――炒芹菜。
这个菜是我第一次做，看着像小树一样的芹菜,我不知道该从哪里开始,所以我就请教了我们家的大厨――爸爸。爸爸如此这般地说着并给我演示了一遍。
于是，我照葫芦画瓢，首先先把芹菜的叶子择下来，择完之后，放盆中，小心地洗了一遍，去除了泥土及表面的脏东西，又使劲地洗了一遍，之后便再把芹菜切成拇指左右长的段，放在盘子里备用。
准备工序完成之后就开始炒。
首先，我切了一点葱花，又切了一点姜丝，准备炝锅用。
开始做菜了，要先往锅中倒入油，等油热了，再把切好的葱花姜丝倒进去，噼里啪啦！它们在锅中就像跳起了舞一样。我不害怕被油溅到，反而觉得有些有趣。然后我把芹菜放入锅中，用勺子来回翻炒，炒到三分熟的时候，加入酱油，酱油不能加太多，要不然就会太咸了。等炒到七分熟的`时候，再往锅中加入盐。再用勺子在锅中来回搅拌一会儿，这样就一盘炒芹菜出锅了。
做完炒芹菜之后，爸爸又相继做了几道菜。爸爸妈妈尝了尝我做的炒芹菜，都说我做得特别好吃。以后我还要继续努力。
炒芹菜比较简单,不像做其他的大菜硬菜那么耗时间,但是简单的做好了也很好吃呀。不管是做什么,从最简单的做起,一步一步去学,逐渐地学习做复杂点的，相信我会做得更好。
芹菜的说明文 8
今天，我向妈妈学做菜，学做什么菜呢？我爱吃芹菜肉丝，要不就炒芹菜肉丝吧！
我和妈妈先从菜场买来水嫩水嫩的芹菜和几两肉，首先择芹菜的叶子，其实芹菜的叶子是最有营养成份的，所以留点嫩叶子，接着把芹菜洗干净，去根，然后把芹菜切成4-5厘米的细条，再把肉也切成像芹菜一样苗条的细条，就可以开炒啦！
我像个小大人一样系上围裙，往灶台一站，先打开煤气灶，开启油烟机，锅里的水嚓嚓作响一会儿被烘干，先放入二两油，等油八成热冒烟后，接着放肉丝，翻炒几下，把肥肉丝里的油炸出后，放下水嫩水嫩的芹菜，锅里哧哧冒响，有一两颗顽皮的.油蹦了出来，这时可以使劲翻炒，眼看要粘锅了，赶紧放入少许料酒，让芹菜不粘锅，再放入两克盐，然后继续翻炒，等过2-3分钟上后，放入一小勺味精，提提鲜味，等翠绿的芹菜变成嫩绿的芹菜时，等淡淡的粉肉变成金黄的肉时，我一蹦三尺高，按耐不住心中的喜跃，一盘香喷喷的芹菜肉丝就出锅了，我用铲子把芹菜铲到盘中，再把锅抬起来，把芹菜肉丝铲得一根不剩。顿时，我的心都要飞出来了。因为这是我学做的第一盘菜，芹菜肉丝！一盘垂涎三尺的芹菜肉丝，就在我手中出锅啦！
吃着这盘香喷喷的芹菜时，虽然有点咸，但是很好吃，因为是我自己亲手做的。心里想以后我还会学做很多很多的美味菜肴。妈妈说烧菜的基本流程都差不多，把菜烧熟就是关键，要用心慢慢学，还要做得美味可口，更要色香味俱全。
芹菜的说明文 9
从前，有一对夫妻住在一所漂亮的小房子里。这座房子有一扇窗户，可以看到仙女们的菜园，女人怀孕了，很想吃芹菜。她从窗口向外望去，看到在仙女的菜园里有一大片芹菜。等到仙女们都出去了，她就顺着梯子下到菜园里，饱饱地吃了一顿芹菜，然后又顺着梯子爬回去，把窗户关上。第二天，她依然如此。今天吃，明天吃，天天都去，以致当仙女们在花园里散步时，发现芹菜都快被吃完了。
“你们知道我们该怎么办吗？”其中的一个仙女说，“我们中的一个留在这里，藏起来，其他人假装都出去了。这样我们就能知道是谁偷吃我们的芹菜了。”
当女人又来到菜园时，突然跳出了一个仙女；“哈，我终于抓到你了，你这个小偷！”
“请听我说，”女人说，“我很想吃芹菜，因为我正怀孕。”
“我们原谅你”仙女说，“但是如果你生了一个男孩，就叫他普菜泽莫利诺；如果你生的是个女孩，就叫她普菜泽莫利娜。无论他是男的还是女的，等他长大后，我们就要把他带走和我们在一起。”
女人生了一个女孩，取名叫普菜泽莫利娜。随着时间流逝，父母早把与仙女的约定忘得一干二净了。
当普菜泽莫利娜长大后，她开始上学了。每天在她放学回家的.路上，她都会碰到仙女们，她们对她说；“小姑娘，去跟你妈妈说，让她别忘了欠我们的东西。”
“妈妈，”普菜泽莫利娜回到家说，“仙女们让你别忘了你欠她们的东西。”妈妈觉得心结了一个大疙瘩，什么话都没说。
芹菜的说明文 10
今天,我和爸爸一起到菜市场买菜，爸爸特地买了很多的芹菜。听说，芹菜还是一种草本植物呢！
芹菜的茎长长的，浑身都是绿色的。只要用折断它脆嫩的茎，那晶莹`剔透的乳汁便会自然而然地流出来,滴在你的手上,溅在你的脸庞上,就像是蒙蒙的细雨,感觉凉丝丝的。轻轻扒开它那绿色`发亮的皮，里面的裸肉就好像是全都浸在水的海洋里。摸一摸，顿时感到全身惬意，心旷神怡，凉爽的滋味立刻沁人肺腑；闻一闻，别具芳香，一定会让你食欲大增。
芹菜的叶与其他的蔬菜的叶子形状可谓是大相径庭，它的叶子就像鸭“脚掌”，脚掌上好像是擦过油似的，光滑`清脆，给人一种清新`凉爽`的感觉。再细看，芹菜的经脉清晰可见，活像一幅五彩缤纷的地图。
芹菜的'味道怪怪的。你可别小瞧了这其貌不扬的绿家伙，他的营养十分丰富。100克芹菜中含有2.2可蛋白质，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克其中蛋白质比一般瓜果蔬菜高一倍，铁含量为番茄的20倍左右，芹菜中还含有丰富的胡萝卜素和多种的维生素，对人体健康十分有益。
春天吃它可以解渴，还冷预防感冒`肝病`高血压等疾病都有较好的帮助。我可有提醒一下大家哦！芹菜的叶子也可以吃，营养成分比芹菜茎高许多。
请大家赶快来尝尝芹菜吧！它不仅是一道好菜，或许还有一种意想不到的奇特功效呢！
芹菜的说明文 11
中午，我学完舞蹈回家，见妈妈不在家，心想：妈妈现在不在家，可能又要五六点钟才回来，那我吃什么呢？我可不想再啃方便面，要不然我都要成方便面了。怎么办呢？想来想去，以前在妈妈的指导下我学会了炒芹菜，所以我宁愿今天试着炒一大盘芹菜来吃，也不宁愿啃方便面了。这样，我还可以露一手，既解决了我的温饱问题，说不定还能得到妈妈的赞赏呢？真是一个两全其美的办法。于是，我决定那就炒芹菜吧！
首先，我回顾了一下炒芹菜的过程，然后我就开始炒芹菜。我先挑了一棵小一点的芹菜，以免吃不完浪费。然后我就开始洗芹菜，我打开水龙头，学者妈妈的样子洗着，我伸长了脖子专注地洗着芹菜，生怕没洗干净吃了拉肚子。接着，我就开始切芹菜。我拿出菜板，学者妈妈的样子拿起刀切起来。我刚开始切的时候感觉好像切大了一点，后来又切小点，但是我感觉跟妈妈切的.比起来好像又小了一些。我生气了，真想把芹菜剁成末，这个切芹菜的过程把我折腾得猪八戒照镜子――里外不是人呀！最后，芹菜终于可以下锅炒了。首先，于是我倒了一些油在锅里，等油冒烟了再放上合适的盐，最后把芹菜倒进锅里用锅铲不断地炒，直到认为芹菜炒熟为止。
当我铲起芹菜的时候，妈妈就回来了，妈妈闻到了香味，惊讶地说：“哇！好香啊！难道我家来了位神仙吗？”我听到妈妈的说话声，便从厨房里跑出来，神秘地回答道：“我是天神派来的厨师神仙。帮你做饭的！”妈妈好奇地来到厨房，发现只有我一个人便知道了真相，
妈妈高兴地抚摸着我的脸蛋说：“女儿，你懂事了，妈妈真高兴！”
芹菜的说明文 12
我发现过许多秘密，比如：大蒜放在家里会发芽、猫从楼上摔下不会死……但是让我记忆最深的是变色芹菜，那是我的第N次偶然发现，也是收获最大的一次。
有一天，我陪妈妈去菜市场买菜，妈妈买了一把芹菜，它颜色翠绿翠绿的，在阳光下晶莹透亮，我觉得它比任何鲜花都要美。回到家，我便问妈妈：“这芹菜能给我一支吗？”妈妈转过身来问我：“你要它干嘛？”我回答：“你看，它的颜色绿得那么可爱，所以我就想把它养在水杯里，放在桌子上。”“嗯……好吧，那就给你一支吧！”我马上把芹菜放在水杯里，欣赏那一丝美丽。
下午画画时，一不小心将红墨水滴进水杯里，可当时并没有察觉。过了一会儿，我画好画，想抬头欣赏芹菜的样子，可这景象着实让我吃惊。芹菜的.杆子已经变成红色啦！
我觉得这一现象很神奇，但同时又很纳闷，如果其他颜色滴进水里，芹菜会变成其它颜色吗？怀着好奇的心情，我又开始再次实验，这次我把紫色颜料滴到了芹菜里，过了几个小时，芹菜的杆子真的变成紫色啦！为什么芹菜的杆子浸在什么颜料里就会变成什么颜色呢？难道是有什么东西在发挥作用吗？我急忙跑去问妈妈。妈妈说：“你去百度一下不就知道啦！”于是我急忙打开电脑，我很快查到了相关内容：芹菜中有一些运送水分的管道，水分从管道运输到植物里，这种有色水吸到叶面，芹菜就变红了，原来是这样啊！终于了解了芹菜变色的原因。
科学世界的奥秘真的有许多，只要我们留心观察，就一定能发现许多有趣的事情。
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