客房经理工作总结

时间:2024-07-20 10:15:16 29

    客房经理工作总结(通用10篇)3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      总结是事后对某一时期、某一项目或某些工作进行回顾和分析,从而做出带有规律性的结论,它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律,快快来写一份总结吧。你想知道总结怎么写吗?以下是小编收集整理的客房经理工作总结,仅供参考,大家一起来看看吧。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

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      客房经理工作总结 1

    各位领导:3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      大家好!3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      在过去的xx年里,在酒店领导的正确指导和我们所有人的团结合作下,我带领客房部员工圆满完成了酒店的所有工作。但是在一些细节上还是有一些不足,需要我们不断改进和完善,争取在20xx上有新的成就。以下是我过去一年工作的总结:3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      (一)落实岗位职责:3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      人事管理:3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      酒店是一个以服务为中心的行业,员工的素质直接影响酒店的兴衰。因此,员工素质和服务质量的提高是酒店管理中最关键的环节。客房人多,工作琐碎。每一项工作的完成都需要员工携手努力,所以人事管理很重要。我会要求员工定期学习酒店的一些规章制度,以提高服务质量和人员素质。经理召开客房员工会议后,我会认真了解会议精神,总结工作中好的方面和需要改进的方面。让员工知道做什么,怎么做。我还检查了员工的日常表现,淘汰了一些表现不好的,以便进一步提高人员和服务质量。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      客房保健服务:3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      客房卫生质量很重要,直接关系到酒店的.效益。去年这家旅馆的卫生条件很好。我们一如既往地坚持“员工自查,经理抽查”。有一段时间,在客房没有工作人员的情况下,我及时做出了相应的调整,灵活安排了班次情况,甚至亲自带头打扫卫生,真正做到了“我们是一块砖,往哪里搬。”在这种情况下,我们仍然保证房间卫生的质量和数量,进一步提高房间内的团结合作精神。在服务方面,监督员工遵守店铺规章制度,严格按照服务规范、标准和程序提供服务。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      设施设备的定期检查、维修和维护,安全管理:3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      客房设施能否达到规定的使用寿命是直接影响酒店效益和长远发展的关键,因此客房部严格执行设施设备的维护规定。在安全方面,要及时定期检查电器开关、水开关、暖气、空调,把跑、滴、漏、偷等现象防患于未然。定期投放蟑螂药物,及时防控害虫对客房的危害,及时观察消毒。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      (二)工作中存在的问题3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      1、服务质量需要向兄弟酒店学习,人员素质需要进一步提高。员工需要标准化他们的操作程序,并需要进一步的培训。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      2、客房巡视和定期检查制度需要进一步加强,以防止事故发生。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      3、小物品的保管和接收应严格控制在标准化和制度化的水平。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      (三)下一步工作目标3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      1、在人员素质、服务质量方面,配合品控部门加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      2、继续加强客房卫生管理,做到“员工自查,管理人员抽查”,不马虎。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      3、建立硬件(水龙头开关、空调、电视、灯具、电气开关)的定期检查和维护制度,避免意外事故。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      以上是我在xx的工作汇报和我在20xx的工作设想。最后,感谢酒店领导对我工作的支持,感谢全体员工对我工作的配合和理解,衷心希望大家今后继续团结合作,为好朋友的美好明天做出贡献。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      谢谢大家!3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      客房经理工作总结 2

      20xx年以来,在宾馆各级领导的关心支持下,在各部门和同志们的帮助配合下,客房部全体工作人员团结一心,扎实工作,不断提高服务水平和质量,取得了一定成绩,圆满地完成了年度工作任务。现将一年来的工作情况总结如下:3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      一、建立健全各项规章制度,为做好各项工作提供有力保障3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      年初,根据全年的工作计划和往年工作经验,针对客房部的工作实际,我们研究制定了《客房部员工须知与规范》,大家通过学习改进,加强了部门的质量管理。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      同时,根据当前工作中出现的新问题、新情况,对部分规章制度进行了修改、完善,建立了一套严格的部门管理体系。对员工在工作中使用的各类表格重新进行补充和调整,将每周的部门工作检查改为各岗位主管每日巡查制度,加大了主管的监督权和管理权。通过以上措施,加强了员工队伍的管理,提高了工作人员的自觉性和积极性,有力地保障了各项工作的开展。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      二、创新服务理念,提高服务质量3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      面对严峻的市场环境和激烈竞争,为了提高经济效益,我们在创新服务上做文章,把精心制作的天气预报卡和温馨提示卡放置在客人床头,有重大体育比赛和节日期间为客人送上一份当日的节目预告卡,为住宿客人的起居生活和出行提供了方便,多次受到客人的好评。为客人提供超出他们期望值的服务一直是我们的工作目标。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      为此,我们号召每一个员工都做有心人,注意留心观察客人的生活习惯,掌握他们的基本资料,包括哪里人、民族、来淄目的`等,在此基础上提供有针对性、个性化的服务。目前我市旅游事业高速发展,来淄的游客不断增加,针对这部分客人,加大了信息量的提供,如交通信息、旅游资讯、各区县的旅游景点和特色商品介绍等,从而更好地为游客提供方便。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      三、抓好安全促生产3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      安全生产责任重大,一年来,我们坚持贯彻“安全第一”的工作方针,正确处理好与安全有关的各种关系,并做到常抓不懈。年初,部门分别与宾馆和部门员工签订了安全责任书,分解任务,明确责任,做到谁主管谁负责。根据保卫部要求,从三月份开始部门定期召开安全例会,强化员工安全意识,提高了员工的“两个能力”,同时,部门还完善了各项与安全有关的措施和制度,加强监督检查。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      针对部门员工流动性大的实际情况,制定了《客房部员工档案》,对新招员工必须留有身份证复印件,促进了人员的安全管理。我们还重视食品安全和消毒管理,部门制定和落实了各项消毒管理制度和消毒措施,健全了各项消毒纪录,消毒间由专人负责管理,使消毒工作在制度和管理上得到保障。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      我们还定时对房间和公共区域进行消毒,对客人使用的毛毯、被褥进行定期清洗、消毒。为了更好地灭“四害”,我们每半月对房间和所辖区域进行喷药,并购买了大量的灭蚊灯、喷壶等器材,在安全部门和卫生监督部门的多次检查中,都未出现问题,受到了主管部门的好评。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      四、做好培训工作,提高工作效率3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      针对人员流动性大的问题,20xx年我们制定了部门人员内训计划,对新、老员工和业务骨干分别进行了有针对性的培训。对新录用员工,我们进行不少于4天的内部封闭式培训,从基本知识、工作程序、标准要求和礼仪规范等方面逐项训练,然后根据每个员工的掌握情况安排上岗,同时加大跟岗力度,使新员工更快、更好地进入角色,改变了以往师傅带徒弟这种老方式所产生的各种问题。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      在日常工作中,我们也加大了对老员工的继续培训,通过跟岗和班前会,将出现的问题及时加以分析和纠正。同时,我们也将部门制定的各项管理制度作为培训和考核的一个内容,在做好业务培训的同时,还加大了安全教育工作,主要包括:消防知识、防盗知识、消毒知识以及员工在工作中的自身安全知识等。通过开展各个方面的培训工作,促进了部门工作有条不紊的开展,也更好地体现了员工的精神面貌和部门接待水平。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      五、开源节流,增收节支3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      创造利润最大化是企业的最终目标,在竞争激烈的酒店业,制定合理的成本费用考核制度、控制成本是今年以来我们重点抓好的问题之一。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      首先,针对宾馆住店客人的特点,我们改变了房间配备的环保卡,在不影响客人的情况下,提倡和鼓励客人多次和重复使用我们配备的六小件和布草,大大节约了成本,仅拖鞋全年节约了八千多双,香皂六千多块。同时,针对许多客人香皂、浴液、香波一次使用不了,形成浪费的情况,我们收集起来,送到洗衣房用来清洗布草,仅此一项洗衣房去年节约洗衣粉两千多元。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      其次,我们制定了严格的用电、用水、用气制度,不分时段进行巡查,观察各区域的光源照明和水、气有无“跑、漏、冒、滴”现象的发生,杜绝浪费。20xx年10月份我们配合维修部将西楼全部和南楼一、二楼公共区域照明改用节能灯,全年共节约用电xx度,不但节电而且使用寿命长,起到了很好节约的效果。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      六、帮助员工,激发员工积极性3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      首先,坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围。部门以《优秀员工评选方案》为依据,坚持每月评出2位优秀员工,每人奖励现金一百元,并在部门全体会议上进行表扬,物质奖励与精神奖励并重,充分调动员工的工作积极性。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      其次,建立谈心制度,多渠道、不同场合征求员工意见。特别是针对新员工,鼓励他们从思想、工作等方面提建议、找问题,集思广益、凝聚人心。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      第三,积极帮助员工解决生活和工作中的困难,员工生病或家庭有困难,部门及时组织人员到家中看望走访,并积极帮助解决,让他们安心本职工作。这些人性化的管理极大地激发了员工的工作热情和以宾馆为家、干事创业的积极性,对各项工作起到了积极的促进作用。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      一年来,我们做了大量工作,摸索了许多有益的经验,取得了一定的成绩,但也面临许多问题和不足,主要是管理的力度还需进一步加大,工作还要进一步做细、做活。展望20xx年,在宾馆的正确领导下,我们将继续求真务实,奋发进取,为宾馆各项业务的发展做出更大的贡献。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      客房经理工作总结 3

      本人作为xx宾馆总经理,在董事长及集团总部的领导下,率领宾馆全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高宾馆的服务质量、管理水平和经济效益。现就20xx年度的工作总结如下:3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      一、主持制定和完善宾馆各项规章制度3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      为使宾馆的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      宾馆成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,宾馆各项岗位程序及流程已制定。宾馆管理的规范化、制度化建设是宾馆发展的基础,宾馆管理层自年初开始,即对宾馆整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      二、负责中层以上管理人员的培养和使用3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      宾馆中层管理人员为宾馆的中坚力量,培养宾馆自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的`肯定,人格的尊重。目前宾馆采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      培训工作对于宾馆适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升宾馆的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。宾馆初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练,集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理知识和专业知识课程。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      三、针对员工意见,宾馆采取措施3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      及时调整了员工宿舍,目前员工上下班只需步行十分钟,不受班车时间限制,员工休息得到了充分保障,获得员工充分肯定。员工伙食也是较为突出的一个问题。宾馆领导层经商议,决定自行开办员工餐,自开餐以来,由于食物干净卫生、味道可口,得到了员工的一致好评。宾馆加强了员工用工手续和劳动合同的管理,并按照相关法规给每个员工购买社会保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度提高,但对于提高员工归属感、避免潜在的法律风险也起到了不可估量的作用。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      客房经理工作总结 4

      20xx年已经过去,在这一年里,宾馆设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大宾馆在宾馆业有了较高的声誉。现对今年工作加以总结:3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      一、加强业务培训,提高员工素质3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      前厅部作为宾馆的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个宾馆的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是对前厅部所有员工进行了外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的.为客人提供优质的服务。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      “开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应宾馆的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给宾馆节约了费用,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用;商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为宾馆创收做出前厅部应有的贡献。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来宾馆推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在宾馆优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      四、注重各部门之间的协调工作3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      宾馆就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个宾馆的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了宾馆,不解决和处理好将对宾馆带来一定的负面影响。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      五、明年工作计划3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      根据宾馆给营业部门制定了新的销售指标和任务,明年对前厅部来说是一个重要年,为能配合销售部完成任务,继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;稳定员工队伍,减少员工的流动性;“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成宾馆下达的销售任务。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      新的一年已开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      客房经理工作总结 5

      年初经朋友的介绍下,我来到了,当明白我能来那一刻,我是十分的激动,并且很珍惜这次机会,我大学学习的是酒店管理,但是一向都没有机会实践过,一向想要有一个机会能够让我学以致用,最后机会来了,怀揣着一个追梦的心我来到了,刚到酒店的时候学习的是酒店文化和理论课程。以下是我上半年的酒店工作总结。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      一、客房工作3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      当培训完后,就将我们分配到了各个岗位,刚来的第一周,我被分配到了客房,从小就跟着父母干活的我自认为自己十分能吃苦,而且也做好了吃苦的准备,在客房部主要是跟着师父学习清理房间和整理床铺,虽然之前自己已经做好了充分的准备,但是第一天的工作真是让我受不了,开始对自己一向坚持的事情产生了怀疑,但是师父一向都在鼓励我,她总是说什么事情都要坚持,如果一遇到困难你就退缩了的话,以后的还怎样办呢,做什么事情都贵在坚持,也十分感谢师父那个时候的鼓励,如果不是她的话我就应不会坚持下去的吧。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      二、前台工作3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      后来我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不明白我能否胜任这份工作,但是令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都会让人感动,是客人对酒店构成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够带给的'所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人带给满意周到的服务。在学习中,酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员就应具有强烈的服务意识。在一次与x部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我十分赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人带给优质服务的观念和愿望,同时就应对自己的同事也具有同样的意识。”3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      上半年即将要结束了,而我也对酒店客房服务这个岗位有了全新的认识,当然期间十分感谢我的领导及同事对我的帮忙,在下半年里,我会更加努力,用自己所学的知识对xx酒店的发展做出自己的努力。期望xx酒店的明天越来越好。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      客房经理工作总结 6

      20xx很快就要过去了,新的一年即将到来,作为宾馆的总经理,我又更大的责任继续往前走,以下是我对今年一年的总结:3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      一、对宾馆经济效益提升的责任3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      使宾馆经营实现效益的态势。市场经济就是效益经济。作为宾馆总经理,首要责任和工作,就是要为所领导与管理的宾馆企业创造良好的经济效益,使宾馆效益和利润化。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      随时牢记自身的重大责任,牢固树立效益意识,在激烈的宾馆业市场竞争中立于不败之地。运用所掌握的专业知识和管理才能,调动一切能调动的人、财、物、信息等社会资源力量,为实现宾馆效益、服务而努力。抓好宾馆效益,追求和实现宾馆效益利润,是总经理的领导责任和工作责任。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      二、对宾馆战略目标制定的责任3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      作为宾馆发展、规划、决策的总指挥,是宾馆的灵魂人物。从上任的那天起,就应该为宾馆制定出年度、甚至更长的战略发展目标和发展蓝图。在一个宏观的战略发展计划下才能使宾馆企业的经济效益、社会效益、品牌塑造等得到不断进步、发展、提升。科学而实事求是的制定宾馆长远发展战略目标,不但是总经理的责任和义务,也是宾馆能长远发展的基石和航标。无论签约时间的长短,就应该忠诚于所服务的.宾馆企业和业主,制定出宾馆长远发展的战略目标,尽到自己的责任。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      三、对宾馆品牌塑造的责任3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      宾馆发展的良好状态要具有优良的品牌形象、品牌知名度和品牌声誉。用品牌的力量来扩大宾馆企业知名度,用品牌的影响力来占领客源市场,用品牌的无形资产来获取经济效益。作为宾馆总经理,不断塑造和提升所管理宾馆的品牌形象,是应该思索和推进,并付诸实施的工作责任。宾馆的品牌塑造是一个系统而综合的工程体系。他包含了宾馆的经营宗旨,服务理念,VI形象识别系统,CI营销推广体系,良好的社会公众形象、优质、高效的服务形象等等。树立强烈的品牌意识,并积极实施和推进品牌战略。只要拥有了自己的强大品牌,才能在激烈的市场与客源竞争中,形成自己的竞争优势,才能使宾馆企业长远发展。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      四、对宾馆团队文化建设的责任3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      宾馆企业同样是具有“体制结构、经济结构、文化结构”的社会体系。完善宾馆的文化是一位都必须做好的工作职责。作为宾馆的行政长官,必须用共同的价值观来凝聚每个员工。并激发他们的服务智慧、创新智慧、经营智慧,为企业创造良好的工作氛围,所带领的团队,要文化定位鲜明、企业学习氛围浓郁、创新精神强烈、且目标精神高度一致的团队,也是一支具有强大战斗力的队伍。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      善于经营于管理,在一手抓经济效益提升的同时,另一手还要抓好宾馆文化的塑造和建设。尤其要注重宾馆三个层面的建设和经营。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      一是注重宾馆第一层面――“表层文化”的管理:即宾馆硬件设施、建筑风格、装修特色、服饰文化、服务文化的管理。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      二是注重宾馆第二层面――“管理文化”的建设:即宾馆管理思想、管理制度、管理体系、管理方法的建设。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      三是注重宾馆第三层面――“精神文化”的塑造:即宾馆价值观、经营宗旨、企业精神、服务理念、行为准则的塑造。而这三个层面的文化,又必须是附于宾馆管理人员和服务人员才能发挥作用。所以,塑造团队文化精神是宾馆的一项重要职责。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      客房经理工作总结 7

      一、规范各辖区,各岗位的服务用语,提高对客服务质量。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      为了体现从事酒店人员的专业素养,在20xx年12月份,针对我们部门各岗位服务用语存在不规范,部统一的现象,进行了对新员工的培训。还有很多员工对工作有所松懈,对自身要求不严,我部将对此加大督导,检查方面力度。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      二、为确保客房出售质量,严格执行{三级查房制度}3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      酒店的主营来自客房,从事客房工作,首要是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生,设施设备,物品配备等,为了提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查,领班普查,主管和经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且增加了(返工单)分析和(领班,主管查房记录),对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题,更能直观反映我们部门工作的执行力和跟进度。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      三、执行首问责任制3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      执行首问责任制要求处在一线岗位,楼层,洗衣房,PA,文员所掌握的信息,如文员记住个部门的电话和联系方式,还有洗衣房和PA能工作灵活应用,楼层服务员处理事情的灵活应变能力,对客服务要求的解决能力。责任制是在执行前,已做好各项准备工作,以便更好的为客人提供服务。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      四、培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      为了做好客房的卫生和服务工作,客房部从9月起利用晨会,对楼层员工开展技术培训,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核。从中发现员工的技能不规范,和存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。从而房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      (1) 为了使员工对客房工作加深认识,加强员工的责任心,楼层主管和领班组的员工骨干,鼓励让她们中有免查房的优秀员工,让员工对自己的工作进行自查自纠,并让员工参与管理,负责领班休假期间的代替工作。使员工对工作更有热情。目前有2人经主管和领班认可,能批准为免检房间,如此一来减轻领班在查房上的工作量,有更对时间放在对新员工的管理和培训上,真正发挥了基础管理人员工作技能。对员工的`管理多采取刚柔并济的说教方式,提高亲和力,拉近与员工的距离,培养部门更多的精鹰骨干。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      (2) 针对客房分工和对客服务设施出现的老化情况,多于个部门进行沟通,加强维护力度,计划性定期安排专人维护保养工作。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      (3) 重视对部门基础管理人员的培训,多传授工作经验,以确保部门思想统一,劲往一处使。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      五、制定周期性,计划性物品采购制度,杜绝物品管理中的浪费和积压现象,确保采购物品质量。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      实行二级库管理制度,有库管负责管理,规范和细化客房成本,以防各种方式浪费。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      六、不断充实自己,提高自身综合能力3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      加大部门员工的培训力度,确保服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运行。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      七、加强对PA的管理3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      加大客房地毯,地板维护保养的工作,有解决不了的打磨和保养不了的地毯,地板,会申请外聘专业人员来处理,使客房房间的地毯,地板保养维护更到位。最后目标和现实之差距,机遇与困难并存,都要我们去面对,迎接挑战。本人会按照酒店领导指示,号召本部门全员团结拼搏,努力工作将客房管理工作更上一层楼。在这里祝戴斯酒店,在新的一年里生意兴隆,财源滚滚。祝大家工作顺利,合作愉快。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      客房经理工作总结 8

      时间渡过了一年又一年,转眼间,新的20xx年就到眼前了。作为xxx宾馆的总经理,在过去的一年来,我严格的计划宾馆的发展计划,与各部门领导和同事们一起努力,积极为xxx宾馆的发展做出贡献。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      在过去一年来,尽管市场并不怎么顺利,但是我们认真改进,积极对业务进行扩展。虽然最终的成绩算不上特别的出色,但这一年的工作成长上却有了不少的收获。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      如今,反思在这一年来的情况,尽管在工作中收获了不少,但也有很多的不足和值得总结的方面,在此,我对这一年的个人情况总结如下:3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      一、思想调整3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      作为xxx宾馆的总经理,这一年的工作中我自身的思想压力也很大。年初起工作就很不顺利,很多问题,甚至就处理我自身的工作就已经焦头烂额,没有的更多的精力去思考宾馆的其他细节。这也导致工作出现了不少的问题。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      但好在,在工作中我及时认识到了自身的不足,并了解了许多的东西。后来,我在思想上较好的提高了自己,并能管理好自我的状态,逐步改进了工作中的问题。为宾馆计划了这一年能来方向和管理要求,并得到了领导的认可。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      二、工作的情况3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      在今年的工作中,我们根据宾馆和市场的.情况进行了严格的调整,并对业务和服务方面都进行了严格的改进,积极发挥宾馆的优势,抓住季节和节日礼品的卖点,在销售节日的流量上广做活动,较好的挽回了之前的不足。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      此外,在今年来,我们着重加强了员工服务工作上的管理,通过对员工积极的管理,加强了就带的服务,再加上卫生和装潢上的改善,在新老客户中都取得了不错的评价,各个网络平台上的评价也有了较好的提升,为销售成绩的提升带来了不错的帮助。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      三、自我的不足3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      在工作的管理方式上,我还有很多不足的地方,有些方面太过草率,没能多听取员工们的意见,结果导致不少员工的动摇,结果在一开始弄的比较混乱。好在,及时的调整之后,问题基本得到了解决,但这的问题却依旧牢记在我的心中,我会好好的记住自己的问题。并在接下来的工作多多听取员工们的意见,培养出xxx宾馆的优秀员工团体,为宾馆的发展贡献出更多的力量。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      客房经理工作总结 9

      作为一名酒店客房经理,在今年上半年的工作中,我在领导和员工们的共同努力下取得了一些成果,并反思了一些不足。今天,我想和大家分享一下这个总结。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      一、成果3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      1. 提高客房入住率3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      首先,我们设定了客房入住率目标。通过营销部门的推广和客户服务部门的专业服务,我们成功地提高了客房入住率。比如,引入了一些高效的标准化工具、对顾客提供更高水准的服务等等。这些举措都对助力酒店的增长和长远发展产生了积极影响。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      2. 提高顾客满意度3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      其次,我们致力于提高顾客满意度。我们投入了更多时间和精力来服务每一位顾客,使他们度过一个愉快的住宿体验。我们还与当地旅游产业合作,为顾客提供更多旅游信息,从而打造“一站式”服务。更具体的,我们在毛巾、床单等方面留心每个细节――从颜色到质量,都确保符合顾客喜好,为顾客节约时间和精力。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      3. 提高酒店管理效率3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      最后,我们通过优化和简化内部流程,提高酒店管理效率。比如,我们针对日常操作,制定了更清晰简明的操作流程,并对工作人员进行培训和安排。这样,我们可以更好地完成管理任务。同时,我们也更加关注清洁和卫生环境,以最大限度地减少客人的疾病传播风险。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      二、不足3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      1. 需要提高员工素质3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      其次,我们仍需要进一步提高我们员工的素质。我们发现一些员工存在一些道德素质和业务知识方面的问题。因此,我们要花更多的时间和精力来提高质量并对员工进行培训。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      2. 需要深度挖掘数据3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      其次,我们需要进一步深度挖掘数据。比如,在年龄、性别、消费行为等方面,我们可以通过更细致的`分析,找到顾客需求和行为模式,从而更好地满足顾客需求和维持酒店的可持续发展。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      3. 活动需要丰富多彩3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      最后,我们需要更丰富多彩地开展一些活动,吸引更多的顾客。我们已经向众多的市场团队开展了合作,并制定了一些本地市场特色、丰富多彩的活动。这些活动不仅能够增加客流量,还能够提高我们酒店的声誉。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      总之,这个上半年我们在客房经理岗位上取得了一些成绩,同时也发现一些不足之处。我们会继续努力,改善服务。我们相信,酒店会不断地发展和壮大,成为客人的第一选择。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      客房经理工作总结 10

      年初经朋友的介绍下,我来到了,当明白我能来那一刻,我是十分的激动,并且很珍惜这次机会,我大学学习的是酒店管理,但是一向都没有机会实践过,一向想要有一个机会能够让我学以致用,最后机会来了,怀揣着一个追梦的心我来到了,刚到酒店的时候学习的是酒店文化和理论课程。以下是我上半年的酒店工作总结。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      一、客房工作3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      当培训完后,就将我们分配到了各个岗位,刚来的第一周,我被分配到了客房,从小就跟着父母干活的我自认为自己十分能吃苦,而且也做好了吃苦的准备,在客房部主要是跟着师父学习清理房间和整理床铺,虽然之前自己已经做好了充分的准备,但是第一天的工作真是让我受不了,开始对自己一向坚持的事情产生了怀疑,但是师父一向都在鼓励我,她总是说什么事情都要坚持,如果一遇到困难你就退缩了的话,以后的还怎样办呢,做什么事情都贵在坚持,也十分感谢师父那个时候的鼓励,如果不是她的话我就应不会坚持下去的吧。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      二、前台工作3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      后来我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不明白我能否胜任这份工作,但是令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的'一个甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都会让人感动,是客人对酒店构成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够带给的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人带给满意周到的服务。在学习中,酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员就应具有强烈的服务意识。在一次与x部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我十分赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人带给优质服务的观念和愿望,同时就应对自己的同事也具有同样的意识。”3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

      上半年即将要结束了,而我也对酒店客房服务这个岗位有了全新的认识,当然期间十分感谢我的领导及同事对我的帮忙,在下半年里,我会更加努力,用自己所学的知识对xx酒店的发展做出自己的努力。期望xx酒店的明天越来越好。3RR万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

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