剥橘子皮的感想
今天中午的水果是橘子。秋风送爽的季节，橘子已上市,黄黄的，还散发着一股新鲜的清香。我刚把橘子分到孩子们手中，夏诺便跑到我身边：“老师，我不会剥橘子皮。”接着，佳炜、盈盈、王淇……好几个孩子把我团团围住：“老师，我也不会剥”，“老师我也剥不动”，“橘子皮太硬了。”哇！这么多的孩子让我帮忙，如果我一一帮他们剥，不仅要耗费一段时间，而且不利于孩子独立。这次帮他们剥了，下次他们还是不会自己剥，怎么办？
这时我想起在书本上看到的一个问题，授之以“鱼”还是授之以“渔”。意思是说我们在生活中和教学中，教给孩子的是已准备好的“鱼”还是捕鱼的方法，即“渔”。它所要揭示的就是人类生存的法则，这条法则也在提醒我们教育工作者，“鱼固然很重要，但如果不会捕鱼，再多的鱼也有吃完的时候。”因此，我们不仅要给孩子丰富的知识，更要教给孩子生存的方法。只有这样，他们才会有对付生活中各种困难的能力，并能勇敢的面对一切。
想到这里，我转向全班幼儿：“请剥开橘子的小朋友说一说你们是怎么剥开的？”孩子们争先恐后的说起来：“先用大拇指抠开一个洞就好剥了”，“先从上面开始剥，那个地方皮薄”“在手里揉一揉，橘子皮就软了”还有的幼儿说：“老师，我来帮他剥吧。”我笑了笑说：“老师相信这几位小朋友自己就能剥开橘子，因为我们是中班小朋友了，对不对？”几个孩子马上动起手来，一会就自己剥完了。全班幼儿一起为他们鼓掌，吃着自己剥的橘子，他们脸上露出开心的笑容。
由这件小事使我领悟到，作为一名幼儿教师，在与孩子们的朝夕相处中，要不断学习，不断提高，不断探索，不断反思，使孩子们在得到“鱼”的过程中更要学会“渔”，这对孩子一生的发展是至关重要的。
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