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厨师工作简历

时间：2024-10-11 16:42:25 137

[经典]厨师工作简历10篇

　　时间过得飞快，相信很多朋友又忙着找工作呢吧，这时候，最关键的简历怎么能落下！写简历需要注意哪些问题呢？下面是小编精心整理的厨师工作简历，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　厨师工作简历 1

　　个人资料：

　　姓名：xxx

　　性别：男

　　国籍：中国

　　民族：汉

　　户籍：信宜

　　年龄：24

　　身高：178CM

　　体重：65KG

　　文化程度：初中

　　专业：餐饮

　　工作年限：9年

　　技术职称：高级厨师、初级营养师

　　性格特点：豪爽、实在、富有正义、做事认真、责任心强、热心助人

　　喜爱的菜式：粤菜、养生菜、私房农家菜、法国菜、意大利菜式

　　职业格言：用灵感创作厨界艺术家最美味饕餮盛宴！

　　个人经历

　　20xx年深圳佳记餐厅学徒；

　　20xx年深圳乡下菜餐饮集团有限公司打荷――砧板（五星绿色饭店）；

　　20xx年上半年广州市来利大酒店砧板《下半年深圳京洋宾馆时啤》（三星）；

　　20xx年东莞广开花园酒店花园酒店―砧板（白金五星级）；

　　20xx年深圳东恒假日酒店―时啤（三星）后调东华假日酒店尾锅（四星）；

　　20xx年天津市绿色时代生态大酒店（三星）炒锅：下半年深圳观澜鼎记酒家厨师长；

　　20xx年海南泰华酒店（四星）二锅：下班年深圳阳光酒店聚贤阁中餐主管（白金五星）；

　　同时承包《20xx年深圳好时代餐厅厨师长：下半年深圳源轩阁厨师长》；

　　20xx年深圳福朋喜来登大酒店（三锅）同时承包《深圳灵芝私家菜厨师长》；

　　20xx至今天津市饕餮盛宴餐饮有限公司出品总监；

　　实习经历：

　　深圳沙井田园酒店（三星）深圳大梅沙京基喜来登大酒店（白金五星）；

　　深圳稻香酒家（地王店）深圳洲际大酒店（超白金五星）；

　　东莞中信高尔夫球会深圳喜悦轩酒家等。

　　个人评价：

　　民以食为天：当初接触厨师行业完全处于一种喜好：但是慢慢的'厨师行业不单是我喜好，而是成为我的事业。厨房成了我的灵魂，确保每一种出品外观有特色；追求完美，永不满足，永远力争精益求精。

　　联系方式：

　　QQ：xxx

　　网易博客：xxx

　　E―Mail： xxx

　　电话：xxx

　　联系地址：天津市

　　编码：

　　厨师工作简历 2

　　个人资料：

　　姓名：

　　国籍：中国

　　目前所在地：广州

　　民族：汉族

　　户口所在地：

　　重庆身高：170 cm

　　婚姻状况：已婚

　　年龄：29岁

　　体重：72KG

　　培训认证：高级中式烹调师

　　求职意向

　　人才类型：普通求职

　　应聘职位：厨师

　　工作年限：9年职称：炒锅

　　求职类型：全职到岗时间：随时

　　月薪要求：3000--4500希望工作地区：广州深圳珠海

　　个人工作经历：

　　公司名称：深圳长安大酒店

　　起止年月：20xx-12～20xx-04

　　担任职务：炒锅

　　工作描述：

　　离职原因：

　　公司名称：广州桃园酒家

　　起止年月：20xx-12～20xx-11

　　担任职务：炒锅

　　工作描述：

　　离职原因：

　　公司名称：珠海美林大酒店

　　起止年月：20xx-12～20xx-11

　　担任职务：炒锅

　　工作描述：

　　离职原因：

　　公司名称：广州富力君悦酒店

　　起止年月：20xx-01～20xx-11

　　担任职务：炒锅

　　工作描述：

　　离职原因：

　　公司名称：广州香格里拉大酒店

　　起止年月：20xx-01～20xx-12

　　担任职务：厨工

　　工作描述：主要负责快餐店面后堂传配菜，后堂卫生的维护。

　　离职原因：

　　教育背景

　　毕业院校：重庆开县第三中学

　　最高学历：高中毕业年月：1996-07-01

　　受教育培训经历：

　　起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书

　　1993-09 1996-07重庆开县第三中学文科初中毕业

　　语言能力

　　外语：英语一般

　　国语水平：良好

　　粤语水平：良好

　　工作能力及其他专长

　　专长：川菜、粤菜、湘菜。

　　厨房成本核算，管理厨房。

　　详细个人介绍

　　从事厨师工做十多年、专业做海鲜、野味、精通粤菜、川菜、曾在多家大酒店工作过。

　　厨师工作简历 3

　　个人资料：

　　姓名：杜

　　性别：男

　　婚姻状况：已婚

　　民族：汉

　　户籍：福建

　　年龄：36

　　现所在地：厦门

　　身高：171cm

　　联系电话：

　　电子邮箱：

　　求职意向

　　希望岗位：厨师/面点师

　　工作年限：职称：无职称

　　期望月薪：面议

　　求职类型：全职

　　到岗时间：随时

　　工作经历

　　20xx年6月至20xx年于厦门达真磁记录有限公司制造部门担任机修

　　20xx年4月于鞋行做销售工作

　　教育背景

　　毕业院校：xx大学

　　最高学历：中专

　　毕业日期：20xx-07

　　专业：厨师

　　教育经历

　　20xx年9月至20xx年6月在厦门世科技术学校就读机电专业

　　20xx年8月至20xx年12月在厦门慈龙职业培训学校就读厨师专业

　　语言能力

　　英语水平：一般

　　国语水平：流利

　　粤语水平：良好

　　技能水平

　　熟悉大量海鲜，并知道如何处理宰杀。

　　个人自传

　　1、对工作有一定的责任感，对自己要求严格，讲卫生。与同事能够和睦相处，沟通能力强;

　　2、喜欢发掘新的品种菜系，做到色，香，味，型配方面到位;

　　3、对控制成本有一定的.能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来。做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬;

　　4、配合能力强。有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验;

　　5、认真细致，能吃苦耐劳。

　　厨师工作简历 4

　　基本信息

　　姓名：王xx

　　性别：男

　　婚姻状况：已婚

　　民族：汉

　　户籍：长沙

　　年龄：32

　　现所在地：西安

　　身高：169

　　联系电话：xxx

　　电子邮箱：xxx

　　求职意向

　　希望岗位：厨师长

　　工作年限：10年

　　职称：无职称

　　求职类型：全职

　　可到职日期：随时

　　月薪要求：面议

　　工作经历

　　xx年3月至今xx有限公司，担任厨师长。主要工作是：

　　1、根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准；

　　2、熟悉各类西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技术；

　　3、制定各类西餐菜单，制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善。

　　xx年3月xx年7月xx有限公司，担任厨师长。主要工作是：

　　1、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导；

　　2、每天要检查用料是否齐全，有否变味按各种用料的.须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放；

　　3、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备，严格按《食品卫生法》操作，对员工服务热情周到。

　　教育背景

　　毕业院校：湖南农业大学

　　最高学历：本科

　　毕业日期：20xx―07

　　专业：食品质量与安全

　　语言能力

　　英语水平：一般

　　国语水平：优秀

　　粤语水平：较差

　　自我评价

　　忠实诚信，讲原则，说到做到，决不推卸责任，有自制力，做事情始终坚持有始有终，从不半途而废。肯学习，有问题不逃避，愿意虚心向他人学习。自信但不自负，不以自我为中心，愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者，权威者。

　　厨师工作简历 5

　　个人资料：

　　姓名：xxx

　　性别：男

　　目前所在：白云区

　　年龄： 38

　　籍贯：陕西

　　国籍：中国

　　婚否：未婚

　　民族：汉族

　　身高： 176 cm

　　体重： 80 kg

　　求职意向

　　求职职位：厨师/面点师：

　　工作经验/年： 8 专业

　　职称：无职称

　　工作类型：均可

　　就职时间：随时

　　期望薪资： 1500--2000

　　求职地区：广东省

　　工作履历

　　广州万家xx部

　　起止年月：20xx-09-01 ～至今

　　公司性质：

　　所属行业：服务业

　　担任职位：厨师

　　工作描述：

　　离职原因：

　　广州xx

　　起止年月：20xx-10-01 ～ 20xx-02-01

　　公司性质：

　　所属行业：服务业

　　担任职位：厨师

　　工作描述：

　　离职原因：

　　广州南xx

　　起止年月：20xx-06-01 ～ 20xx-05-01

　　公司性质：

　　所属行业：服务业

　　担任职位：炒锅

　　工作描述：

　　离职原因：

　　广州华粤酒店

　　起止年月：20xx-09-01 ～ 20xx-05-01

　　公司性质：

　　所属行业：服务业

　　担任职位：粘板，炒锅

　　工作描述：

　　离职原因：

　　教育简历

　　毕业学校：广州市技能培训中心

　　最高学历：高中

　　获得学位:

　　毕业时间： 20xx-08-01

　　所学专业：粤菜烹调

　　第二专业：无

　　起始年月终止年月学校（机构）所学专业获得证书证书编号

　　20xx-09-01 20xx-07-01 延安市川口中学初中初中毕业证

　　20xx-10-01 20xx-02-01 临潼市就业培训中心烹调三级厨师证

　　20xx-05-01 20xx-08-01 广州市技能培训中心粤菜烹调二级厨师证

　　语言能力

　　外语：英语较差粤语水平：一般

　　第二外语：无国语水平：精通

　　自我评价

　　8年的.厨房工作经验和在工作中的刻苦钻研业务技术，使我学会了川，粤，淮扬等菜系的烹调技术和制作过程，达到了国家二级厨师水平。

　　厨师工作简历 6

　　基本信息

　　真实姓名：顾统辉性别：男

　　年龄： 40 岁身高： 170CM

　　婚姻状况：已婚户籍所在：贵州

　　最高学历：高中工作经验： 5-10年

　　求职意向

　　最近工作过的职位：厨师长

　　期望工作地：贵州省/贵阳市

　　期望岗位性质：全职

　　期望月薪： 3000~4000元/月

　　期望从事的岗位：厨师,其他职位

　　期望从事的'行业：餐饮/娱乐/休闲

　　技能特长

　　1.20年餐饮工作,有15年500人员工食堂就餐经验

　　2:食品卫生，成本核算，工作协调，出品质量

　　3: 擅长川菜，黔菜，粤菜。可做官员和外宾的接待宴席。

　　4:熟悉公司报表。

　　教育经历

　　贵阳市商业学校 (高中)

　　起止年月： 2001年7月至2001年7月

　　学校名称：贵阳市商业学校

　　专业名称：与U看

　　获得学历：高中

　　贵阳市商业学校 (高中)

　　起止年月： 2001年7月至2001年7月

　　学校名称：贵阳市商业学校

　　专业名称：与U看

　　获得学历：高中

　　工作经历

　　星臣地产公司 - 厨师长

　　起止日期： 2015年10月至2016年8月

　　企业名称：星臣地产公司

　　从事职位：厨师长

　　厨师工作简历 7

　　个人基本简历

　　姓名：国籍：中国

　　目前所在地：广州

　　民族：汉族

　　户口所在地：河源

　　身材：172cm　65kg

　　婚姻状况：未婚

　　年龄：27岁

　　培训认证：诚信徽章：

　　求职意向及工作经历

　　人才类型：普通求职

　　应聘职位：餐饮/娱乐类：厨师、厨师、厨师：

　　工作年限：8

　　职称：高级

　　求职类型：全职

　　可到职-一个星期

　　月薪要求：2000--3500

　　希望工作地区：广东省广州珠海

　　个人工作经历：

　　公司名称：广州安硕起止年月：20xx-10～20xx-07

　　公司性质：私营企业

　　所属行业：电器，电子，通信设备

　　担任职务：厨师长

　　工作描述：

　　离职原因：

　　公司名称：珠江地产

　　起止年月：20xx-08～20xx-09

　　公司性质：股份制企业

　　所属行业：房地产，建筑，安装，装潢

　　担任职务：厨师长

　　工作描述：

　　离职原因：

　　公司名称：彭年酒店

　　起止年月：20xx-06～20xx-08

　　公司性质：股份制企业

　　所属行业：饮食，旅游业，宾馆

　　担任职务：厨师长

　　工作描述：

　　离职原因：

　　公司名称：阳光酒店

　　起止年月：20xx-10～20xx-06

　　公司性质：股份制企业

　　所属行业：饮食，旅游业，宾馆

　　担任职务：厨师

　　工作描述：

　　离职原因：

　　公司名称：韶华酒店

　　起止年月：20xx-06～20xx-09

　　公司性质：股份制企业

　　所属行业：饮食，旅游业，宾馆

　　担任职务：厨师

　　工作描述：

　　离职原因：

　　教育背景

　　毕业院校：韶关商业技工学校99烹饪班

　　最高学历：中专毕业-20xx07-01

　　所学专业一：烹饪

　　所学专业二：厨师

　　受教育培训经历：起始年月终止年月学校(机构)专　业获得证书证书编号

　　20xx-09~20xx-07韶关商业技工学校99烹饪班烹饪中技

　　语言能力

　　外语：英语

　　国语水平：良好

　　粤语水平：良好

　　工作能力及其他专长

　　本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.

　　喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.

　　对控制成本有一定的能力,在不超支的`范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.

　　配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验;

　　认真细致，能吃苦耐劳。

　　详细个人自传

　　1、身体健康，持有健康证及厨师证;

　　2、自己有5年以上企业食堂工作经验;

　　3、懂开菜单会炒大锅菜，湘菜、川菜、以粤菜为主;

　　4、诚实，正直，吃苦耐劳，服务意识强

　　5、沟通、协调能力强

　　6.烹饪酒店专业毕业，持有学士学位证书或毕业证书。

　　7.英文能力好，能说流利的普通话和广东话。

　　8.能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。

　　9.5年大中型国际酒店副总厨工作经验。

　　10.表达能力强，具有问题解决能力。

　　11.适应非正常时间内工作。

　　12.熟悉电脑操作，如PowerPoint,Word,Excel,以及上网。

　　13.良好的团体合作精神。

　　厨师工作简历 8

　　个人资料：

　　姓名：xxx

　　性别：x

　　国籍：中国

　　目前所在地：广州

　　民族：汉族

　　户口所在地：四川

　　身材： 167 cm67 kg

　　婚姻状况：已婚

　　年龄： 40 岁

　　培训认证：

　　诚信徽章：

　　求职意向及工作经历

　　人才类型：普通求职

　　应聘职位：餐饮/娱乐类：主厨、高级厨师

　　工作年限： 16

　　职称：无职称

　　求职类型：全职

　　可到职- 随时

　　月薪要求：

　　希望工作地区：广州

　　个人工作经历：

　　公司名称： xx酒楼

　　起止年月：20xx-06 ～ 20xx-08

　　公司性质：所属行业：

　　担任职务：后厨主厨

　　工作描述：

　　离职原因：拆迁

　　公司名称： xx饭店

　　起止年月：19xx-06 ～ 20xx-05

　　公司性质：所属行业：

　　担任职务：后厨厨师长

　　工作描述：

　　离职原因：另谋发展

　　公司名称： xx酒楼

　　起止年月：19xx-10 ～ 19xx-03

　　公司性质：所属行业：

　　担任职务：后厨厨师

　　工作描述：

　　离职原因：

　　教育背景

　　毕业院校： xx烹饪专科学校

　　最高学历：大专毕业- 19xx-07-01

　　所学专业一：烹调面点所学专业二：

　　受教育培训经历：起始年月终止年月学校(机构) 专业获得证书证书编号

　　19xx-09 19xx-07 四川烹饪专科学校烹调面点一级厨师证

　　语言能力

　　外语：英语一般

　　国语水平：一般粤语水平：一般

　　工作能力及其他专长

　　计算机水平：一般

　　主要工作职责及业绩描述：

　　把好菜品质量关，对厨房实行优化管理，经常开发新菜品。

　　自我评价：

　　从厨16年，擅长川菜，旁通粤菜，四川小吃和私房菜，药膳。曾任《金鹅饭店》厨师长。

　　厨师工作简历 9

　　基础信息

　　姓名：

　　联系电话：

　　电子邮箱：

　　求职目标：厨师

　　教育背景：

　　x高等职业院校餐饮专业，本科学历。

　　工作经历：

　　某餐厅厨师。担任热菜和切菜工作，熟练掌握菜品制作工艺和规范，对于食材的挑选、处理、烹饪有自己独特的见解，善于思考和创新，同时注重食品卫生和安全，深受客人的好评。

　　自我评价：

　　本人有较强的动手能力和创新意识，对于厨艺有着浓厚的兴趣和热情，喜欢不断地学习新的'技能和制作方法，同时也注重卫生和安全，能够匠心独运地制作出美味可口的菜肴。

　　兴趣爱好：

　　喜欢看养生和美食类节目，关注时下流行的美食潮流，喜欢尝试新的食材和调味方法，同时也喜欢与朋友一起分享自己制作的美味佳肴。

　　个人优势：

　　1、有较强的动手能力和创新意识；

　　2、熟练掌握菜品制作工艺和规范；

　　3、注重食品卫生和安全；

　　4、善于思考和创新，匠心独运。

　　希望贵企业能够给我一个展示自己的机会，我相信我能够做一个优秀的厨师。

　　厨师工作简历 10

　　基本资料

　　姓名：xxx

　　年龄：1988年1月12日

　　工作经验：一年以内

　　身高：175 cm婚姻状况：未婚

　　体重：55KG现居城市：广州

　　户籍：广州性别：男

　　民族：汉族

　　政治面貌：团员

　　工作经历

　　2009.9――2009.10北京眉洲动坡酒楼（民营企业）

　　工作职位：学徒

　　离职原因：生病

　　工作描述：我对工作非常积极认真，学习快，刚去的第一天上午我对里面的东西还不是很熟悉，到下午我基本掌握了里面的操作流程

　　求职意向

　　月薪要求：面议

　　期望职位：厨师

　　希望工作地区：深圳东莞惠州

　　希望就职行业：厨师

　　职业状态：随时

　　工作能力及专长

　　我在个人的性格内项有点偏外项，喜欢运动，在学校学习期间学习成绩一直很好。，参加过学校的刀工比赛，毕业后在北京做过一段时间。因为从小就喜欢在行，所以我对工作非常积极，勤学，吃得在行的苦，因为现在我的`技能还不是很好，所以在以后的工作中我回更加努力的学习。

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