最新腊八节手抄报(精选9张)
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最新腊八节手抄报
腊八节节日起源
腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊,原来古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,除祭祖敬神的活动外,巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗在湖南新化等地区仍有留存。
后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”;因在十二月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日,南北朝开始才固定在腊月初八。《说文》载:“冬至后三戌日腊祭百神。”可见,冬至后第三个戌日曾是腊日。后由于佛教介入,腊日改在十二月初八,自此相沿成俗。
腊八面的介绍
腊八面俗称臊子面,首先面讲究薄、细、筋,用擀面杖把醒好的面擀成尽量薄的大面皮,圆形、将面皮擀成一致的厚度,把面皮层叠起来然后进行切条。其次臊子要油、煎、酸、辣,沸水锅里下面条,煮好后盛上一大碗,再舀两大勺臊子,搅拌开来,岂是一个香字了得…吃上一碗腊八面,“腊”走你的烦恼,“八”快乐释放;“腊”走你的霉运,“八”好运带上;“腊”走你的忧伤,“八”幸福延长;“腊”走你的疾病,“八”健康变强。
臊子面对关中地区的人们生活的影响很大,无论喜事丧事、逢年过节、老人过寿、还是小孩满月或是家里来了亲朋都离不开臊子面。关中地区办红白事、老人过寿、孩子满月等都一般招待两顿,所谓早饭和午飨,而早饭臊子面即为主食
腊八吃面不喝粥
俗话说,十里同乡不同俗。全国之大,腊八这天的民俗吃法,多了去了。关中地区尤其是渭南的白水、渭北合阳、澄城农村一带,在腊月不吃腊八粥,而是吃“腊八面”。关中不喝腊八粥的原因,有种一种说法是,按照关中的习俗,腊月初五是吃“五豆粥”,腊八就不想再喝粥了,所以,根据关中人爱食面的习惯,改吃了腊八面。
另一种说法更可信些,据考证,在清朝中页,腊八粥在关中依旧流行,可能是清朝后期的几次大灾荒,整日以野菜稀粥度日的普通百姓,在祭祖的腊八节也想给列祖列宗(其实是给自己)吃口硬货,腊八面才得以流行。
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