好吃的发糕作文500字(通用15篇)
在我们平凡的日常里,大家都经常看到作文的身影吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编精心整理的好吃的发糕作文500字,欢迎大家分享。
好吃的发糕作文 1
龙游忆,最忆是发糕!
每当想起龙游的发糕,我就禁不住垂涎三尺。
发糕有许多样式,按口味分,有白糕、丝糕、青糕、桂花糕、核桃糕、红枣糕……真是糕之圣地。在名类繁多的发糕中,我最喜欢丝糕了,丝糕又香又软,咬上一口,香滋滋、甜津津的,还没吞下,就让你迫不及待的想再咬一口…… 龙游发糕历史悠久,距今已有600多年了。它的制作工艺独特,配料考究,用上等的'糯米和粳米为主料,以白糖、猪油、蜜枣为配料来加工制作而成。自然发酵,不加任何化学药物和有害物。发糕不仅颜色洁白如玉,孔细如针,而且闻之香气扑鼻,吃之味道鲜美。发糕和发高是谐音,象征吉利,意思是说发了就越发越高。哈哈!有趣吧! “雪花飘飘,外婆炊糕……”,我最难忘的是外婆自己做的发糕。每到过年,外婆都要自己做发糕,给我们每人准备一份。外婆做得发糕非常好吃,非常香甜。最香的时候是刚刚炊熟,出笼的那一时间,整个房间里都弥漫着一股浓浓的发糕香。我喜欢把外婆做的发糕放到锅里炸,炸起来的发糕味道特别鲜美,这也是龙游发糕的特点,我爱龙游发糕。
欢迎你们也来尝尝龙游的特产――发糕,来鉴证一下我们的龙游发糕是不是真的名不虚传呢?色香味美,吃了甜而不腻的龙游发糕也是送礼佳品呢!
虽说发糕是普通之物,可对于我,还会普通吗?
好吃的发糕作文 2
今天,我和外婆一起做发糕。
开始做发糕了,我先拿来一个大碗和土黄色的酵母,然后在其中一个大碗里放4克酵母和250克40度的温水,慢慢搅拌。再在另外一个大碗里放入一斤雪白的面粉,再慢慢倒入刚刚做好的酵母水。下面就是力气活了,我们把面团拍、揉、搓。柔软的面团在我们手里变换着各种各样的形状,这种感觉和玩黏土差不多,只不过比黏土粘好多倍。我们不停的.搓,直到面团变得光滑为止。把光滑的面团盖上保鲜膜,发酵1个小时。
发酵完成后,我们在发酵好的面团上放了事先准备好的红枣和葡萄干,再放入蒸锅中,在蒸锅里加入少量的水,先开小火,盖上锅盖,焖15分钟后再开大火,直到面团鼓得像个大蘑菇快要把锅盖撑起来的时候,发糕就做好了。
把锅盖打开,一股香甜的气味扑鼻而来,整个发糕看上去亮晶晶的,葡萄干和红枣像是镶嵌在上面的红绿宝石一样。发糕吃起来软软的香香的甜甜的,特别好吃。
吃着自己做的发糕,我的心里感觉特别甜。
好吃的发糕作文 3
今天,快到12点了,可是姥爷还在厨房那乒乓乒乓的干着活。我问姥爷咋还不吃饭呀?他不言语,却端上一碟好似蒸饼的东西放在餐桌上,没办法,饥不择食的我只好勉强地凑合着吃了。没想到,味道还真不错,一下就把我迷住了!我问姥爷,它叫什么名?“发糕”,怎么做?我走进了厨房,希望姥爷能传授我这道美食的真传。
姥爷告诉我,先把一斤半水,一斤白面,一斤玉米面,二两豆面,混合在一起,加入二两融化的热白糖,五克酵母稀释成糊状,发酵两分钟,再加五克苏打混合均匀,用白菜叶做的蒸锅布,淋上香菜汁和菠菜汁预热两分斗,交错着铺开保证不漏锅底就可以。再把面糊均匀地铺在上面,用各种可食用的食品摆出各种图形。蒸上17分钟即可。我边听边做,果然,蒸出了美味的发糕。它因为有糖而甜,有酵母而松软,有香菜汁和菠菜汁而清爽。
我们的人生也不是莫过于此么?因天真而美丽,因为有好习惯和心灵而得到美满的结局。看似渺小的`发糕,有这么深奥的道理,我以后要多留意身边的小事,从点滴做起。
好吃的发糕作文 4
今天我特别高兴,因为我自己做成了一道美食红糖发糕。
首先,我准备了一双筷子、两个盆、红糖、酵母粉、面粉、一个鸡蛋和一碗温水。接着,我按照一定比例往小盆里倒入温水,放入红糖和酵母粉,并且用筷子搅拌使它们快速溶解。然后,我把一些面粉倒在大盆里,也用筷子将它搅拌均匀。再把一个蛋宝宝放进面粉中央,它就像国王一样懒洋洋地坐在面粉宫殿上,好不威风!这时候,最关键的步骤来了!我把溶解好的红糖酵母水沿着面粉的'边缘倒入大盆中,慢慢地,一条护城河就出现了。接着,我开始用筷子进攻,一下子就攻占了整座城,把它们搅拌成了黄色的面团。
最后,在奶奶的帮助下,我将揉好的面团切成粗条,放进锅里蒸。过了十几分钟,红糖发糕终于蒸好了。一掀开锅盖,一股香味扑鼻而来。我拿起一块吃了一口,又香又软又有点甜,好吃极了!
奶奶也尝了一口,直夸我做得好吃,我开心极了!
好吃的发糕作文 5
俗话说得好:“民以食为天”,最近妈妈每天都会做一些好吃的,烤年糕、奥尔良烤翅、凉皮、蛋挞……
今天一早我就跳到妈妈面前问:“妈妈,妈妈,你今天给我做什么好吃的呀?”
妈妈说:“今天不做了,太累了。除非我指挥,你来做。”我答应了。妈妈决定今天教我做红糖发糕。
第一步,在一个大汤碗里面倒入120毫升温水,3克酵母,50克红糖。我用打蛋器顺时针搅拌,碗里的红糖水形成一个快乐的小漩涡,不一会儿红糖和酵母就在旋涡的抚摸下融化了。
第二步,在红糖水里加一个鸡蛋和160克面粉,面粉要筛进去哦。然后就是要把他们搅拌成均匀细腻的面糊。拌面糊可不像拌红糖水那么轻而易举了,絮状的面糊变得裹在打蛋器上,像铁一样重,哎,这一步简直比登天还难啊。
看着搅拌均匀的.面糊我已经筋疲力尽。原来妈妈每天做吃的那么辛苦呀。现在我们可以把那个“老顽固”放进烤箱发酵了,同时也可以为下一步做准备了。
用剪刀小心翼翼地把红枣剪开,去掉中间的枣核。休息一会儿,面糊也发酵好了。锅里加水,放上蒸笼,面糊放进去开始蒸啦。
我一会儿就到灶台边把头伸过去看一看,一会儿又过去看一看,虽然我并不知道它什么样子是熟啦。
“熟啦!”听到妈妈的声音,我一个箭步冲上去,顾不得烫,拿起一块就往嘴里塞。“啊……好烫……”顾不得细细品味,连忙咽下去,先烫了嘴,又烫了心。真是心急吃不了热豆腐啊。
等稍微凉了一些,我又拿起一块细细品尝,甜甜的、糯糯的,带着红枣的香甜。真好吃。
好吃的发糕作文 6
今年除夕,为了让年味更多一些,我和妈妈决定自己动手做发糕。我们准备好了一大碗面粉、五个大红枣、一个鸡蛋、三小勺红糖、一点点酵母以及一大碗热水。
我把红糖倒入热水中,熟练的搅拌了起来,正要放入酵母的时候,妈妈大喊一声:“且慢,先试试水温!酵母是活性菌,太高的水温它们可是受不了的啊!”我连忙加入一些冷水,并亲自给它们试好了水温,接着往里面打入一个鸡蛋,继续搅拌均匀,最后往里放面粉,我边放边搅拌,直到成为了一个不太干也不太湿的面团。这期间,老妈还给我讲了一个笑话,说从前有一个新媳妇和面,一会儿面多了放水,一会儿水多了放面,把一整袋面粉用完了,也没和出面来。“哈哈哈……”
接下来,妈妈把这个大面团放入另一个干净的'碗中,顺便还用巧手给它美容了一番,让它又平坦又光滑,然后放入蒸锅用小火闷40分钟。
在这漫长的等待中,我也没闲着,拿起剪刀把大红枣剪成一长条一长条的,还把它们拼成了一朵漂亮的大红花,妈妈见了连连点头道:“不错,等下把这朵花放到发糕上,一定很漂亮!”我还和哥哥打了一会儿羽毛球,还和小狗包子玩了一会儿,时间一到,连忙洗好手,给发糕戴上了大红花。妈妈自信的说:“快了,再大火蒸20分钟就大功告成了。”
最后,一个胖乎乎,香喷喷的发糕的出锅了,我迫不及待的咬了一口,唇齿留香,真是人间美味啊!
发糕不但好吃,还有一个好彩头:年年大吉事情事“发”,平安喜乐步步“糕”,我爱发糕,它让年更有味道!
好吃的发糕作文 7
“鞭炮声声迎新年,妙联横生贴门前。笑声处处传入耳,美味佳肴上餐桌。”今天是中国家喻户晓的传统节日――春节!我最喜欢过春节,不仅是因为那热热闹闹、红红火火的场面,人们还有很多习俗:贴春联、吃年夜饭、放鞭炮、给压岁钱……我印象最深刻的就是和爸爸妈妈一起动手做红糖发糕。
爸爸起了个大早,先到超市去买了高筋面粉、红枣、红糖还有干酵母,等爸爸买回这些食材以后,妈妈和我,还有哥哥一起动手做红糖发糕。首先我把红糖放入准备好的碗中,倒入50度的开水,用筷子搅拌均匀,接着打1个鸡蛋到碗里,再放入干酵母一小勺,然后再倒入高筋面粉进行均匀搅拌,使其成为面糊状态;再拿一个碗,在碗的周围抹上花生油,倒入面糊,倾斜旋转碗一圈,将面糊整平,轻轻在桌面上震出气泡,最后,将碗放入烧好水的蒸锅里,让它在里面“关禁闭”45分钟。
这时,我和哥哥给红枣洗了一个“凉水澡”,红枣娃娃们喝了水个个胖的都像乒乓球似的,鼓着腮帮子朝我和哥哥打招呼,该给红枣“脱衣服”了,红枣娃娃们一边倒抽冷气一边埋怨我们:“这么冷的天,让我们脱这么多衣服干吗!”剪好红枣,接下来就等面糊发酵时间的到来,45分钟很快就过去了,我打开蒸锅的锅盖一股浓浓的酵母香味扑鼻而来,只见面糊上布满了小气泡。这时妈妈告诉我,有小气泡说明面糊发酵好了。
接下来,在面糊上就可以开始我们的“创作”了,放入红枣,就能蒸了,让面糊在蒸锅里呼呼大睡30分钟,30分钟过去了,香喷喷的红糖发糕总算出炉了,看到红糖发糕向我们伸出了胖乎乎的'小手,好像在说:“快来尝尝,可香啦!”我赶紧用小刀把红糖发糕切成8块,便迫不及待地拿起一块,一口咬下去,哇,红糖发糕既像棉花糖那样松软,又像QQ糖那么Q弹。可真好吃呀!
今天,我不仅做了红糖发糕,还品尝了自己做的红糖发糕,可真开心呀!据说“糕”寓意年年高,好运到!人们的生活和工作水平一年比一年高。过年吃年糕,象征着年年岁岁为人们带来新的希望!
好吃的发糕作文 8
一天,妈妈神秘兮兮地告诉我,她会做发糕了。什么?天啦,发糕可是我最爱的面食,要是我会做的话,那不是就不用上街去买了吗?所以,我赶紧让妈妈“传授”我怎么做发糕。
第二天,妈妈泡好了米,就带我去上作文班了。中午,她拿来豆浆机,把泡好的大米榨成米浆,再加入一些牛奶,搅合搅合,又让我倒进许多面粉,搅拌一会儿,放入牛奶和白糖,倒进面粉以后显得搅拌会有些吃力,我使出吃奶的劲搅拌,我问妈妈:“这下可以蒸了吧”?“还要放酵母呢!”妈妈说,“做包子、馒头都要放酵母,你着什么急啊?”“因为我想快点吃到发糕呀。”我回答。“你真是个小好吃佬!”说着,妈妈从冰箱里面拿出一袋酵母。我好奇地问妈妈:“微生物不是看不见吗?怎么现在酵母是一粒一粒的虫形颗粒?难道酵母不是微生物?”妈妈点着我的鼻尖,笑着说“这一个颗粒是由成千上万的酵母合成的。”我顿时恍然大悟,我把酵母放进面团里,搅了又搅,过了几分钟,面团鼓起一个个面泡泡,我惊叫道:“妈妈,快来看,面团里有泡泡!”妈妈不慌不忙地说:“别怕,孩子,这是酵母在起作用了,酵母是帮助面食膨胀的微生物。”听了妈妈的这番解释,我心里一块石头才落了地,我刚才还以为里面有条虫呢!我又搅了一会儿,迫不及待地问妈妈:“这下总算能蒸了吧?”“不能,还要发酵20分钟呢!”妈妈边说边看了一眼墙上的钟,我无奈地叹了口气,可一想到半个小时后就能吃到甜津津的发糕,我撸起袖子加油干,一眨眼功夫,妈妈把发好的面团放入蒸笼,过了十几分钟,妈妈端来一盘香喷喷甜津津的`发糕,我馋得直流口水。又等了五分钟,我才吃到了夹杂着牛奶味的发糕。
吃着自己做的发糕,一股成就感油然而生。我终于学会做发糕了!真开心!
好吃的发糕作文 9
每逢想起龙游的发糕,我就忍不住垂涎欲滴。
发糕有许多款式,按口味分,有白糕、丝糕、青糕、桂花糕、核桃糕、红枣糕……真是糕之圣地。在名类繁复的发糕中,我最喜爱丝糕了,丝糕又香又软,咬上一口,香滋滋、甜津津的,还没吞下,就让你刻不容缓的想再咬一口……
龙游发糕历史悠久,距今已有600多年了。它的制造工艺共同,配料讲究,用上等的糯米和粳米为主料,以白糖、猪油、蜜枣为配料来加工制造而成。天然发酵,不加任何化学药物和有害物。发糕不只色彩洁白如玉,孔细如针,并且闻之香气扑鼻,吃之滋味鲜美。发糕和发高是谐音,标志吉祥,意思是说发了就越发越高。哈哈!风趣吧!
“雪花飘飘,外婆炊糕……”,我最难忘的是外婆自己做的发糕。每到春节,外婆都要自己做发糕,给咱们每人预备一份。外婆做得发糕十分好吃,十分甜美。最香的时分是刚刚炊熟,出笼的那一时刻,整个房间里都弥漫着一股浓浓的`发糕香。我喜爱把外婆做的发糕放到锅里炸,炸起来的发糕滋味特别鲜美,这也是龙游发糕的特色,我爱龙游发糕。
欢迎你们也来尝尝龙游的特产――发糕,来鉴证一下咱们的龙游发糕是不是真的名不虚传呢?色香味美,吃了甜而不腻的龙游发糕也是送礼佳品呢!
虽然发糕是一般之物,可对于我,还会一般吗?
好吃的发糕作文 10
每当我想起爷爷做的龙游美食――发糕,就会不由自主地流起口水来,那甜甜糯糯的口感真的让人回味无穷。龙游发糕,制作工艺独特,配料讲究,成品色泽白如玉,孔细似针,闻之鲜香扑鼻,食之甜而不腻,糯而不粘。“发糕”为“福高”之谐音,寓“年年发、步步高”之吉祥含义,所以成为我们龙游人逢年过节的必备名点。
今年暑假回老家,我就缠着爷爷教我做发糕,爷爷一口答应了,还说:“发糕是我们龙游县的特产,也是中国国家地理标志产品。这可是一道我们龙游的传统美食,一定要传承下去哦!”听了爷爷语重心长的话,我暗暗下定决心,一定要认真学。
爷爷说:“龙游发糕的制作材料虽然简单,只需要糯米、粳米、白糖、猪油和酒酿,但制作过程却非常繁琐。先把准备好的糯米用清水洗干净,浸泡7―10天左右,粳米浸泡一天左右就可以了,然后将两种米混合后碾成粉加入白糖、猪油和米酒酿并放入铁锅中搅拌均匀,调和成糊状,装入事先准备好的蒸笼,用文火加热发酵――大约几个小时后,再将一些小棒均匀地插在每一个蒸笼的内壁,这一步很重要哦!”我一脸疑惑地问:“爷爷,为什么要插小棒呀?”爷爷笑着说:“这样可以帮助发糕透气呀,如果没有这些小棒,发糕有气没地方出,可能就发不起来了。”我一拍脑袋:“原来奥妙在这里呢,我怎么就没想到呢!”爷爷笑了,接着说:“等一切准备就绪后,再用大火蒸一个小时,这样一笼甜香糯口的发糕就做好了,趁热我们还可以在糕面上涂上食用色素或放上几颗红枣等点缀一下。”我用心地听着,还拿笔把制作过程及需要注意的地方记录下来。
后来,在爷爷的'指导和帮助下,我进行了“实战演练”,还得到了爷爷的表扬呢,可以说“初战告捷”。我把剩下的发糕带回家,在电饭煲里蒸热了,尝一口,美味依旧,耶!
龙游美食无数种,可我最钟情于龙游发糕,这也许是因为受我爷爷的影响吧!
好吃的发糕作文 11
春节是我国最重要的节日,也是一年中最隆重的节日。每到这一天,人们都要到市场购买年货,在外工作的亲人都要回家过年。除此之外,我们还要扫尘、放鞭炮、敬天公、贴春联、拜年、守岁……我最喜欢过年了,不止是因为那热热闹闹、红红火火的场面,更重要的是我能动手做我最爱的过年小吃――发糕。
今天,清晨的阳光透过窗户照进我温暖的`被窝里,我起床穿好衣服,下楼刷牙洗脸。吃饭时,妈妈说:“等一下我们要做发糕,你要不要一起做?"我问:“为什么要做发糕?"妈妈说:“因为过年的时候,家家户户都会做发糕,发糕谐音发财、高升。如果发得越大,裂痕越深,代表运气越好的象征。"听完妈妈的话,我便跟着妈妈来到厨房里,只见桌子上有好几种材料:白糖、水、面粉、地瓜、酵母。“乖孙子,咱们动手咯!”只见奶奶把地瓜蒸熟并怼碎,再加上面粉、酵母和白糖,最后再加一些温水,用手揉成团,放入大盆里,再盖上盖子,让它发酵。
过了一个小时,奶奶打开盖子,我发现面团变大了,而且上面有一个个小孔。妈妈把面团从盆子里拿出来倒在案板上,对我说:“你把面团分成一个一个的小面团。”“好!”我心想这么简单,一下子就答应了。可不知为什么,当我的手抓住面团却被粘住了,拔不出来了,我用力一拉,手虽然出来了,但是我摔了一跤,屁股好疼啊,还粘了一手面团,奶奶和妈妈笑个不停。我很生气,真想把面团大卸八块,我拿起菜刀用力一劈,面团被分开了。只见妈妈抓了一把面粉洒在面团上:“这样就不会粘手了。”我试了一下,还真不会粘手了。于是,我们把面团搓长,揪成一块一块的,再把它立起来。
一切准备就绪后,奶奶拿来几个蒸笼,我们把发糕放入蒸笼,再把蒸笼放在烧开了水的锅里,然后大火用蒸了30分钟。时间一分一秒地过去,我坐在炉灶边等呀等,终于,我看见锅里升起了一缕缕白烟,我兴奋得手舞足蹈。瞧!那一笼笼香喷喷、热腾腾的发糕出笼了,那一个个发糕晶莹剔透,比没上蒸笼前蓬松了不少,好似天边的白云,又好似软软的棉花糖,一股浓浓的糯米香,迎面扑来。奶奶打开蒸笼盖,啊,好香呀!只见每个面团都开花了,我迫不及待地拿起一个,奶奶提醒我别烫着,我使劲地吹了吹,就把发糕塞进了嘴,咬了一口,呀,又甜又软,可真好吃!
看着一个个开花的发糕,我不禁诗性大发:“新年吃发糕,一路发发发。”一旁的奶奶和妈妈听了,直对我竖起大拇指。通过今天做发糕,我还明白了一个道理:有些东西看似简单,其实真正做好还需要不断的学习和努力,真是‘一份努力,一份收获’,新的一年,我在学习中也要不断努力!
好吃的发糕作文 12
龙游记得,最难忘的是蛋糕!
一想到龙游的发糕就忍不住垂涎欲滴。
发糕有很多种风格,分为白糕、丝糕、青糕、桂花糕糕、核桃糕和红枣糕。真是做蛋糕的圣地。在各种各样的发糕中,我最喜欢丝糕。丝饼又香又软。咬一口。它们又香又甜。你迫不及待地想再吃一口,然后吞下去。
龙游饼历史悠久,距今已有600多年。它的制作工艺独特,配料精致。它是以一级糯米、粳米为主要原料,白糖、猪油、蜜枣为配料制成的。自然发酵,不含任何化学药物和有害物质。发糕不仅色泽洁白如玉,细如针,而且气味清香,味道鲜美。发糕和头发高度谐音,象征好运,意思是头发越长越高。哈哈!是不是很有意思?
“雪飘飘,奶奶做蛋糕……”,我最难忘的是外婆自己做的发糕。每年过年,奶奶都会自己做蛋糕,给我们每个人准备一块。奶奶的.蛋糕很好吃,很甜。最香的时候就是刚煮好。这时候,整个房间都弥漫着一股浓浓的发糕香味。我喜欢在锅里煎我奶奶的发糕。油炸发糕味道鲜美,这也是龙游发糕的特色。我爱龙游发糕。
欢迎您尝试龙游特产――发饼,以验证我们龙游发饼是否真的名不虚传。色、香、味俱佳,也是吃甜而不腻的龙游发糕的好礼物!
发糕虽然是普通的东西,但对我来说会普通吗?
好吃的发糕作文 13
一大早就听到了奶奶的“命令”声:“来来来,把红枣切两半。”随后听到了爷爷踢踏踢踏的拖鞋声,从客厅走到了厨房。
好奇心促使我起了床,披上睡衣,走出房门。“奶奶,这是要干什么呐?”“要做发糕!”我欣喜不已,要做发糕了!只见爷爷已经在细心地将一颗一颗的红枣核儿取出来。
记忆中的发糕,是大姨二姨端上来的“老枣糕”。吃一口,烫烫的,是家的味道。由老枣糕打头的甜点上线了!外公的拔丝苹果“根深蒂固”,大姨的芋汤圆甜汤,“甜点硬核CPU”结束!接下来,是以杨天佑打头的小小厨师团。“破碎巧克力”是我的拿手。注意:并非掰碎巧克力,是巧克力汁浇灌到面包坯上再切一道口子。而那“无所不能”的`小表弟豆豆,大闹厨房,端上一道“糖霜彩虹桥”。别说,二年级的他做饭也不赖。
可是再翻出怎么多的花样,可阻挡不了我对发糕,对徐州发糕的怀念。
初四的晚上没有月亮,我也因故没有回家。原本这个时间,少了病毒的骚扰,我在和豆豆、甜甜、心炜应在大院子里玩得正欢,大人们嗑着瓜子、享着发糕,畅聊欢喜事。可是!可是!可是!可是,空房只有三爷爷一个人守了。那房子,也许至今还充斥着去年发糕的气味。
“发糕来了!”我多么希望这是一个门钥匙,传我回徐州。而当我吃到奶奶做的发糕时,氤氲的香气笼罩着我时,我真想一头埋进发糕里,体会爱。吃一口,一样是家的味道。
好吃的发糕作文 14
春节是我国最隆重的节日,我也最喜欢春节了,不止是它热闹的场面,还因为在春节中,我会和爸爸一起做发糕。今年我们要做红糖发糕。
我们首先到厨房准备材料:两个大碗,红糖,酵母,中筋面粉,一只鸡蛋,四个红枣,热水,厨房秤和搅拌工具。
开始做发糕了,我们先把一个碗放到厨房秤上,清零倒入140克左右热水,再清零倒入50克红糖,搅拌均匀。本来应该先放入3克酵母再放鸡蛋的,可第一次做的时候,我们却先放了鸡蛋,再放的酵母,导致了酵母不能充分溶解,成了一个个小小的球漂浮在水面上,爸爸说应该问题不大,如果做不好的话,我们就再做一次。所以带着一点点小小的紧张,我们又继续下去,放入了200克面粉,因为担心酵母不能充分发挥作用,这次我就使出了九牛二虎之力,用力的搅啊搅,才把它“征服”,碗里的面粉成了黏糊状,而且看上去搅拌的很均匀,我满意的把它倒入另一个碗中,然后放入事先加热到50度左右的温水中,等待它的发酵。隔着透明的锅盖,我看到碗里的'面糊一点点的变大,往四周膨胀开来。只40分钟左右,这个面糊就像一个胖小子似的傻乎乎的坐在碗中央,可爱极了!我兴奋极了,赶紧拿来等待中就已经剪好的红枣,一片一片轻轻的放在上面,然后再轻轻的端起碗,放入另一个已经烧开水的锅中,转中小火,烧了30分钟,在这30分钟里,我一会去看看那个“小胖子”,一会又要去看看,终于到时间了,可以出锅了,爸爸小心翼翼的取出发糕,这时我早已经垂涎三尺了,真想立刻就扑上去咬上一大口。
品尝时间到啦!咬上一口,甜丝丝的,真是太美味了!感觉自己做的发糕,比外面买的还美味,让人吃了还想吃。
同时我也明白了一个道理,劳动是最幸福的,劳动才会有收获,靠自己的双手做出来的东西,才是最甜的!
好吃的发糕作文 15
“好吃的冰糖发糕哎!”在我儿时的记忆中,每天清晨都能听到这样的叫卖声。尤其是到了夏天,孩子们早早地起床,打开窗户,东张西望,焦急地期盼着。
“好吃的冰糖发糕哎!”一位老爷爷推着小车四处吆喝着,孩子们纷纷地冲出来,围在老爷爷面前,推搡着,叫喊着:“我要四块!”“我要两块!”“我要三块!”那位老爷爷总是会笑着摸孩子的头,说:“别急!每一个人都有!”
我记得那个时候的.夏天,冰棒在孩子们心中被打入“冷宫”,而最受宠的便是这冰糖发糕,每次都是一抢而空。
这冰糖发糕白白的、黏黏的、凉凉的,吃在嘴里甜丝丝的,有弹性,口味爽滑有嚼劲,清甜而不腻。对我来说,那可是夏天最好的美食了。
记得那时,母亲经常给我做冰糖发糕。她把大米洗净泡水,再研磨成细微粒米浆,再放入白糖把米浆搅拌均匀,最后放入蒸锅里蒸制两个小时。我眼巴巴地站在门外,看着母亲忙碌的身影,觉得真是“度秒如年”。在我急切盼望中,冰糖发糕出锅了,香气四溢。我双手拿着筷子,恶狠狠地盯着它,口水都“飞流直下三千尺”了。母亲看着我这小馋猫的样子,无奈地摇头,把冰糖发糕切开。我迫不及待地拿起,放在嘴里,一丝丝的甜味在我嘴巴里散开,唇齿留香,一丝丝的凉意流入心底,消散这夏日的炎热。
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