炒饭作文300字（通用31篇）
在学习、工作乃至生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编为大家整理的炒饭作文300字，希望能够帮助到大家。
炒饭作文300字 1
星期天，我跟老妈学做蛋炒饭。
老妈帮我拿出了青菜和胡萝卜，放在水池里，让我把它们洗干净，然后切好。我先把青菜洗好，然后再把胡萝卜洗好。两个都洗好后，我就把青菜切碎，把胡萝卜切成一片片的。然后，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，打在碗里，放了一些盐，用筷子往一个方向调均匀。
准备工作做好后，就要开始烧了。我先开火，往锅里倒了些油，先炒蛋，倒蛋液的时候要一边搅动，一边往锅里倒，老妈说这样炒出来的蛋是均匀的黄色的'，不会一块白一块黄的。我喜欢吃嫩嫩的炒蛋，只要蛋都凝结成块，再用铲子翻炒下，就可以出锅了，我把它盛在了盘子里。接下来炒胡萝卜和青菜，我把它们一起倒进放了些油的锅里，用铲子不停地翻动，也放了些盐。等到炒熟了，再倒米饭进去，还是不停地翻来翻去……，等到翻炒均匀了，我再把原先炒好的蛋倒进去，再把它们都拌均匀了。这样，又好看又好吃的蛋炒饭就做好了。
我终于在老妈的指导下，自己做了一次蛋炒饭，我吃得津津有味，太香了！
炒饭作文300字 2
每个人都有许多的第一次，第一次游泳，第一次骑车，第一次包饺子……而令我印象最深刻的`是第一次做蛋炒饭。
每天，看见妈妈拖着疲惫的身体回到家，还要在厨房里辛苦地做饭，我非常心疼，也想帮帮忙。
有一次，我对妈妈说：“妈妈，你能教我做蛋炒饭吗？”妈妈爽快地答应了。
说干就干，首先，妈妈让我敲鸡蛋，调皮的蛋宝宝“吐”了我一手的蛋液，我赶快把手洗了，又重新打蛋。然后放一小勺盐，用筷子轻轻地搅拌。接着，将一勺油放进锅里，我耐心地等着，逐渐升温，到了七八分熟了，然后我模仿妈妈的样子把蛋液小心翼翼地倒了进去。顿时，锅里噼噼啪啪地炸开了，一滴油“蹦”到我的手上，烫得我尖叫起来，“哎！”太难了。正当我想放弃的时候，妈妈语重心长地对我说：“不能半途而废，不然你将一无所获。”听了妈妈的话，我赶快拿起铲子将蛋翻炒了几遍，直到蛋结块成形，我再把米饭倒了进去，不停地翻炒着。过了不久，饭和蛋均匀地混合在一起，满满一锅金灿灿的。最后，放进小葱翻炒，起锅 ！我忍不住找来筷子仔细地品尝了一口，哎呀，咋没味呢？原来，我忘了放盐啦。
虽然，我这次做饭并不是很成功，但我明白了做任何事都要持之以恒，不能半途而废。
炒饭作文300字 3
平常，我总是喜欢吃妈妈做的蛋炒饭，可好吃了。从小到大，妈妈一直非常关心照顾我。“三・八”妇女节到了，我决定为妈妈做点事情。
这天下午，等我放学回家，妈妈就准备进厨房准备全家的晚饭，我一步跨过去，对妈妈说：“妈妈，今天是您的节日，您就坐一会儿吧，我要给妈妈做一次蛋炒饭。”妈妈高兴地同意了。
我穿上围裙，把手洗干净，拿出火腿肠，打开包装，把火腿肠切成两半，先切成条状，再切成丁块。准备工作完成，可以炒饭啦。“嘭――”我把灶点燃，往锅里倒油，再把鸡蛋打到锅里，炒了一会儿，把饭也倒了进去，加上先切好的火腿肠，放点调味，又炒一会儿，好了，起锅 ！
我双手捧着大碗装的香喷喷的蛋炒饭，走出厨房，微微一弯腰，就递给了妈妈。“孩子！你的速度真快！”妈妈接过碗，就握住了调羹儿，眼睛眯成了一条缝，“嗯，香啊！好香！”看到妈妈开心的吃着我炒的'蛋炒饭，我高兴地笑了。
平常，我总是喜欢吃妈妈做的蛋炒饭，可好吃了。今天，妈妈终于吃上了我做的蛋炒饭，可好吃呢！
炒饭作文300字 4
今天妈妈不在家，我决定自己做饭。
我拿了环保袋，左手紧紧握着钱，忐忑不安地上路了，因为我害怕有人跟踪自己。我来到市场，按照书上介绍的材料，一些玉米粒，半斤菜心，然后满载而归。
回到家里，我先把菜心洗干净，接着搅拌蛋液。然后将菜茎、葱、叉烧、切成粒。一切准备就绪，就打着火，等锅热了，马上放少许油，油“吱吱”地唱起歌来。于是我把冷饭倒进锅里，我用力地炒起 来，炒呀，炒呀，觉得手很累，我想：原来炒饭这么辛苦啊！平时妈妈做家务这么累啊！真是不容易，以后可不挑食了。“糟糕”，有些饭粒被我炒到锅外去了，真是笨手笨脚！饭粒变得有些松散了， 我才把全部材料放进去，又继续炒。扑鼻而来的饭香随风飘来，“应该可以出锅了”。我自言自语地说，说完，关掉火，把炒饭盛起来。
“好香啊！妈妈一进门就笑着说。
”是我做的'炒饭，看看好不好吃。“我不好意思地说。
”唔，不错不错，真想不到我的女儿这么能干！“妈妈笑着说。
吃着自已亲手做的饭，听着妈妈的称赞，我觉得自己现在是世界上最幸福的人。
第一次做蛋炒饭，真成功。
炒饭作文300字 5
3月30日，我学完街舞和妈妈一起去市场买了些葱和鸡蛋。干吗呢？因为我想自己动手做一次蛋炒饭。
回到家，我便忙开了。先要把，葱切成一堆葱花，然后再把葱花放进一个碟子里。接着，还要打两个鸡蛋，再用筷子把鸡蛋弄碎。下一步，做好准备了，当然要开火了！开火之后，要立即放下适当 的油。油不要放太多，也不要放太少，适当就好。过了一会儿，就把已经打碎的鸡蛋倒进去，再弄碎，翻来翻去。下一步就是，把已熟的饭放进去，弄散，和鸡蛋搅在一起。过后再放些酱油。最后把葱 花也放上，来一次最后的`搅拌。便大功告成了。我关上开关，不然的话，它就会自己一个”人“继续炒。
不管做什么家务都是很辛苦的，所以我们一定要珍惜别人的劳动成果。
炒饭作文300字 6
今天中午我和妈妈一起做蛋炒饭。我先刮胡萝卜皮，因为以前刮过，所以很快就刮好了。我让妈妈给我拿了一把小刀，把胡萝卜的屁股切下来了，咦！胡萝卜是一圈一圈地长的，太好玩了！接着我又洗青椒，洗干净后，妈妈让我试着掰青椒。我先用小刀拉了一下，用手使劲一掰，啪的一声，青椒籽弹出来了，吓我了一大跳！我双仔细一看，青椒籽圆圆的，小小的，看起来可爱极了，我就不害怕了。我把青椒籽都抠出来了，接着开始掰青椒，掰成小小的块。我问妈妈，炒蛋饭的时候，是不是青椒块要特别的小？妈妈说对的，你怎么知道？我说，一般炒米饭里的东西都要小一点才好吃。
妈妈已经开始炒鸡蛋了，接着把胡萝卜丁和青椒块都放了进去，最后放米饭和熟肉丁、香菇丁。炒啊炒啊，我问妈妈，为什么要放盐？妈妈就给我尝了尝没有放盐的`，妈妈问：“怎么样，难吃吧？”，我说：“真难吃！还是放盐的好吃！”
香喷喷的蛋炒饭出锅了，我还给它照了一张照片呢！耶！我要开吃了！
炒饭作文300字 7
我的第一次有很多，像天上的繁星一样多，但是我一想到我第一次炒蛋炒饭的经历就会笑喷掉。
一天，我找来了老爸，让老爸教我做香喷喷的蛋炒饭。老爸说：我一边看球赛一边教你。
老爸说：首先放油，于是我放了一勺油，老爸没听见我问他下一步。老爸一直说：加油！我加一勺油。加油！我再加一勺油。这时候锅里已经有一锅油了。
这时，我大喊：放完油后放啥？老爸边回神边说：放鸡蛋。我于是从冰箱拿出了一篮子鸡蛋，沿着锅边敲碎， ，锅里的`油开始油炸鸡蛋。
接下来干什么？我大喊，老爸说接下来到最关键的一步了，放米饭。于是我找来了厨房的生米，放米饭，放于锅中。老爸说：翻炒几下，再放一些油盐调料，搅拌几下，翻炒几下。于是我放了一大勺盐，一大半调料，然后再晃一晃，翻一翻。难吃的黑暗料理诞生了。老爸看了看哭笑不得，说了我这个能吃吗？我说能啊！最后老爸给我做了真正的蛋炒饭，那味道可比我的好吃多了多。
这就是我的第一次蛋炒饭的经历，每每想到这一次，我就忍不住想笑。
炒饭作文300字 8
大家都吃过蛋炒饭吧，但不一定做过蛋炒饭。今天我就来展示一下我的本领吧！
中午，我的肚子“咕嘟咕嘟”地叫了。爸爸妈妈还在上班没回家，怎么办呢？我突然想到，早上还有剩下的饭，我来做个蛋炒饭吧。
我先把煤气瓶给打开，然后把锅放到煤气灶上，点火，放油，这时要注意油一定要放得适量，不能过多，也不能过少。开始打鸡蛋了，我把鸡蛋从冰箱里拿出来，在桌子的边缘敲几下，把蛋壳敲破了，然后拿锅的上面，用手使劲在破蛋壳处一掐，鸡蛋“哧溜”一下滑进了油锅。我把蛋壳扔进垃圾桶里，用锅铲在锅里的鸡蛋上翻炒几下，再用锅铲把鸡蛋给切开来，使鸡蛋不粘在一起。之后就开始往锅里放米饭。米饭也有讲究，最好要放硬的饭，不能太软，要不炒起来的'饭会黏在一起，就不好吃了。我用锅铲在饭上使劲地压，试着把饭给压散开来。最后，放上少许盐，辣椒酱，蛋炒饭就这样完成了。我看了看锅里炒好的饭，想了一下，又在饭里加上了今天早晨吃剩的菜，那样蛋炒饭就更美味了。
就这样，一碗炒蛋炒饭被我轻而易举地炒好了。吃着自己炒的饭，我觉得特别好吃，心里美滋滋的。
炒饭作文300字 9
每一次，我看我的妈妈在炒菜烧饭，我都想和妈妈学做饭。可是妈妈觉得太危险了，不教我。所以每次妈妈做饭的时候我都偷偷在旁边看，妈妈是怎么切的菜、怎么开的火、要放多少盐，要怎么炒。这其中最简单的就是蛋炒饭了，今天妈妈不在家，我决定做一次蛋炒饭。
我从冰箱里拿出米饭、两个鸡蛋、葱。把鸡蛋搅好放在碗里，再把煤气炉打开，待锅烧到六七分热时，我拿起油壶，将壶身微微倾斜，往锅里倒一点油，顿时锅里发出了“滋滋”的声音。我先把搅好的鸡蛋放进去翻炒，炒两分钟之后，盛到碗里面放在一旁。又往锅里倒一点油，把饭放进去开始炒，翻炒几下，再把炒好的鸡蛋倒进锅里。我放了少量的'盐，不一会儿，饭粒变得金灿灿油亮亮的，但是我以为还没炒熟继续炒，不好！突然闻到一股烧焦味，赶紧关火盛饭，看着这些黑煳煳的饭，尝上一口，味道还可以，虽然苦点，但我的心里却无比的高兴，因为这是我的劳动成果呀。
我终于会做蛋炒饭了，到时候家人不在家，就可以自己独立生活了！
炒饭作文300字 10
今天，爸爸出差了，妈妈生病躺在床上。为了让妈妈能吃上一顿好饭，一大早我悄悄地穿好衣服，蹑手蹑脚地溜到厨房，准备给妈妈做一顿香喷喷的炒饭。
我拿来一个大鸡蛋，想着妈妈以前做饭的样子：先在灶台上一敲，再在碗上面一拉，里面的蛋黄和蛋清就掉进碗里，我试了试，成功啦！但却有一些碎蛋壳掉进去了，我费了好大的`劲才将它们全拣出来。然后用筷子打鸡蛋，一会儿鸡蛋打好了，我将打好的鸡蛋一股脑倒进锅里，鸡蛋发出“咝咝”声。我拿出火腿肠、青菜放在案板上，接着，我从刀架上拿出一把菜刀，但是，这是我第一次拿刀，我怎么使用这把刀呢？我使出吃奶的力气控制这把刀，险些砍到自己的手指，对着案板上的菜乱砍一气......终于砍好了，原来切菜也不容易！我叹了一口气。将案板上的菜全投入锅里，再将剩饭弄到锅里，炒了起来......
“哇，终于好了。”我看着自己做的炒饭自豪地说，我盛好两碗，一碗给了妈妈，一碗自己吃，我吃着自己做的炒饭，感觉特别好吃，因为这是本大厨第一次亲手做的啊。
妈妈感慨地说：“儿子终于长大啦！”。
炒饭作文300字 11
大家都吃过蛋炒饭吧，但不一定做过蛋炒饭。今天我就来展示一下我的本领吧！
中午，我的肚子“咕嘟咕嘟”地叫了。爸爸妈妈还在上班没回家，怎么办呢？我突然想到，早上还有剩下的.饭，我来做个蛋炒饭吧。
我先把煤气瓶给打开，然后把锅放到煤气灶上，点火，放油，这时要注意油一定要放得适量，不能过多，也不能过少。开始打鸡蛋了，我把鸡蛋从冰箱里拿出来，在桌子的边缘敲几下，把蛋壳敲破了，然后拿锅的上面，用手使劲在破蛋壳处一掐，鸡蛋“哧溜”一下滑进了油锅。我把蛋壳扔进垃圾桶里，用锅铲在锅里的鸡蛋上翻炒几下，再用锅铲把鸡蛋给切开来，使鸡蛋不粘在一起。之后就开始往锅里放米饭。米饭也有讲究，最好要放硬的饭，不能太软，要不炒起来的饭会黏在一起，就不好吃了。我用锅铲在饭上使劲地压，试着把饭给压散开来。最后，放上少许盐，辣椒酱，蛋炒饭就这样完成了。我看了看锅里炒好的饭，想了一下，又在饭里加上了今天早晨吃剩的菜，那样蛋炒饭就更美味了。
就这样，一碗炒蛋炒饭被我轻而易举地炒好了。吃着自己炒的饭，我觉得特别好吃，心里美滋滋的。
炒饭作文300字 12
要说做炒饭，那我是我家的一绝，家的谁都没我做的炒饭好吃，别看我身高才一米四，可是确丝毫不耽误我做炒饭。
第一次接触炒饭要回忆到我爸爸不在家的那天，那天爸爸太忙没有回来，做饭的重任自然就落到了妈妈的身上，平常我妈就十指不沾阳春水的.，她做的饭自然是不敢想象。她大约在厨房待了二十分钟左右，最后呈现在我面前的是一盘鸡蛋炒饭，只见这鸡蛋表面糊的黑黑的，米都黏在一起没有散开，也不知道我妈妈是怎么炒出来的，看着这饭我可不敢吃，我还不想拉肚子。
拒绝了妈妈的炒饭，我也不能把自己饿着不是，我脑袋一想我自己炒不就好了，于是我就开始在网上找攻略，找好攻略我就开始准备食材了。鸡蛋、火腿肠、葱花，先把鸡蛋炒一下然后放入火腿肠和葱花，这个时候放点盐，然后把火关小放米饭，之后在加点别的调味品。炒饭出锅后我一下吃了两碗，连妈妈都夸我做的好吃。
后来每次一到要做炒饭的时候都是我出马，看着爸爸妈妈吃着我做的炒饭，我每次都觉得很幸福。
炒饭作文300字 13
至于做饭，如果之前有人问我会不会做饭。大声告诉他。我会的。但现在我不会这么说了。因为随着年龄的增长，我发现有那么多我无法知道的事情。以前我觉得我应该什么都懂一点。但现实并非如此。
现在做的再好也只能算蛋炒饭了。以前觉得自己很会煮面条，后来发现煮好的`面条忘了放油或者盐。当时没那么多要求，觉得菜还可以。但是，吃了奶奶做的面，我发现我做的根本不是面。
有时候炒一个菜忘了放油和盐，特别是放这两样东西，有时候会烧的少一些。我自己做过蛋糕，一步一步做的。其实最后的结果还可以，只是我忽略了两点。一是用旺仔牛奶做蛋糕，二是因为最后没有发酵粉，蛋糕还是那么大。
我吃过，但也有过把米变成锅巴的经历，所以毕竟我最成功，最有能力做蛋炒饭，就像我等奶奶回家，刚炒了个蛋炒饭一样。
我觉得蛋炒饭很简单。每次在无尽的米饭中加入一个简单的鸡蛋，就可以把它们混合在一起，加入一些其他的调味品，把它们变成美味的食物。感觉很幸福。
炒饭作文300字 14
说到扬州的名小吃，人们首先想到的就是蛋炒饭。
一碗普普通通的蛋炒饭，为什么会受到广大群众的热烈欢迎呢？请听我来为大家介绍吧。蛋炒饭的食材可简可繁，简单的话一碗饭加一个蛋就够了；讲究的吃法食材就比较丰盛了，除了饭和蛋以外，还可以加入小米葱、胡萝卜、火腿肠、黄瓜等等，还可以根据自己的喜好加入其它各种食材。
每次我想吃蛋炒饭时，妈妈都会提前多烧一碗饭，把它放在冰箱里冻一会儿，妈妈说这样炒出来的饭颗颗分明，更有嚼劲。同时把小米葱、胡萝卜、火腿肠、黄瓜等切丁备用。待油锅热后，倒入打好的鸡蛋液，炒至金黄盛出备用。然后倒入冰箱里冻好的米饭，翻炒片刻，再倒入准备好的食材，和米饭一同翻炒，最后加入之前炒好的鸡蛋继续翻炒，翻炒的`同时加入少许盐，此时香味已经扑鼻，我已经口水直流了。
蛋炒饭出锅了，白色的饭、黄色的蛋、橙色的胡萝卜、红色的火腿肠、绿色的黄瓜，五彩缤纷，装在白色的盘子里，就像一幅画一样。我赶快挖了一口放在嘴里，哇！香味从口腔直接穿到鼻腔，我想只能用“人间美味”这四个字来形容它了。欢迎你到扬州来，来尝尝蛋炒饭。
炒饭作文300字 15
快到中午时间了，感觉肚子有点饿饿的，今天中饭有啥好吃的呢？走进厨房发现有一碗硬硬的冷饭，太好了！今天中午就来一碗香喷喷的蛋炒饭吧！硬硬的冷饭是美味蛋炒饭的首要条件，因为冷饭的米粒就像穿着硬盔甲的士兵，个个独立，不粘在一起。而热饭的.米粒炒起来就像粘了胶水，会变成一个大米饼。紧接着，我从冰箱里找来两个可爱的鸡蛋姐妹，咔嚓咔嚓，让她们变身成蛋黄跟蛋清躺到了碗里，然后叫出两位细长的筷子魔法师，快速的给她们施展搅拌魔法，让她们融为了一体！
架锅、开火、倒油，等油略冒轻烟之后，我就把盔甲士兵的赶入锅内，翻炒他们，等到他们的盔甲发光发亮时，就请出变身后的鸡蛋姐妹，去拥抱这些盔甲勇士！继续翻炒，盔甲士兵在鸡蛋姐妹们热情的拥抱下变得金光闪闪！并散发出阵阵香味，把我肚子里的馋虫一个劲儿的往外钩。这时撒下葱花，味精，盐的组合礼花，来欢迎英俊士兵的出锅。
一碗美味可口，香气扑鼻的蛋炒饭就做好了！馋虫催着我赶快吃了一口，哇！真的太好吃了！
炒饭作文300字 16
今天，我刚醒来，发现妈妈不在房间里，我立即穿好衣服跑到厨房里，看看妈妈在不在，果然不出我所料，妈妈在厨房里给我忙早饭呢。妈妈看见了我说：“婷婷，今天妈妈给你炒蛋饭饭好吗？”“好的妈妈。”
妈妈开始炒蛋炒饭了，要准备的材料有：两个鸡蛋、两根火腿肠、半根胡萝卜、少许葱、姜末。将火腿肠、胡萝卜切了备用，把鸡蛋打开在碗里搅拌均匀。
先开大火把锅烧热，放入少许色拉油，顿时锅里发出了“噼噼啪啪”地响声，将锅转动几下使油均匀地融合在锅上，然后倒入搅拌好的'鸡蛋，再轻轻地转动锅，用铲子慢慢地翻动，不要让鸡蛋粘在锅上，将切好的胡萝卜翻炒几下后，听到锅里“磁磁”地作响，再放入火腿肠，接着翻炒，看到火腿肠变颜色、有香味出来的时候，将米饭倒入锅中，再加入葱姜末一起翻炒。
哇，锅里金黄色的鸡蛋，橙色的胡萝卜，红色的火腿肠，碧绿的葱和白色的米饭，它们开心而又快乐地边唱边跳，还散发出阵阵诱人的香味。让我情不自禁地直往肚子里咽口水。不一会儿，一碗、香、味俱全的蛋炒饭就做好啦！
我迫不急待地拿起筷子，津津有味地吃起来。“啊，真好吃啊！”
炒饭作文300字 17
今天是三八妇女节，我想为妈妈做一道美食。可是我不会，我在厨房站了一会儿，不知道该如何下手，我有点想放弃了，忽然我眼睛一亮，想起来可以和爸爸一起做。于是我就去向爸爸求助，爸爸一听是要为妈妈做一道节日美食爽快的答应了我的请求，我们决定为妈妈做一份美味的蛋炒饭。
爸爸先是帮我拿出了鸡蛋，然后告诉我怎么打散鸡蛋，就把装满鸡蛋液的碗递到了我的手上，我搅来搅去，还是找不到方法。哎，我可是真够笨的，怎么也学不会，眼看锅里的油都热的直冒烟，我的鸡蛋还是没有打好，把我急的满头大汗。爸爸看到了就先把火给关了，耐心地又教了我一次，这次我目不转睛地看着爸爸怎么操作，很快就打好了鸡蛋，再次开火，等油热了之后我快速把蛋液倒入锅里，遇到油的蛋液就像香蕉味的棉花糖一样，一朵朵、一块块的飘了起来，很快就炒熟了。
我又将盛好的米饭也倒入锅里，并放入葱花、盐、鸡精等调料，把米饭和鸡蛋继续翻炒。当它们均匀地融合在一起时，我的蛋炒饭就出锅了。看着一碗热气腾腾的'蛋炒饭，我迫不及待地先尝了一口。哇！真香啊！真好吃！
吃到自己亲手做的蛋炒饭，感觉格外的香，我忽然间想起老师曾经说的那句话：自己的劳动果实才是最美最甜的。
炒饭作文300字 18
以前每当我看到妈妈炒饭时，我就很想自己能尝试一下炒饭，那该多好啊！
寒假的一天，妈妈说要教我炒饭，我高兴的半夜都睡不着觉，只想着天亮让妈妈教我炒饭。第二天一大早我就拉着妈妈的妈妈来到厨房，让她教我。妈妈先给我将做饭的要领，并示范给我看，叮嘱我：炒饭要掌握火的'温度，要大胆心细，鼻子要闻味道不要糊了。接着妈妈让我试试，妈妈：“要看好不要糊了。”我一边点头一边紧张的炒饭。妈妈扶住锅让我用力翻动。我的双手小心翼翼地、紧紧的握住锅铲开始炒。先放放油炒鸡蛋，鸡蛋熟后放入盘子里，再放点油炒西红柿，炒出西红柿汁，接着加入金灿灿的鸡蛋，再加入炒好的米饭，拿一个火腿炒到有香味。我炒着炒着，妈妈突然说：“快关火啊，要糊啦！”我紧张的说：“怎么关火啊？”我急得要哭的时候，妈妈关了火，我说：“谢谢妈妈！要不就糊了。”妈妈笑了笑，最后我小心地倒到盘子里，再加上香菜就可以吃了。
这次学炒饭的经历让我明白，无论学什么都不要轻易放弃。要通过不断的努力去寻求成功的机会和希望，只要我们坚持，最终一定能成功的！
炒饭作文300字 19
今天，老师给我们布置了一个很特别的作业，这作业不是别的，就是在妈妈的指导下做一道美食。
“做什么好呢？”我想呀想，决定做蛋炒饭，因为蛋炒饭既简单又好吃。
我系上了围裙，秒变小厨师。开始做准备工作了。我先把一根黄瓜和一根葱洗得干干净净，然后用刮皮刀把碧绿碧绿的'黄瓜皮削掉。把黄瓜和葱切成小碎丁。切的时候，我切得大的大，小的小。黄瓜好像和我作对似的，但我还是小心翼翼地切完了。
下一步是打鸡蛋，打鸡蛋可是我最拿手的。我选了一个又大又圆的鸡蛋，在桌子上被我“嘭”的一声打破了。我轻轻一掰，蛋清和蛋黄这对好朋友迫不及待地溜到了碗里，我真不忍心将它们分开呀，为了我的蛋炒饭，只好委屈它们。
最后一步就是炒了。我把油倒进锅里烧热，把鸡蛋倒进锅里。只听“ ”声，鸡蛋液神奇地变成了黄灿灿的鸡蛋饼。妈妈催我赶快把饭和黄瓜倒进锅里，然后快速翻炒，最后撒上盐和少许葱花。
一盘香喷喷的蛋炒饭就这样大功告成了。虽然我的胳膊又酸又累，但是，这是我亲手做的第一道美食，我觉得特别好吃，也很开心。
炒饭作文300字 20
今天，爸爸说教我炒蛋炒饭，我高兴极了！
来到厨房，爸爸先在炒菜锅里放了些许油，放在灶上烧。
然后拿了两只鸡蛋，打在碗里，加点盐，用筷子搅匀，等油热了以后，把搅匀的鸡蛋放进去，顿时，原本象水一样的鸡蛋立即变成了一块大大的饼．用锅铲把鸡蛋饼在锅里炒一炒，翻一翻，再把它弄碎，盛在一个小碗里。然后把饭（剩饭）放到油锅里，加点盐炒一炒，饭变软了以后，再把准备好的鸡蛋放在锅里一起炒，快出锅的时候，洒上一点香葱，味道真是美极了。
爸爸说，做蛋炒饭看起来一点都不难，其实做起来却很不容易，简单炒个饭可能谁都会，可是要做出与众不同的味道却不是每个人都能做得到的；学习是一样的道理，每个学生都在很努力的学习，却不一定人人都能取得好成绩，只有那些掌握学习方法并能学以致用的人才能取得好成绩，吃着香喷喷的蛋炒饭，想着爸爸语重心长的'话，我在想：长大后我一定要做出与众不同的"蛋炒饭＂。
同学们，你们做过蛋炒饭吗？希望在不久的将来，你们每个人都能做出美味可口的＂蛋炒饭＂。
炒饭作文300字 21
一天晚上，我非常饿，可爸爸妈妈都出去了，只有我自己在家。我打开冰箱，看见里面有一碗米饭。
我拍拍后脑勺，叹了口气：“唉！只有米饭，没有菜，让我怎样添饱肚子啊。”
忽然，我灵机一动，想起妈妈经常给我做炒饭吃。于是，我从冰箱里拿出了这碗米饭，又拿出了两个鸡蛋。然后我从厨房里拿出一个西红柿和一根黄瓜，把它们切成片，放在盘子里。我又拿起鸡蛋，学着妈妈的样子，把鸡蛋轻轻地往碗边磕一下，然后一掰，蛋液掉进了碗里，我用筷子把它搅拌均匀后，打开火，按着妈妈煎鸡蛋的方法，把鸡蛋煎好，放进盘子里。我又往锅里倒好油，当油烧开时，我把黄瓜和西红柿一齐放进锅里，只听“噼里啪啦，一股香气扑鼻而来”。顿时，我的口水禁不住流了出来。我高兴地想：“哈哈，我炒的饭多么香啊！这下我妈妈都得拜我为师了。”想着想着，一股菜糊了的味道传了过来。我一看，菜糊了，赶紧把米饭放进去，又放了一杯水。
我把饭盛了出来，然后把火关掉。我吃着自己炒的饭，“嗨”真是幸运，味道还可以，虽然苦点，但我的心里却无比的`高兴，因为这是我的劳动成果呀。
通过这件事，给了我一个教训，那就是：虚心使人进步，骄傲使人落后。
炒饭作文300字 22
暑假里，我学会了蛋炒饭。
这一天，妈妈和我一起去买菜。我们买了西红柿、鸡蛋和葱花。回家的路上，妈妈边走边告诉我蛋炒饭的方法。我听得十分认真，恨不得马上动手试一试。
回到家，我立刻拿出鸡蛋，往灶台上一碰，轻轻地把鸡蛋掰开，将清清的蛋白和黄溜溜的蛋黄流入碗里。我拿来筷子，小心地把蛋黄搅烂。看着自己搅得细腻而均匀的鸡蛋，心里十分高兴。然后我把西红柿切成一块一块，排成一排，像剥开的桔子一个样。生起火，我先滴上适量的油，待油烧热了，就把鸡蛋倒了进去。“嗤――”地一声，冒起一层白色的油烟，待油烟散去，我发现鸡蛋变成了黄色的蛋花，像刚开的向日葵花那么美。我怕这朵向日葵花被烧黑，赶紧用筷子上下翻动。蛋炒熟了，我便把西红柿放上去。西红柿是易熟的`蔬菜，稍待片刻，我就把米饭倒进去。我连续用铲勺搅匀锅里的蛋、西红柿和米饭。最后，撒上一些盐和葱花。来回翻动几次，我的美味可口的蛋炒饭就大功告成了。我把它端到桌上，慢慢地吃着。哇，实在太好吃了。我终于品尝到了成功的美味。
这一次，我不仅仅学会了蛋炒饭，而且使我懂得了享受自己劳动。
炒饭作文300字 23
暑假里，不是让我们学做一道菜，不以为然：反正老师又不检查，不做也没事儿。可是快开学了，老师竟发短信，要把成品发到微博上，还要把做菜的经过写成作文。打到博客上。哎，这可如何是好啊？妈妈看到我发愁的样子，笑着说，我教你做蛋炒饭吧。就这样，我踏上了学炒菜炒饭的旅程。
妈妈说，炒饭是一种制作简单，美味可口。饭菜的风味小吃。如果好好学着，肯定会大获全胜的。
马先是给我示范了一下，我看着妈妈熟练的动作在旁边愣一愣。一句话也没说。该你了，妈妈亲切的`说，终于该俺出手啦！我拿起葱去皮洗干净切碎，然后搅匀鸡蛋，哎呀，到袖子上了，我束手无策，只好继续做炒饭。王炒锅中加入适量的食用油加热，油加热后把鸡蛋倒入锅中。然后不断搅成絮状，再将切好的蒜末倒入锅中翻炒出香味。最后把米饭倒入翻炒直到米立炒散。
看着这片自己做的蛋炒饭，忍不住尝了一口，啊，好咸盐放太多了，妈妈说刚学做嘛，多锻炼就好了。这次炒饭过程中，我明白了毛主席的话。世上无难事，只要肯攀登。
炒饭作文300字 24
中国的美食有很多，如臭豆腐、臭鳜鱼……而我独喜欢妈妈的那盘蛋炒饭，那可是一绝。
今天一放学，妈妈就说炒蛋炒饭吃，我连声说：“好，好，好，我早就想吃了。”妈妈先准备两个鸡蛋，把两个鸡蛋打散，倒入锅中，鸡蛋成形后又放入各种食材翻炒几下，继续把饭倒入锅里，连续翻炒，“滋滋……”饭和蛋在锅里翻动着，像跳起了舞。没一会儿，一阵香气扑鼻而来，我的.口水都要流出来了。
妈妈把饭盛到碗里，美味的蛋炒饭就出锅了。米饭一粒一粒的，看着就有嚼劲。黄色的鸡蛋均匀地合在饭里，橙色的胡萝卜，红色的火腿肠掺杂其中，就像是一幅水粉画。最最点睛之笔的便是在饭上撒入了一些葱花，真像一件艺术品。我实在忍不了了，大口大口地往嘴里送，噎着了，就喝了一口水，继续吃起来。没一会儿，饭就见底了我都舍不得吃了。
我拿出一点辣椒酱往饭上一倒，决定来拌着吃，瞬间一盘都是红色，饭本身的香劲，又加上了辣味，也有点蒜味，更是让人回味无穷，我舔了舔碗底，这才心满意足的擦了嘴。
妈妈的蛋炒饭可真是一绝啊！
炒饭作文300字 25
今天中午爸爸出去吃饭，我和妈妈在家带弟弟，我想要不今天我来学做一餐蛋炒饭吧，平时总是吃着妈妈做的，今天也算学一门厨艺吧。
我来到厨房，先将锅拿出来架在灶上，这时妈妈开始教我了，先将鸡蛋磕开，把鸡蛋倒进碗里，用筷子搅拌均匀后，再打火倒油把鸡蛋倒进去，等鸡蛋快成形了再放饭，听了妈妈的细心教导，我的'思路清晰多了。
可当我拿着鸡蛋在碗边磕打时，我却急了，鸡蛋似乎跟我作对似的，始终敲不破，我想一定是力气不够，于是就用力一敲，蛋黄飞到了我的脸上，我大叫一声“该死”，妈妈连忙说做事不要太心急，敲鸡蛋要用力均匀，我听了妈妈的话又拿了一个蛋，不轻不重地敲着，果然蛋黄一下就滑了下来，我用筷子搅拌起来，碗里就像形成了金黄的鸡蛋漩涡，这时我将鸡蛋倒进油锅，没想到一种怪异的声音“叭叭”直响，我感到油都凶狠地往我脸上扑，不过这并没难倒我，我赶紧把饭往锅里一到，油的气焰就被压了下去，我不停翻炒起来，直到闻到一阵阵蛋香味，才关掉火。妈妈吃了一口说不错，我心里美滋滋的。
看似简单的蛋炒饭做起来并不容易，我终于体会到了妈妈的辛苦，以后我一定要多帮妈妈分担一些家务。
炒饭作文300字 26
童年都是充满欢乐的，我的童年里也发生了一件让大家难忘的事。
那是我九岁时的一天，爸爸妈妈出去上班了，我一个人呆在家里。正当我兴致勃勃看着电视时，肚子突然“咕咕”地叫了起来，我摸了摸扁扁的小肚子，用乞求的目光望着，仿佛在说：“亲爱的胃，我对不起你啊，今天我爸爸妈妈都不在，你就委屈一下吧！”“咕咕咕”又是一阵怪叫，我决定了：要给自己做饭吃。想到这，我顺手抄起围裙走进厨房，开始正式当小厨师。
“喜刷刷、喜刷刷、喜刷刷、哦哦！”我在厨房唱起了歌，准备为自己做一碗蛋炒饭。“盐，你在哪儿呢？”我慌忙地到处找，发现一个瓶子里放着白色的粉末，一定就是它。此时电饭锅里的米饭冒起了热气，“啊，熟了，熟了，可千万别爆炸啊！”我心里默念，拔下了电源。
接下来就要抄了。我学着妈妈的样子，把油倒入锅中。等油开了，先把鸡蛋炒好，放入事先准的好的盐，最后再把刚刚煮好的'米饭倒入锅中一起炒。不一会，一盘香喷喷的蛋炒饭诞生了。
我吃了一口，感觉到了自己用劳动换来的蛋炒饭香香的，甜甜的。
炒饭作文300字 27
今天是母亲节，我准备为妈妈做一份蛋炒饭。于是我请来了我的小伙伴黄润杰帮忙。
说干就干，我从冰箱里拿出一盘虾仁，从不下厨的兄弟俩，开始细心地挑着虾仁的大肠。可虾仁太滑了，且大肠这么细，我们怎么挑也挑不出来，后来，经过无数次的失败，我发现挑大肠应该把它从下往上挑，再把大肠拉出来，而不是把它从头上弄断。
总算把虾仁处理好了，我舒了一口气，心想：看来做饭并没有我想象的那么简单。我们开始炒蛋了，黄润杰认真地炒着，可他的动作太僵硬，铲子不听他的使唤，在翻炒的时候油爆到了我的手上。就这样，炒蛋的任务就到了我的手上，蛋一下子就熟了，把蛋盛出来，我又在锅里放了油。可意想不到的事情发生了，我刚把油放了下去，油汁就溅到了我的`手上，我的手开始刺痛，我想：炒个饭还“危机重重”，不容易啊！但一想妈妈每天都这样为我做饭，我不由得佩服起她来，我又开始认认真真地炒“爱心蛋炒饭”啦。用不了多久，一碗黄澄澄的“爱心蛋炒饭”就到了妈妈面前。妈妈眼睛一亮，弯下身子，闻了闻，妈妈脸上的微笑荡漾开来。看到妈妈这么喜欢我做的饭，我也觉得无比幸福。
我一定要为妈妈做一些力所能及的事。这样妈妈脸上一定会有更多幸福的笑容。
炒饭作文300字 28
寒假里的一天，爸爸、妈妈因有事出去，只留下我一个人在家。临近中午时，我的肚子已经饿的'前胸贴后背了，唉！今天这饭可怎么办呢，平时都是吃惯了现成的，我愁啊！突然我想起以前老师说过的话，凡事都要试着去做你才能得到成功后的喜悦！对，今天我就自己炒一个最简单的蛋炒饭吧！
说干就干，我打开冰箱，从里面拿了一碗昨晚的冷饭，又从蛋阁里拿出两个鸡蛋。再从橱柜里找来了一根黄瓜和火腿肠，把它们切成小丁子，虽然其的时候不怎么顺利，还差一点光荣受伤，最后总算切成了个样。接着，我又拿起鸡蛋，学着妈妈的样子，小心翼翼地把鸡蛋轻轻地往碗边磕一下，然后一掰，蛋液和蛋黄就出来，我连忙拿起筷子把它使劲地教版均匀后，打开火，加入油，等油冒烟后，把蛋液倒入锅中，按着妈妈煎鸡蛋的方法，把鸡蛋剪好盛出。
最后我又往锅里倒好油，等油烧开后，把黄瓜和火腿肠一起倒入锅中，不一会儿，只听“呲”的一声，我学着样用铲子炒了几下，倒入米饭，来回翻动几下，放盐再炒几下，一盘色泽金黄，热乎乎的炒饭就做完了。
看着自己炒好的饭，心里无比高兴，因为这是我自己的劳动成果。
通过这件事我明白了：“万事开头难，只怕有心人。”
炒饭作文300字 29
今天早上，妈妈给我炒蛋炒饭吃。我问妈妈：“可不可以教我怎么炒蛋炒饭呀？”妈妈看看我，笑着说：“可以呀。不过你要帮忙哦。
只见妈妈把锅子烧热，然后倒入少量的油，然后把准备好的甜豆倒进锅里，一边用铲子翻炒着,不一会儿，豆子变得深绿色啦，妈妈把饭也放进锅里。我问妈妈：“为什么不是一起放进去呀？”“因为饭是熟的，豆子是生的`，一起炒的话，豆子就不会熟的。”哦，原来这样。妈妈把饭和豆子炒了一会儿，饭变成一粒一粒的时候，妈妈让我自己把蛋打开，放到锅里。我拿起一个蛋，小心翼翼的一敲，咦，怎么没破呀？又敲一下，还是没破。妈妈笑了，让我敲得重一点。我用力一敲，哈哈，破啦，我赶紧把它放进锅里，只见一个黄黄的蛋黄在白白的饭上面，特别好看。妈妈用铲子把蛋和饭炒在一起，一会儿工夫，就飘出一阵阵香味来，引得我的口水立刻留下来。妈妈把蛋炒饭装进饭碗，看着碗里黄的蛋，白的饭，绿的豆，我就想一口气吃完。
太感谢妈妈给我炒了这么好吃的蛋炒饭，还教会了我。
炒饭作文300字 30
告诉你一个小秘密，我爷爷可有一个绝活，那是什么啊？看一看下文吧？
小时候，第一次吃爷爷炒的蛋炒饭时，我觉得鲜美无比，十分羡慕，曾多次请他教我。终于有一天爷爷说我长大了，他同意了我的请求。
爷爷让我将香肠切成小块小块的，撕开榨菜包装，剪短小葱，准备工作就续。正式开工了，爷爷说：“先开火，倒入少许油，等油锅热了把米饭倒进去炒一炒，大约5分钟，使饭变软。炒好后把饭撇开，围成一个圈，当中再倒入油，开大火，拿鸡蛋往锅沿上一磕，掰开裂缝，鸡蛋便滑入了圈内，然后，马上开始翻炒，慢慢地饭也变成金黄色，最后加入最先准备好的料。”
就这样一盆我亲手炒的蛋炒饭终于“诞生了”。黄灿灿的米饭点缀着绿色葱花，红盈盈的.香肠，一股香味扑鼻而来。“怎么一点味儿也没有？”妈妈尝了一口失声叫道。我突然想起忘加盐了，便对他们说：“等一会儿，再加工一下。”便又钻进了厨房，开了大火，与时同时当然将盐放进去了，又炒了一炒。这次他们都一致叫好！我得意极了，尤其是自己的杰作，吃起来味道更是不同，心里乐滋滋的。
炒饭作文300字 31
今天真的很刺激。
放学后，姚老师给我们布置了一个任务。她说：周四班会上，你们都要展示自己的技术，做好自己最拿手的.饭菜。
回到家，我让妈妈教我怎么做鸡蛋炒饭。我妈让我先敲三个鸡蛋，然后把鸡蛋捣碎，再往锅里倒点油。因为没做过饭，连煤气灶上的按钮都不敢按。我妈让我把按钮转到中间位置。等它再热起来，我把鸡蛋放进去，开始煎鸡蛋。我慢慢炒，都粘锅了。我妈看到了，就过来帮我煎，看着我妈熟练的做。炒完了，我妈让我把米放进锅里。米饭是昨天剩下的，很硬，不容易搅拌，导致很多米饭被我放在地上。炒完后，我妈让我把米饭炒软一点，然后放鸡蛋。我妈让我拿着锅把炒饭。我炒完了，把鸡蛋放进去炒一会，就出来了。刚洗完手就开始盛饭。没想到手一滑，整碗饭都翻了。后来我吸取了教训，一碗一碗把饭盛了。看完之后，我很开心。
看来做饭对我来说并不容易，但只要让妈妈教我怎么做，我就会更加努力学习，做好吃的饭，因为妈妈爸爸每天都很辛苦，晚上回来就做饭。只要我学会了，爸爸妈妈回来就能好好休息。
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