2024年酒店总经理工作总结 总经理工作总结存在的不足(六篇)

时间:2024-10-05 19:40:42 1

酒店总经理工作总结总经理工作总结存在的不足一

大家晚上好!v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

今天我们共同迎来了缘之秀健康spa养生会馆的一周年庆典,在这个喜庆、美好的时刻,我代表缘之秀全体员工向参加庆典的各位嘉宾以及各位朋友们表示热烈的欢迎!v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

今天,是缘之秀健康spa养生会馆的一周年生日,在过去的一年里,她就像一艘航船,承载着所有朋友们的希望和期待,也肩负着缔造女性朋友们美丽与健康的使命和责任。并且得到了你们真诚的认可和支持。为此,请允许我一鞠躬表达我深深的谢意!朋友们谢谢你们!v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

同时在过去的一年里,缘之秀健康spa养生会馆也承载着缘之秀全体员工的理想和信念,她们和我风雨同舟、诚信为本、真诚付出、共同成长,真正赢得了你们的赞誉和回报,为此,请允许我再一鞠躬表示我真诚的谢意!姐妹们谢谢你们!v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

是内外兼修的和谐,一个心灵净化的`过程,我愿意竭尽全力给大家提供这样健康的服务——有诸于外,必行于内,以内养外,内外兼修,这就是缘之秀的精髓。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

缘之秀这样一个全新的健康理念,不仅可以让自己受益还可以造福社会,带动和帮助身边的人提高体质,拥有健康和谐的生活。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

在这里您可以放下往日的疲惫,完全沉浸于每一次的健康spa之旅,尽情享受健康spa带来的浪漫与惬意,带您穿越时光之索,回到理想的青春时代,达到零压力的心理状态。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

正是由于这种别具一格的模式,让我们有了永往直前的信心,我们将以“专业、独特、品味”的经营理念保证服务质量,推进美丽事业的繁荣与发展,为顾客朋友的健康美丽贡献我们的全部力量。同时,我们也将以国际化标准来打造缘之秀品牌文化,使缘之秀成为大家美容养生和商务休闲的必选场所,成为大家尊贵身份的体现。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

我们也将努力使这艘航船乘风破浪,勇往直前。我坚信:有各级领导的大力支持,有各界朋友一如既往的帮助,有全体员工的鼎力配合,我们一定能到达胜利的彼岸,实现我们心中共同的理想。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

最后我衷心祝愿大家缘之秀健康spa养生之旅开心快乐!祝愿缘之秀一周年庆典圆满成功!v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

酒店总经理工作总结总经理工作总结存在的不足二

这是一个很好的一年,在这一年里,我们酒店的工作和业绩都较去年同期增幅很大,所以在新的一年里,我们一定要努力创新,继续在今年的基础上,加大努力,争创更好的业绩!v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划,以指导20xx年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

一年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。用四星级酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店领导班子的议事日程。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

1、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

2、设施设备不尽完善。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

3、管理水准有待提升。一表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;三表现在“人治”管理、随意管理个体行为在一些管理者身上时有发生。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

2、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

3、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等。相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为x万元,比去年超额x万元,超幅为x%;其中客房收入为x万元,写字间收入为x万元,餐厅收入x万元,其它收入共x万元。全年客房平均出租率为x%,年均房价x元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

4、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为x万元,经营利润率为x%,比去年分别增加x万元和x%。其中,人工成本为x万元,能源费用为x万元,物料消耗为x万元,分别占酒店总收入的x%、x%、x%。比年初预定指标分别降低了x%、x%、x%。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会十六届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

(一)以质量为前提,抓好客房工作v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

1、班组晨会。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

2、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间x间,不符人员x人。客务部共查出不安全隐患x起(客人未关门、关窗x起;不符合酒店电器使用规定x起)。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

(二)以效益为目标,抓好销售工作v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有x名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至x名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年x万元升至下半年x万元,升幅约为x%。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

(三)以改革为动力,抓好餐饮工作v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为x万元/月,工资总额控制为x万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

酒店总经理工作总结总经理工作总结存在的不足三

亲爱的全体同仁们:v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

还有坚守在一线岗位倾情奉献的员工们:v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

大家,晚上好!v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

叩启天穹,漫天晚霞中我们点燃20xx新的梦想;逐梦交汇,漫天朝霞中我们祈首20xx新的曙光。刚刚开场时四位主持人深情地演唱着《相亲相爱》,我想那一句“天下相亲与相爱,动身千里外,心自成一脉;今夜万家灯火时,或许隔窗望,梦中佳境在。。。”,正是我们有担当的“xx人”与有追求的“假日人”齐声的呐喊,也是我们敢于有梦,勇于追梦,勤于圆梦的共同愿景。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

xx梦,在过去的20xx书写的尤为壮美,交织的尤为多彩!v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

假日汇,在崭新的20xx勾勒的特别清晰,凝聚的特别强大!v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

xx梦,假日汇!——这个20xx年最为朴实的心愿,迅速点燃了我们全体240多名员工心中的激情,抒发了我们全体240多名员工朴素的情怀!v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

梦在前方,路在脚下。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

前赴后继,仰望星空。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

细数历历在目的20xx,一册册工作日志、会议纪要记录下了100多个日日夜夜的紧张与忙碌;一张张施工图纸、团队照片声情并茂地见证着筹备期的奔波与足迹;一幕幕体现关爱、追求卓越诠释着洲际文化的“打造挚爱”和“成就杰出”。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

凝心才能聚力。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

实干方能强店!v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

20xx,我愿同大家一起共同享有尽炫自我的机会,共同享有梦想成真的机会,共同享有同xx和洲际一起成长与进步的机会。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

20xx,我们的管理团队将会让最强的梦想之光,照进更多人的当下生活和现实工作。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

20xx,我们的经营业绩要从“稳中求进”到“稳中有为”,还要从“稳中有为”再到“稳中向好”。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

起跑决定赛程,思路决定出路。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

时光是永动不止的年轮,梦想是照耀未来的明灯。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

最后,让我们上下齐心,齐头并进,在实现“xx梦”的征途上昂扬奋进;在编织“假日汇”的蓝图中策马扬鞭!v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

谢谢大家!v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

酒店总经理工作总结总经理工作总结存在的不足四

大家好!v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

光阴似箭,转眼间20xx年已伴随着时光老人的脚步离我们远去,过去的一年,我们全体人在酒店董事会的领导下,团结一致,迎难而上,不但没有受到xx危机的影响,反而创造了辉煌的业绩。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

冬去春归,新春将至,在此,我也代表xx酒店董事会,向酒店全体员工及其家属表示深深的感谢,向所有曾经在奋斗过、现在仍奋斗在一线的干部和员工们,拜个早年!祝大家在新的一年里工作顺利,学习进步,身体健康,生活幸福,万事如意!v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

酒店各项改革创新不断深入,管理标准不断提高,管理水平不断提升,在业内创造了一个令人刮目相看的.奇迹!这些成绩来之不易,我们深感骄傲和自豪。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

员工朋友们,20xx年将是充满希望的一年,站在新的起点上,我们激情满怀,信心百倍。但我们也必须清醒地看到,新的一年,xx危机的影响依然存在,我们所面临的竞争将更加激烈,面临的形势将更加复杂,面临的挑战将更加严峻,我们的发展将更加困难。但是我们深信,只要我们坚定信念,团结一心,求实求新,顽强拼搏,就能够尽善尽美,无往而不胜!就一定能克服一切困难,取得更大发展,创造新的辉煌!v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

最后,预祝大家春节愉快,新年大吉,合家欢乐,万事如意!v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

酒店总经理工作总结总经理工作总结存在的不足五

以下是本站酒店工作总结频道编辑为您整理的酒店总经理工作总结精选,供您参考,更多详细内容请点击本站查看。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

今天我们以愉悦的心情,迎来了新世纪的又一个新年。过去的一年,是对**酒店发展具有重大而深远意义的一年。在董事长英明果断的决策和正确的领导下,与时俱进,积极适应市场需求,使**酒店走上了制度化、规范化管理的轨道;市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次并获得了丰厚的回报。获得较好的经济效益的同时,**酒店在漳浦乃整个漳州的知名度也扩大了。今天我作为**酒店总经理,向大家作20_年的工作总结和20_年的工作安排。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

一、回顾20_年的主要工作v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

20_年的工作可以概括为“一个中心,两个重点,三个要抓”,详细的说就是“以顾客为中心;重管理树形象、重发展强品牌;抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效”。下面我将详细进行阐述。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

1. 一个中心:以顾客为中心。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

“顾客就是上帝”以顾客的需要为目标、以顾客的满意为标准,这是每个经营者都必须遵守的信条。但是如何从行动中让顾客享有“上帝”感,不是靠一句就能展现出来的,要付诸行动从多方面着手:通过了解顾客的需求,提高员工素质,提高管理水平,提供舒适的环境,提高服务质量等等方面的工作相结合才能达到。根据顾客的需要,完善我们的工作方式,根据顾客的满意度来衡量我们的成绩。只有让顾客满意,酒店才能有更高的发展,因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

2. 两个重点:重管理树形象、重发展强品牌。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

重管理树形象:科学决策,群策群力,一个企业要发展,必有一套行之有效的管理体系。酒店领导层根据各项工作任务的要求,制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

通过动员,增强了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各负其则的长效机制;规范了学习要求;破除了无所作为、不思进取的平庸观念,提高了酒店职工工作的积极性和主动性,极大地提高了服务质量和服务水平,也为酒店在漳浦同行业中形成标榜。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

1.谁能稳住更多的客源,谁就能达到更长久的可持性发展,20_年酒店积极寻找客源,通过市场调查,详细分析本县的竞争形势,与多家单位签订固定协议,稳固客源,在县委接待方面,至始至终,展示酒店最优质的服务,通过各部门员工的齐心努力,保证了全年接待工作无失误,得到了县委县政府的充分肯定。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

2.加大酒店宣传和营销力度,利用媒体宣传自我,积极寻找培养新客源,努力提高服务意识,全面树立酒店的良好形象。在漳浦乃至更大的范围树立起**酒店品牌。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

3. 三个要抓:抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

抓安全生产:酒店坚持“安全第一,预防为主”的方针,本着“安全无小事”的原则,全方位地做好安全工作。签订并逐步落实了安全生产目标责任制。特别加强了对餐厅、员工宿舍、食品卫生、车辆保管、出租房屋等重点和薄弱环节的消防安全管理,做到责任到人;坚持进行安全卫生大检查,并对存在的安全隐患及时、限时整改;工程保安部加强了对安全隐患整改及习惯性违章方面的督促和跟踪。做到了检查到位、操作规范到位、整改及时,消除安全隐患。大大提高了员工及管理人员的安全意识。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

抓文化培训:酒店一直把对企业文化的形成和员工的培训作为一项重点来抓,完善培训方式,采取集中培训和灵活培训相结合的模式,结合服务人员的知识结构,找准部门特点与弱点,将重点放在店纪店规、礼节礼貌等服务技能操作规范化的培训,促进酒店管理水平和服务质量的提高。同时,建立健全班前例会制度,以便及时总结前一天的工作,安排当天的工作。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

注重教育、引导广大服务人员树立“宾客至上”的思想,以客人的需求为主线对客服务。要求在对客服务尽量满足客人合理的要求;转变“怕麻烦、怕费时费力”的思想。力求服务上有所突破,用客人的口碑扩大酒店形象和影响面,整体服务质量有较大提高。全年共评出优秀员工名,她们是全体员工中的佼佼者,是凯都人的优秀代表有、是**酒店人的骄傲,我们要向她们学习,学习他们敬业奉献的精神,学习她们爱岗敬业、勤肯钻研的工作态度;更加学习她们善待顾客、细致周到的服务理念。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

抓节能增效:首先,加强财务核算管理。各#from http:// end#经营部门按月核算收支,分析营业收入和成本控制情况,发现问题及时采取对策。财务部加强对每日收入的审核,避免了各收银台的漏洞。各项帐款及时催收,尽量避免了跑帐、漏帐、死帐的发生。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

修旧如新的原则,注意设备设施维护、保养,总结改进错误及容易损坏设备设施的操作方式,防患于未然;将维护保养具体贯彻到日常操作的细节中,必要的`环节要形成良好的操作习惯。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

1、设施设备不尽完善。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

2、员工队伍不够完善,员工流动率过高。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

3、服务技能有待提升。服务技能主要表现在人员文化修养、专业知识、外语水平和服务能力等综合素质高低不一、参差不齐;酒店尚未制订出切实可行的“绩效考核”;执行的随意性等个体行为在一些管理者身上时有发生。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

4、服务质量尚需优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

5、营销部未形成强有力的客户团队。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

总之20_年取得的成绩都归功于全体员工不懈的努力。同仁们,通过大家的团结协作、共同努力,**酒店在过去的一年中管理更加规范、制度更加健全,取得了更大的进步,我们**酒店人可以自豪地说:是我们谱写了**酒店新的辉煌篇章。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

二、部署20_年度工作v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

20_年,我们面临的市场竞争将更加激烈,客源也有待进一步提高,客观形势要求我们效益必须进一步提升。根据董事长的要求,我们今年的营业收入要比去年增幅%。只要我们积极改革挖潜,完成任务我们是有信心的,在我们面前是机遇与挑战并存,压力与动力同在,在**酒店人面前没有攻不下的难关,我相信只要抓住机遇,就能战胜一切挑战。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

1. 内挖潜力,外拓客源,共同提高客户入住率及餐厅就餐率。继续在全员营销全同服务上下功夫。**酒店上下,人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销。建立客户档案,了解客人的爱好,无微不至地做好服务工作。为扩大**酒店在漳浦县乃至漳州市的影响,适应不同顾客群体的需求,要利用一切喜庆机会,开展丰富多彩的特色促销活动。作个有心人,商机到处有,采取“走出去,请进来”、送上门、发贺卡、送优惠等多种形式,让顾客了解**酒店,享受**酒店的服务。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

2. 开展优质服务和创先活动,为员工展示才华提供舞台。继续评选季度优秀员工活动,对于当选的员工,颁布资金并作为职位提升的主要依据。在全公司营造争当先进、向先进学习的浓厚氛围,促进服务质量的提高。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

3. 做好各项服务保障工作,一切为了顾客的需要。客房部、餐饮部是公司的第一线,直接为顾客服务,代表着**酒店的形象,**酒店的形象如何,首先取决于客房部和餐饮部的服务。认真总结服务经验,提升服务质量,让顾客开心而来、满意而归,争取百分百的回头率。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

其他各部门除了出色完成本职工作外,要为客房部、餐饮部做好服务保障工作。财务部要及时准确、公平、合理地处理好涉内涉外财务,做好商品、物资采购,确保一线需求。保安工程部,做好水、电、暖、冷、气正常运行,设备完好无损,节能降耗,指挥、管理好顾客及员工车辆。人事部做好员工的选聘和人力资源的编制定员管理,绩效考核、薪资管理及员工培训工作。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

今年是**酒店大酒店开业的第六年,也是漳浦成为优秀旅游县的第一年,我们要抓住这个大好时机,实现今年的营业任务,需要酒店领导的正确领导,更需要全体同仁的共同努力,让我们团结一致,开拓进取,锐意创新,实现**酒店经济效益的突飞猛进,以优异的业绩为**酒店奠定坚实基础,为**酒店品牌而努力奋斗!v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

一、科学决策,群策群力。酒店全体领导班子根据各项工作任务的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店总经理带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为8600万元,比去年超额1800万元,超幅为26%;其中客房收入为3600万元,写字间收入为800万元,餐厅收入2800万元,其它收入共1400万元。全年客房平均出租率为116%,年均房价480元/间/夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

(二)、酒店通过狠抓管理,挖掘潜力,开源节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为4128万元,经营利润率为48%,比去年分别增加900万元。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

(三)、酒店通过强化《员工接待基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候、行为标准、技能技巧、着装、规范、素质。”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,提高了员工的优质服务水准。此外,在大型活动的接待服务中,销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自多方面的表扬信,信中高度赞扬我们“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动等。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

(四)、酒店全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店全体管理人员的关心指导下,店级领导天天召开部门经理反馈会,对通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部也因此而被评为先进班组。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

酒店全体管理人员率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,结合酒店经营、治理、服务等实际情况,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的治理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

要害是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对治理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、治理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

因而,部门之间相互推诿扯皮现象少了,互通信息、互为补台、互相尊重多了;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,主动关心参加、检查仔细认真多了。在一些大型活动中,在酒店全体领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

20xx年已悄然谢幕,xxx酒店在这一年也发生重大的突破与转变,作为饭店中的普通一员,在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受发展,在发展中感受压力,这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义,在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多,其中所经历和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力,并为20xx年的工作奠定良好基础,今天在这里对个人和行政部的工作进行简略总结,并向各位领导和同事汇报一下20xx年工作思路,希望各位给予指正。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

一、20xx年工作总结v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

回顾xx年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理会成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把xx年工作总结如下。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

1、工作成绩描述v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

⑵外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

⑷质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

2、工作失误总结v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

⑶培训工作缺乏系统性,在20_年注意改进;v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

3、个人优势分析v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

⑶具有协调控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强;v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

⑷工作细致性较强,善于从细节处开展工作,对工作大有进益;v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

4、个人劣势分析v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

⑴因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏;v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行为。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

二、20_年工作计划v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

展望充满挑战的20xx年,有许多计划正待我们一一去实施实现,所以在xx年开端之时,有必要对工作进行一个全面的设计与规划,在此特将部门计划向各位进行通报,以期大家对我的计划进行建议与修正,并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

1.酒店总经理年终工作总结v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

3.酒店总经理工作总结v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

4.酒店总经理年终工作总结v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

5.20_年酒店总经理年终总结v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

6.酒店总经理工作年度总结v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

7.酒店总经理年度工作总结范文v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

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酒店总经理工作总结总经理工作总结存在的不足六

回顾20xx年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及经理,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把年工作总结如下。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

1、工作成绩描述v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

⑵外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

⑷质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

2、工作失误总结v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

⑶培训工作缺乏系统性,在20xx年注意改进;v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

回望了xx年的得与失,展望充满挑战的xx年,有许多计划正待我们一一去实施实现,所以在xx年开端之时,有必要对工作进行一个全面的设计与规划,在此特将部门计划向各位进行通报,以期大家对我的计划进行建议与修正,并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

1、总体工作计划描述v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

一个基本原则:以饭店经营发展为基本原则,一切工作围绕这一原则逐步开展。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

两项重要工作:人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展;v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

2、xx年具体工作计划v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

⑴明确自身职责,树立工作形象,为酒店发展奉献心力。做为酒店股东和监理会成员之一,我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责,在年我和我所在部门将严格按照酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处,协助总经理开展落实每一项政策措施,在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

⑵人力资源管理工作:年行政部将把人员的招聘与培养做为重要的人力资源管理工作之一,从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争,达到良好考核机制几方面开展工作,使人力资源管理工作体系化,最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

⑶培训工作:良好的培训工作是酒店经营得以顺利进行的重要保障,在年我将建立起完善的培训体系,从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手,把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级,培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面,并把培训工作与质检工作有效结合,以训我所需、训我所将需为主要原则,把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分,通过培训为酒店经营奠定良好基础。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

⑷质检工作形成体系,建立严格可行性标准,达到更佳工作效果。在年质检工作要建立完善的体系,形成酒店质检和部门质检联动的工作方式,质检工作从原则上要严、不仅严于检查更要严于反馈,不以处罚为目标,而是要把质检结果与员工培训及部门考核紧密结合,形成真实有效的质检工作环,达到更好的工作效果,同时每月形成一份可行性质检反馈分析上报酒店,为酒店改善经营管理工作提供依据。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

⑸外协工作在原有外联基础上,“开发新朋友,不忘老朋友”与新领导积极沟通,在饭店领导的支持下,利用一切社会关系和资源,及时处理和协调各种情况,使外联效果和外联费用都优于往年,保证了饭店的正常经营秩序。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

⑹以高度的安全责任感和对领导及单位高度负责的精神,狠抓饭店安全管理,强化单位“安全预防”的能力,确保了饭店全年无重大安全责任事故。在年举行一次消防实战演习,并加大消防培训力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并结合饭店实习情况对消防监控系统进行全面检查,保证其良好运转,在年计划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每月组织一次小范围常规检查,同时保安工作责任落实到人,与相关部门第一责任人签定安全责任书,使安全工作日常化、制度化,规范化达到更好的效果。v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

xx年承载着许多人的梦想,带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来,进入这一年,我希望自己可以在工作上有所进益,发挥优势、规避劣势、在职业生涯中学习领略更多人生风景;更希望部门工作可以在现有基础上得到更大提升;在年我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存,把部门建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队,也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人!v85万博士范文网-您身边的范文参考网站Vanbs.com

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